第360章 制冰(二更)
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是啊,银子,不论是收买人,还是到时候真的起事,银子都是最关键的环节之一。可是,筹银子,谈何容易?
明面上的郁家产业“好味道”,还有暗处的“如愿坊”,进项似乎都不少,但如愿坊一半的精力放在“细作”的功能上,自身的收支基本上保持平衡,算是自给自足;而“好味道”的利润则用于他们这条线日常的开销和收买人心。
逢乱世,或许还有更多快速敛财的办法,但是现在……
郁正然寡淡地对郁先生说道:“既然我们现在也不能有太多动作,必须小心潜伏,不如先生你就潜心于做生意挣银子。还有如愿坊,以后就以挣钱为主吧!”
郁先生一愣,少主这是在赌气呢?可是回神再一想,好像也只能这样,最初十年可不就是这样?那时他们带着一笔本金银子刚刚出现在喀城,少主又才三四岁,他的主力就是扩大生意挣银子、还有教导少主。
当初选择开酒楼是因为用了郁家的身份,还有手上有一位郁家“好味道”大厨的后人,现在主公损失了那么一大笔财宝,要挣回来哪那么容易?郁先生苦着脸走了。
郁正然心里突然一阵莫名的轻松,这样好像也不错,进京后的这些年,离皇宫近了,他的斗志反倒越来越淡了。
方向越来越模糊,心越来越烦躁,是时候停下来好好想一想了……
天愈发热了,动一动就一身细汗。今年的夏天好像比以往都热,小乖和火火恨不得能赖在红木箱里不出来。可惜它们俩也是这两侯府的成员,除了小乖进山放风的日子,也不能凭空消失不是?
书瑶只好让人在这俩小东西的屋里放大量冰块,每日都要更换冰桶,用量着实不少,好在它们总算是肯安生地呆在屋里了。
书瑶还好,她今世的体质不容易出汗,而且她也好像没有其他人那么热,应该是有灵异宝箱随身的缘故吧。因为书瑶想起,前世的这一年确实也是很热的,逃跑路上的她又没有办法洗浴,身上都发臭得让她自己受不了,那时她也是非常怕热的。
两侯府里最遭罪的就是南宫淼和瑾娘两个孕妇了,谁都知道,孕妇本来就怕热,何况这该死的天气,地上都像着了火。
每日最热的午后,南宫淼都让瑾娘移到旭日苑的小花厅里看帐目,她自己也在花厅里处理事情或者看书、休息。这样瑾娘也可以一起享受到冰块带来的清凉,少遭些罪。
两侯府有地窖,冬天的时候也备下不少冰块。可是今年的夏天实在是太热,大管家奎叔有些发愁,怕冰块不够用,这大夏天的也没处买去。
天太热,豆腐豆浆等制品、还有巧味居的点心都容易坏,饶是黄豆都是增灵过的,已经比别家的豆制品好太多,书瑶也不敢将黄豆增灵的时间增加,怕太突兀。
在作坊和店铺里放冰块是好办法,一方面东西不容易坏,另一方面店铺里有冰块凉爽,也多些客人愿意到店铺里喝豆浆、吃豆花、或者吃点心
可是,冰块啊,去哪里找那么多冰块,就算有地方买,也是天价了,更不划算,还不如少做些豆浆豆脑和点心呢。
书瑶这两日耳边一听见冰块、冰块的字眼,脑袋里就有什么一闪而过。可惜,太快了,抓不住,老是觉得头脑里空空的,有什么东西想不起来。
书瑶长叹一声,自己好像是第二次碰到这样的感觉了。对了,第一次是为什么?“傻哭啦”?对啊,“傻哭啦”那次就是这样好像马上要想出来了,却怎么也想不起来的感觉,还好,最后想到了娘的日记?
日记?冰块?书瑶如梦初醒,对啊,娘跟日记放在一起的那本册子里好像就有冰块的制作方法,这几年他们兄妹也许是因为没有需要,都忘记了。
那本册子一半是点心的制作方法,一半是首饰花样,她将点心食谱另外抄出来,所以几乎将册子另一部分的内容给遗忘了,冰块的制作方法就在那另一半里。
书瑶急急回到自己的卧房,关上门,取出册子翻开一看,果然是“硝石制冰”的方法,眉开眼笑,这下不但不用愁冰块,还要大发一笔冰块财了!京城里的富贵人家哪家不需要冰块,今年这个鬼天气,冰块够用的人家几乎没有吧?
书瑶将制冰方法抄在一张纸上,然后翻看着那些各式各样、从未见过的首饰图样,暗叹:这些是娘留下的东西,不能浪费了,不如开个银楼?
转念一想,算了,现在家里那些生意已经够书文和奎叔忙的了,这些首饰图样还是留给书文科考以后用吧,她那日可是听得清清楚楚,书文说他要做大周第一状元皇商,呵呵。
今世的书瑶不再一味追求所谓门第地位,而且现在他们家的地位也已经太盛了,再说,只要书文真的考得状元,就是经商也没人敢轻视他。
当天晚上,书瑶拿着那张制冰方法找了大哥和书文一同去义父的书房。
金喜达同书杰也是一番惊喜,金喜达对甄子柔留下这张制冰方法没有太过震惊,那位奇女子给了他太多惊喜,已经“习惯成自然”了。甄子柔曾经跟他说过,当年给她药膳食谱的老妇人是一个隐姓埋名的世外之人,觉得跟她有缘,教了她不少东西。
金喜达同书杰考量了一番,还是决定同南宫家合作这档制冰生意。两侯府精力不够,书文还要准备下届的文武科考,这是他现在面对的头等大事。科考之后,金喜达和书杰就不会拘着他了,会让他做自己喜欢做的事。
而且南宫家的生意网络大,又有足够的势力和精力保护这项巨额利润(制冰所需的成本很低)的生意。
涉及挣银子的事,书文的脑袋瓜子转得飞快:“这样简单的制冰,我们不是还可以制作冰豆浆、冰茶?我们跟南宫家的契约可得写明了,跟他们只合作制冰块卖的生意,我们自己产业用冰与他们无关。还有,他们不可以用这个方法做吃食饮料卖。”RS
是啊,银子,不论是收买人,还是到时候真的起事,银子都是最关键的环节之一。可是,筹银子,谈何容易?
明面上的郁家产业“好味道”,还有暗处的“如愿坊”,进项似乎都不少,但如愿坊一半的精力放在“细作”的功能上,自身的收支基本上保持平衡,算是自给自足;而“好味道”的利润则用于他们这条线日常的开销和收买人心。
逢乱世,或许还有更多快速敛财的办法,但是现在……
郁正然寡淡地对郁先生说道:“既然我们现在也不能有太多动作,必须小心潜伏,不如先生你就潜心于做生意挣银子。还有如愿坊,以后就以挣钱为主吧!”
郁先生一愣,少主这是在赌气呢?可是回神再一想,好像也只能这样,最初十年可不就是这样?那时他们带着一笔本金银子刚刚出现在喀城,少主又才三四岁,他的主力就是扩大生意挣银子、还有教导少主。
当初选择开酒楼是因为用了郁家的身份,还有手上有一位郁家“好味道”大厨的后人,现在主公损失了那么一大笔财宝,要挣回来哪那么容易?郁先生苦着脸走了。
郁正然心里突然一阵莫名的轻松,这样好像也不错,进京后的这些年,离皇宫近了,他的斗志反倒越来越淡了。
方向越来越模糊,心越来越烦躁,是时候停下来好好想一想了……
天愈发热了,动一动就一身细汗。今年的夏天好像比以往都热,小乖和火火恨不得能赖在红木箱里不出来。可惜它们俩也是这两侯府的成员,除了小乖进山放风的日子,也不能凭空消失不是?
书瑶只好让人在这俩小东西的屋里放大量冰块,每日都要更换冰桶,用量着实不少,好在它们总算是肯安生地呆在屋里了。
书瑶还好,她今世的体质不容易出汗,而且她也好像没有其他人那么热,应该是有灵异宝箱随身的缘故吧。因为书瑶想起,前世的这一年确实也是很热的,逃跑路上的她又没有办法洗浴,身上都发臭得让她自己受不了,那时她也是非常怕热的。
两侯府里最遭罪的就是南宫淼和瑾娘两个孕妇了,谁都知道,孕妇本来就怕热,何况这该死的天气,地上都像着了火。
每日最热的午后,南宫淼都让瑾娘移到旭日苑的小花厅里看帐目,她自己也在花厅里处理事情或者看书、休息。这样瑾娘也可以一起享受到冰块带来的清凉,少遭些罪。
两侯府有地窖,冬天的时候也备下不少冰块。可是今年的夏天实在是太热,大管家奎叔有些发愁,怕冰块不够用,这大夏天的也没处买去。
天太热,豆腐豆浆等制品、还有巧味居的点心都容易坏,饶是黄豆都是增灵过的,已经比别家的豆制品好太多,书瑶也不敢将黄豆增灵的时间增加,怕太突兀。
在作坊和店铺里放冰块是好办法,一方面东西不容易坏,另一方面店铺里有冰块凉爽,也多些客人愿意到店铺里喝豆浆、吃豆花、或者吃点心
可是,冰块啊,去哪里找那么多冰块,就算有地方买,也是天价了,更不划算,还不如少做些豆浆豆脑和点心呢。
书瑶这两日耳边一听见冰块、冰块的字眼,脑袋里就有什么一闪而过。可惜,太快了,抓不住,老是觉得头脑里空空的,有什么东西想不起来。
书瑶长叹一声,自己好像是第二次碰到这样的感觉了。对了,第一次是为什么?“傻哭啦”?对啊,“傻哭啦”那次就是这样好像马上要想出来了,却怎么也想不起来的感觉,还好,最后想到了娘的日记?
日记?冰块?书瑶如梦初醒,对啊,娘跟日记放在一起的那本册子里好像就有冰块的制作方法,这几年他们兄妹也许是因为没有需要,都忘记了。
那本册子一半是点心的制作方法,一半是首饰花样,她将点心食谱另外抄出来,所以几乎将册子另一部分的内容给遗忘了,冰块的制作方法就在那另一半里。
书瑶急急回到自己的卧房,关上门,取出册子翻开一看,果然是“硝石制冰”的方法,眉开眼笑,这下不但不用愁冰块,还要大发一笔冰块财了!京城里的富贵人家哪家不需要冰块,今年这个鬼天气,冰块够用的人家几乎没有吧?
书瑶将制冰方法抄在一张纸上,然后翻看着那些各式各样、从未见过的首饰图样,暗叹:这些是娘留下的东西,不能浪费了,不如开个银楼?
转念一想,算了,现在家里那些生意已经够书文和奎叔忙的了,这些首饰图样还是留给书文科考以后用吧,她那日可是听得清清楚楚,书文说他要做大周第一状元皇商,呵呵。
今世的书瑶不再一味追求所谓门第地位,而且现在他们家的地位也已经太盛了,再说,只要书文真的考得状元,就是经商也没人敢轻视他。
当天晚上,书瑶拿着那张制冰方法找了大哥和书文一同去义父的书房。
金喜达同书杰也是一番惊喜,金喜达对甄子柔留下这张制冰方法没有太过震惊,那位奇女子给了他太多惊喜,已经“习惯成自然”了。甄子柔曾经跟他说过,当年给她药膳食谱的老妇人是一个隐姓埋名的世外之人,觉得跟她有缘,教了她不少东西。
金喜达同书杰考量了一番,还是决定同南宫家合作这档制冰生意。两侯府精力不够,书文还要准备下届的文武科考,这是他现在面对的头等大事。科考之后,金喜达和书杰就不会拘着他了,会让他做自己喜欢做的事。
而且南宫家的生意网络大,又有足够的势力和精力保护这项巨额利润(制冰所需的成本很低)的生意。
涉及挣银子的事,书文的脑袋瓜子转得飞快:“这样简单的制冰,我们不是还可以制作冰豆浆、冰茶?我们跟南宫家的契约可得写明了,跟他们只合作制冰块卖的生意,我们自己产业用冰与他们无关。还有,他们不可以用这个方法做吃食饮料卖。”RS