第四百五十二章 包粽子
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孔雪英白了他一眼,“就你话多,每次就看你吃的多,也不见你包几个啊。”
谢文浩嘿嘿一笑:“嫂子,不是有你们么,我负责吃就行了。再说我这手艺,包出来的没法吃啊。对了,今年的粽叶准备好了吗?”
孔雪英道:“我从我爸那里拿了不少,够我们家包粽子用的了。听说还是你提供的啊,这粽叶包出来的粽子有股特殊的清香,吃起来味道非常好。”
谢文浩轻拍了下自己的额头,说道:“我还真笨,忘了孔叔那里还有很多粽叶。不过话说回来,既然小吃店有各种各样的粽子卖,我们为什么还要自己包啊?”
孔雪英用纤纤玉指在他额头上一点,“你是真傻还是装笨啊,这外面卖的能和自己包的感觉一样吗?现在过节,要的不就是那种气氛,什么都外面买了,还有什么乐趣?”
谢文浩一听也是,往年过端午或中秋的时候,他都是在学校度过,基本上粽子和月饼之类都是在超市里买几个尝尝味道,算是过节了。可是现在不一样,现在是在家里,家里有人有材料,哪里用的着去买,刚说出那样的话,真是欠骂。
本来也是,不管什么节日,除了春节要买一些年货之外。清明的糍粑是自己打的,清明果是自己做的;端午的粽子是自己包的;七月半的灰煎果;中秋的月饼等等全是自己做的。要说这些传统节日的过节氛围,还是在农村的体验要明显。
在大城市中,除了商场的商家要忽悠你兜里的银子,会提前好长一段时间布置好相关的节日宣传横幅,其它时候,估计只有等到放假的那天,才会恍然惊觉过来,发出一声感慨:“哦,原来今天是端午!”
等朱婉瑶关上诊所的大门,三人朝谢文军家方向走去。路上,朱婉瑶问道:“小浩,你那边的园林修建的怎么样了?”
谢文浩笑道:“挺快的,我前两天还去看了下。据江帆和我介绍,住宅区已经建造好了,现在正在装修中,等装修好之后,我就可以先搬回去住。不过东西两个园区就没那么快,估计还要好几年的时间。”
朱婉瑶露出憧憬之色,幻想着有一日自己能成为庄园的主人,那情形就太美好了。脚下的步伐也不由轻快起来,开心的说道:“到时候园林建好之后,你答应过我,要给我留个房间的,可别食言啊。”
孔雪英在旁边偷笑道:“婉瑶,你要是愿意答应嫁给我们家小弟,别说给你留一个房间,整个庄园都是你的啦。”
朱婉瑶脸色一红,没好意思接她的话茬,却偷偷看了谢文浩一眼。正好谢文浩此时也在看着她,两人的目光不经意间撞在了一起,让她的心怦怦的加速跳动,脸上更是绯红一片,看的谢文浩心动不已。
谢文浩此刻也不管孔雪英在旁边,一把抓住她的柔荑,紧紧的握在手中,任凭朱婉瑶如何挣扎,一直不肯松开。
孔雪英在一旁自然是瞧到了这一切,但她知道朱婉瑶脸皮薄,没好意思打趣她,怕她害羞之下,不肯跟自己回家,那反倒坏了她和小弟之间的事了。
孔雪英看他们两这副样子,心里多少有了点底,没准小弟和她之间还真能凑一起。要真是如此的话,自己可得在一旁给他们两多加把力,让他们早点把关系定下来。
说起来小弟今年年龄也不小了,再加上闯下了那么大的事业,也该到了成家的时候了。
……
朱婉瑶刚一进门,便被等候多时的婶婶任萍拉到了一旁,热情的样子让谢文浩和孔雪英两人看了都嫉妒不已。
只见任萍眉笑眼开问道:“婉瑶,你很久都不来婶婶家吃饭了,是不是对婶婶有什么意见了啊?”
朱婉瑶急忙摇手道:“没有,没有,婶婶做的饭菜最好吃了,我哪里会对婶婶有意见呢。只是最近这段时间忙了很多,没时间来而已。”
说着朱婉瑶偷偷看了谢文浩一眼,其实最主要的原因还是前段时间谢文浩一直不在家,朱婉瑶一个女孩子怎么好意思经常往别人家跑。
婶婶任萍也知道这点,狠狠的瞪了谢文浩一眼,又关切的对朱婉瑶说道:“婉瑶,以后你想来就来,别管那臭小子在不在。只要你愿意来,婶婶绝对会招待你的。”
“哎!我知道了,婶婶,下次有时间一定来。”朱婉瑶甜甜的回答道。
婶婶任萍笑着问道:“婉瑶,你以前有没有包过粽子?”
朱婉瑶不好意思的摇头道:“没有包过,一会要多靠婶婶和英姐教导。”在大城市长大的孩子,能有多少机会包粽子呢?糯米还容易买,关键是粽叶不好买,自然懂得包粽子的人就不多了。
任萍道:“这个很简单的,你看我的动作做一遍,很快就能学会了。”
说着任萍从旁边的簸箕上取过一张粽叶,说道:“这选取粽叶也是有讲究的,这粽叶有大有小,如果大的话,一张叶子就够了,要是小的,可能还要两张叠一起。不过今年这粽叶不错,都挺大的,我们用一张包就够了。”
朱婉瑶点点头,在旁边的水盆里洗净了手。学着任萍的样子,取过了一张粽叶放在手心,听任萍仔细讲解道:“我们先将粽叶折一条窄边,然后卷起,成漏斗型,注意捏紧漏斗交界处。然后在漏斗中放上一层糯米。”
说到这里,任萍忽然顿了顿,又接着问道:“婉瑶,你喜欢吃甜粽还是咸粽?我这边准备了各种馅料。你要喜欢吃甜粽的话,就自己加红豆、红枣和豆沙之类;要是喜欢咸粽的话,就加肉丁和香菇;要不然直接包全糯米的竹叶粽也不错。”
朱婉瑶柔声道:“婶婶,那我就先包纯糯米的竹叶粽吧,这个简单,等我学会了再包其它的。”
任萍笑道:“那也行!等漏斗放满了糯米后,再把上面的粽叶对折下来,只要不漏米就行,把粽子包严实了。最后用准备好的棉线将粽子绕圈扎紧就包好了。”
“嗯,嗯!”朱婉瑶连声点头道:“婶婶,我知道了,我先包几个您看看合格不合格。”
孔雪英白了他一眼,“就你话多,每次就看你吃的多,也不见你包几个啊。”
谢文浩嘿嘿一笑:“嫂子,不是有你们么,我负责吃就行了。再说我这手艺,包出来的没法吃啊。对了,今年的粽叶准备好了吗?”
孔雪英道:“我从我爸那里拿了不少,够我们家包粽子用的了。听说还是你提供的啊,这粽叶包出来的粽子有股特殊的清香,吃起来味道非常好。”
谢文浩轻拍了下自己的额头,说道:“我还真笨,忘了孔叔那里还有很多粽叶。不过话说回来,既然小吃店有各种各样的粽子卖,我们为什么还要自己包啊?”
孔雪英用纤纤玉指在他额头上一点,“你是真傻还是装笨啊,这外面卖的能和自己包的感觉一样吗?现在过节,要的不就是那种气氛,什么都外面买了,还有什么乐趣?”
谢文浩一听也是,往年过端午或中秋的时候,他都是在学校度过,基本上粽子和月饼之类都是在超市里买几个尝尝味道,算是过节了。可是现在不一样,现在是在家里,家里有人有材料,哪里用的着去买,刚说出那样的话,真是欠骂。
本来也是,不管什么节日,除了春节要买一些年货之外。清明的糍粑是自己打的,清明果是自己做的;端午的粽子是自己包的;七月半的灰煎果;中秋的月饼等等全是自己做的。要说这些传统节日的过节氛围,还是在农村的体验要明显。
在大城市中,除了商场的商家要忽悠你兜里的银子,会提前好长一段时间布置好相关的节日宣传横幅,其它时候,估计只有等到放假的那天,才会恍然惊觉过来,发出一声感慨:“哦,原来今天是端午!”
等朱婉瑶关上诊所的大门,三人朝谢文军家方向走去。路上,朱婉瑶问道:“小浩,你那边的园林修建的怎么样了?”
谢文浩笑道:“挺快的,我前两天还去看了下。据江帆和我介绍,住宅区已经建造好了,现在正在装修中,等装修好之后,我就可以先搬回去住。不过东西两个园区就没那么快,估计还要好几年的时间。”
朱婉瑶露出憧憬之色,幻想着有一日自己能成为庄园的主人,那情形就太美好了。脚下的步伐也不由轻快起来,开心的说道:“到时候园林建好之后,你答应过我,要给我留个房间的,可别食言啊。”
孔雪英在旁边偷笑道:“婉瑶,你要是愿意答应嫁给我们家小弟,别说给你留一个房间,整个庄园都是你的啦。”
朱婉瑶脸色一红,没好意思接她的话茬,却偷偷看了谢文浩一眼。正好谢文浩此时也在看着她,两人的目光不经意间撞在了一起,让她的心怦怦的加速跳动,脸上更是绯红一片,看的谢文浩心动不已。
谢文浩此刻也不管孔雪英在旁边,一把抓住她的柔荑,紧紧的握在手中,任凭朱婉瑶如何挣扎,一直不肯松开。
孔雪英在一旁自然是瞧到了这一切,但她知道朱婉瑶脸皮薄,没好意思打趣她,怕她害羞之下,不肯跟自己回家,那反倒坏了她和小弟之间的事了。
孔雪英看他们两这副样子,心里多少有了点底,没准小弟和她之间还真能凑一起。要真是如此的话,自己可得在一旁给他们两多加把力,让他们早点把关系定下来。
说起来小弟今年年龄也不小了,再加上闯下了那么大的事业,也该到了成家的时候了。
……
朱婉瑶刚一进门,便被等候多时的婶婶任萍拉到了一旁,热情的样子让谢文浩和孔雪英两人看了都嫉妒不已。
只见任萍眉笑眼开问道:“婉瑶,你很久都不来婶婶家吃饭了,是不是对婶婶有什么意见了啊?”
朱婉瑶急忙摇手道:“没有,没有,婶婶做的饭菜最好吃了,我哪里会对婶婶有意见呢。只是最近这段时间忙了很多,没时间来而已。”
说着朱婉瑶偷偷看了谢文浩一眼,其实最主要的原因还是前段时间谢文浩一直不在家,朱婉瑶一个女孩子怎么好意思经常往别人家跑。
婶婶任萍也知道这点,狠狠的瞪了谢文浩一眼,又关切的对朱婉瑶说道:“婉瑶,以后你想来就来,别管那臭小子在不在。只要你愿意来,婶婶绝对会招待你的。”
“哎!我知道了,婶婶,下次有时间一定来。”朱婉瑶甜甜的回答道。
婶婶任萍笑着问道:“婉瑶,你以前有没有包过粽子?”
朱婉瑶不好意思的摇头道:“没有包过,一会要多靠婶婶和英姐教导。”在大城市长大的孩子,能有多少机会包粽子呢?糯米还容易买,关键是粽叶不好买,自然懂得包粽子的人就不多了。
任萍道:“这个很简单的,你看我的动作做一遍,很快就能学会了。”
说着任萍从旁边的簸箕上取过一张粽叶,说道:“这选取粽叶也是有讲究的,这粽叶有大有小,如果大的话,一张叶子就够了,要是小的,可能还要两张叠一起。不过今年这粽叶不错,都挺大的,我们用一张包就够了。”
朱婉瑶点点头,在旁边的水盆里洗净了手。学着任萍的样子,取过了一张粽叶放在手心,听任萍仔细讲解道:“我们先将粽叶折一条窄边,然后卷起,成漏斗型,注意捏紧漏斗交界处。然后在漏斗中放上一层糯米。”
说到这里,任萍忽然顿了顿,又接着问道:“婉瑶,你喜欢吃甜粽还是咸粽?我这边准备了各种馅料。你要喜欢吃甜粽的话,就自己加红豆、红枣和豆沙之类;要是喜欢咸粽的话,就加肉丁和香菇;要不然直接包全糯米的竹叶粽也不错。”
朱婉瑶柔声道:“婶婶,那我就先包纯糯米的竹叶粽吧,这个简单,等我学会了再包其它的。”
任萍笑道:“那也行!等漏斗放满了糯米后,再把上面的粽叶对折下来,只要不漏米就行,把粽子包严实了。最后用准备好的棉线将粽子绕圈扎紧就包好了。”
“嗯,嗯!”朱婉瑶连声点头道:“婶婶,我知道了,我先包几个您看看合格不合格。”