第二十章 臭豆腐飘香 二
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十块臭豆腐下油锅,立即一股又香又臭,很是矛盾的味道弥漫开。经过和老者的这一番,丑妇的臭豆腐摊子前已经围上一群人。他们或许是看热闹的。
而且,显然,这些人都认识老者。
很快,臭豆腐在油锅中发黄膨胀,丑妇用油沥子将膨胀发黄的臭豆腐捞起来沥干油,摊子上除了油锅,就是调味料。
只见丑妇掀开一层油纸,露出那些瓦罐竹罐子来,先从瓦罐中舀来一勺黑红色的粘稠酱料。又从竹罐子里倒出一些水来。这时候,老者才看清楚,那竹子做的罐子其实是将竹的两端锯开,但是上下两层都封实,只在一端口凿了几个洞口。要用的时候,将洞口朝下洒上一些。
还有那黑乎乎的酱料,……老者自认走南闯北,还真没见过。
这时候,不知道是更香还是更臭了。老者捏着鼻子,接过丑妇递来的竹签子,有些犹豫到底要不要吃下去。刚才真是受了这妇人的蛊惑了,怎么就与她赌了!
丑妇眸中精光一闪:“大爷,您若是不吃,咋知道不好吃?您是故意不想买第二串吧?那您就是成心赖账了。”
老者老眼怒瞪,丑妇只管笑容可掬。可惜,她那张脸,从来没有好看过。
“哼!”老者眼光扫向身后身旁,这些人可都认识他!让人传出去他朱贵赖账,哈哈,明儿他就别在小柳镇上混了!
一咬牙,就吞下去一块。那边小孙子罗哥儿本来闹着要吃的,却真的见到那黑乎乎的酱料吃不下,这一下,他爷爷先吃了,他就看他爷爷的表情,反正他是打定主意了,爷爷是吃的行家,若是爷爷表情还不错,那他就……他就吃了吧。
若是爷爷表情痛苦,那……那还是让爷爷一个人中毒吧。
罗哥儿的表情映在平安眼里,……其实两个孩子一样大,只是平安更善于观察人。大抵上是从小的生活坏境造就的吧。
“唔!”老者一口吞下一块豆腐,眼睛却挣得老大。
那边,围观的群众却一个个提醒吊胆,看朱老爷那表情……,难不成难吃得难以下咽?
一个个在心里猜测,然后一个个庆幸自己的“明智”。
却在他们心里洋洋得意的关口,突然一个个的瞪大了眼睛。
俺的娘咧!
没了?一个竹签上五块豆腐,……他们就眨了一下眼睛呀!就没了?
再一个个望向朱老爷,朱老爷的表情……那叫一个……哎!他们还真形容不出来,只是看着朱老爷的表情,那真的就是仿佛吃到了人间美味。
朱老爷可是吃的行家!这是小柳镇上无人不知的!
朱老爷又说了一句话,“娘子,给老夫再来一份,啊不!两份!”额……,众人的眼睛呀,已经不是瞪圆那么简单了,这下,他们的下巴齐刷刷地掉地上,碎一地的声音啊。
这……真这么好吃?
瞧着,真丑!
闻着,真臭!
小孙子罗哥儿最了解自家爷爷,早把那串臭豆腐塞进嘴里,呜呜叫着:“烫呀烫!”却还迫不及待伸出手去叫着“我还要。”
这可是实打实的活人试验啊!众人几乎可以听到别人吞咽口水的声音……额,也许,或者,还有自己吞口水的声音。
都想要买来吃,也不贵,才一个铜板儿,却有五块豆腐。
可是啊,朱老爷还在前面站着呢!朱老爷地位超然,他们还是等这位爷走了再……嘿嘿。
在眼前爷孙吃了八串臭豆腐后,丑妇笑眯眯,又递出一串:“给,买八送一。”
老者再次眼露惊奇,买八送一……买八送一!竟然可以想到这样的花招。可惜,他瞧了瞧肚皮,太鼓了,于是挥挥手:“撑了,积食不好。”
哦?还会养生之道?
丑妇也不勉强,只是把手中那串臭豆腐递给一直含着手指流着哈喇子的那位小乞儿,……若非有他当第一个吃螃蟹的人,也勾不来那位小少爷。当然,她们母子也赚不到二两白银。
“喏,给,这位大爷赏你的。”
小乞儿乐呵呵接过,不忘说几句好话:“多谢朱爷,朱爷慷慨,仁善。谢过谢过。”小乞儿混迹市井,说不出大道理,却也学得一些油滑,一些长褂嘴边的好话。谢过那位“朱爷”,小乞儿笑嘻嘻又要谢过丑妇:“娘子娘子,今个儿借了娘子的豆腐,俺吃了个饱,不用再饿肚子了。来日,俺定当还了娘子今日的豆腐。”
此话一出,每人表情说不出的奇怪。平安“轰”的一下子,嫩白小脸涨得通红,“吃就吃,胡说八道!俺娘也是善人,你谢过俺娘的善心就好,瞎说八道什么!”
就有人憋红脸,想笑又忍着。这卖臭豆腐的娘子是被小乞儿吃豆腐了?
可这娘子……可不像她儿子那样招人喜啊。这豆腐吃的……
“小乞儿,小乞儿,俺信你!”还当那人群中仗义执言的少年人是啥好人,平安就想要去谢过这人仗义执言,岂知,那庄稼汉打扮的少年接下去的话……“俺信你!你是真肚子饿了。”
哈哈哈哈……
这一下,人群暴动出轰然大笑。各个意有所会。
丑妇额头上青筋暴跳……,小乞儿肚子真饿了,才会吃她豆腐?!
靠!
忍不住骂出一声脏话!
却是经过这一番调笑调侃,丑妇这外来者不知不觉中被围观群众们接受,渐渐被小柳镇的镇民们接纳。
这叫接地气,融入群众啊。
朱老爷和他孙子罗哥儿吃饱了,又经过这一番群众“交流”,显然,已经不再排斥丑妇和平安。
丑妇青筋跳归跳,唇角却露出一丝不易察觉的笑容。人们愿意调侃你,不一定是出于恶意,比如眼前情况,便是善意地调侃。他们打成一片,这就是事实,不是吗?
“咳咳,”忽而,朱老爷咳嗽两声,,引来人们的视线,调侃声渐息。
“娘子,你赢了。那二两白银,朱某给的不亏。”前一刻还自称“老夫”,这一刻已经改唤自个儿“朱某”。
丑妇会心一笑。
“小妇人独养小子不易,无奈才抛头露面。原本还想,第一日开张,没个好人照应。却,没想到,竟是遇到贵人了。来来来,平安过来,与娘一同谢过贵人善心。”却是一手拉平安,一面真诚以待。
朱老爷摸着山羊胡,这娘子前一刻还露嚣张,这一刻,待人倒也真诚。之前那一丝丝对她的反感,倒是不知不觉中消散了。
须知,这世道,妇人抛头露面,并不时新,也不鼓励。
此刻听这娘子不诉苦,只道家中境遇……原来是个寡妇!
朱老爷没曾往深处想,她说“独养小子”,自然而然,朱老爷就认为丑妇是寡妇。
倒也对她同情起来。
但是,同情归同情,但生意归生意。
“无妨。”他倒是生受了丑妇和平安一鞠躬。抬手作势要扶起丑妇,却不是真扶起,……丑妇还是个寡妇,真那么做回有人说三道四的。
“娘子,这叫做臭豆腐的吃食倒是美味新鲜……,朱某冒昧,真是娘子和自家小子研制出来的?”
丑妇点头,然后回头望向那边愤愤不平的兰娘。兰娘只觉得自个儿帮错人了。正怒瞪丑妇。
此刻丑妇向她看去,她也没收敛自个儿的怒容。
丑妇微微愕然,片刻就了然于心,……原来……兰娘是误会她要抢她的生意呢!
丑妇指着兰娘,却对身后围观之人说:“其实,还有一个有功之人。……这豆腐便是兰娘子豆腐坊的豆腐。……没有兰娘子的豆腐,小妇人也做不出这道美味来。”
兰娘子卖豆腐,小镇上无人不知。朱老爷却是不知道的,他们家的大厨房采买,可都是有规定的下人负责的。
此刻听到丑妇这般说,倒是好奇起来,走到兰娘子的豆腐摊前看看。
兰娘子也是吓了一跳。这丑妇……不是要与她争生意吗?
倏然间,明白了什么。兰娘子整张脸刚才还愤愤不平,此刻却是红到耳根了。哎……再抬眼望向丑妇,只觉丑妇双眼之中满是诚恳,就愈发愧疚地觉得自己怪错人了。
这人……原来是要帮自己。但是……她怎么就能肯定她的臭豆腐能够大卖呢?
“嗯,不错。没想到小柳镇上还有人家做豆腐能做地这般精致的。”朱老爷却看了一会儿,又是闻又是看,惊叹称赞。
“你叫兰娘子?是这家豆腐坊的主人?”
兰娘子一惊,收回看向丑妇的目光,忙道:“哎,朱老爷,正是小妇人家的豆腐坊。小妇人的夫君在屋里呢。”
“哦。”朱老爷“哦”了一声,“今后,你每日向老夫府上供应十方豆腐。”十方豆腐不多,但是豆腐本身就是辅菜。十方算多了,主要是,还很稳定,每天十方。
兰娘子眼前一亮,忙笑着应道:“哎,好嘞,以后小妇人的豆腐坊每日清晨向贵府上供应十方豆腐。”
朱老爷看看天,问丑妇:“明日还在这里卖吗?”
“小妇人要养家糊口,是在这里卖的。”丑妇答。
“那好,明日我有事与你谈。”
丑妇只笑,不语。
朱老爷走后,兰娘子感激地看向丑妇。
“妹子,误会你了,姐姐道歉。”
丑妇摆摆手,道一声:“没事儿,我忙。”已经和平安卖臭豆腐。
丑妇干活,平安收钱,和记住谁谁谁买了多少。
不得不说,平安记性真好,且能干。
一直忙到晌午时分,才收了摊子,和平安回去南畦村。
却没见一个鬼鬼祟祟的身影在离他们的摊子不远处一闪而过。
……
这是今日一更。淇耀想要成功,求众位成全。(未完待续)
十块臭豆腐下油锅,立即一股又香又臭,很是矛盾的味道弥漫开。经过和老者的这一番,丑妇的臭豆腐摊子前已经围上一群人。他们或许是看热闹的。
而且,显然,这些人都认识老者。
很快,臭豆腐在油锅中发黄膨胀,丑妇用油沥子将膨胀发黄的臭豆腐捞起来沥干油,摊子上除了油锅,就是调味料。
只见丑妇掀开一层油纸,露出那些瓦罐竹罐子来,先从瓦罐中舀来一勺黑红色的粘稠酱料。又从竹罐子里倒出一些水来。这时候,老者才看清楚,那竹子做的罐子其实是将竹的两端锯开,但是上下两层都封实,只在一端口凿了几个洞口。要用的时候,将洞口朝下洒上一些。
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这时候,不知道是更香还是更臭了。老者捏着鼻子,接过丑妇递来的竹签子,有些犹豫到底要不要吃下去。刚才真是受了这妇人的蛊惑了,怎么就与她赌了!
丑妇眸中精光一闪:“大爷,您若是不吃,咋知道不好吃?您是故意不想买第二串吧?那您就是成心赖账了。”
老者老眼怒瞪,丑妇只管笑容可掬。可惜,她那张脸,从来没有好看过。
“哼!”老者眼光扫向身后身旁,这些人可都认识他!让人传出去他朱贵赖账,哈哈,明儿他就别在小柳镇上混了!
一咬牙,就吞下去一块。那边小孙子罗哥儿本来闹着要吃的,却真的见到那黑乎乎的酱料吃不下,这一下,他爷爷先吃了,他就看他爷爷的表情,反正他是打定主意了,爷爷是吃的行家,若是爷爷表情还不错,那他就……他就吃了吧。
若是爷爷表情痛苦,那……那还是让爷爷一个人中毒吧。
罗哥儿的表情映在平安眼里,……其实两个孩子一样大,只是平安更善于观察人。大抵上是从小的生活坏境造就的吧。
“唔!”老者一口吞下一块豆腐,眼睛却挣得老大。
那边,围观的群众却一个个提醒吊胆,看朱老爷那表情……,难不成难吃得难以下咽?
一个个在心里猜测,然后一个个庆幸自己的“明智”。
却在他们心里洋洋得意的关口,突然一个个的瞪大了眼睛。
俺的娘咧!
没了?一个竹签上五块豆腐,……他们就眨了一下眼睛呀!就没了?
再一个个望向朱老爷,朱老爷的表情……那叫一个……哎!他们还真形容不出来,只是看着朱老爷的表情,那真的就是仿佛吃到了人间美味。
朱老爷可是吃的行家!这是小柳镇上无人不知的!
朱老爷又说了一句话,“娘子,给老夫再来一份,啊不!两份!”额……,众人的眼睛呀,已经不是瞪圆那么简单了,这下,他们的下巴齐刷刷地掉地上,碎一地的声音啊。
这……真这么好吃?
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闻着,真臭!
小孙子罗哥儿最了解自家爷爷,早把那串臭豆腐塞进嘴里,呜呜叫着:“烫呀烫!”却还迫不及待伸出手去叫着“我还要。”
这可是实打实的活人试验啊!众人几乎可以听到别人吞咽口水的声音……额,也许,或者,还有自己吞口水的声音。
都想要买来吃,也不贵,才一个铜板儿,却有五块豆腐。
可是啊,朱老爷还在前面站着呢!朱老爷地位超然,他们还是等这位爷走了再……嘿嘿。
在眼前爷孙吃了八串臭豆腐后,丑妇笑眯眯,又递出一串:“给,买八送一。”
老者再次眼露惊奇,买八送一……买八送一!竟然可以想到这样的花招。可惜,他瞧了瞧肚皮,太鼓了,于是挥挥手:“撑了,积食不好。”
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丑妇也不勉强,只是把手中那串臭豆腐递给一直含着手指流着哈喇子的那位小乞儿,……若非有他当第一个吃螃蟹的人,也勾不来那位小少爷。当然,她们母子也赚不到二两白银。
“喏,给,这位大爷赏你的。”
小乞儿乐呵呵接过,不忘说几句好话:“多谢朱爷,朱爷慷慨,仁善。谢过谢过。”小乞儿混迹市井,说不出大道理,却也学得一些油滑,一些长褂嘴边的好话。谢过那位“朱爷”,小乞儿笑嘻嘻又要谢过丑妇:“娘子娘子,今个儿借了娘子的豆腐,俺吃了个饱,不用再饿肚子了。来日,俺定当还了娘子今日的豆腐。”
此话一出,每人表情说不出的奇怪。平安“轰”的一下子,嫩白小脸涨得通红,“吃就吃,胡说八道!俺娘也是善人,你谢过俺娘的善心就好,瞎说八道什么!”
就有人憋红脸,想笑又忍着。这卖臭豆腐的娘子是被小乞儿吃豆腐了?
可这娘子……可不像她儿子那样招人喜啊。这豆腐吃的……
“小乞儿,小乞儿,俺信你!”还当那人群中仗义执言的少年人是啥好人,平安就想要去谢过这人仗义执言,岂知,那庄稼汉打扮的少年接下去的话……“俺信你!你是真肚子饿了。”
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这一下,人群暴动出轰然大笑。各个意有所会。
丑妇额头上青筋暴跳……,小乞儿肚子真饿了,才会吃她豆腐?!
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这叫接地气,融入群众啊。
朱老爷和他孙子罗哥儿吃饱了,又经过这一番群众“交流”,显然,已经不再排斥丑妇和平安。
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“咳咳,”忽而,朱老爷咳嗽两声,,引来人们的视线,调侃声渐息。
“娘子,你赢了。那二两白银,朱某给的不亏。”前一刻还自称“老夫”,这一刻已经改唤自个儿“朱某”。
丑妇会心一笑。
“小妇人独养小子不易,无奈才抛头露面。原本还想,第一日开张,没个好人照应。却,没想到,竟是遇到贵人了。来来来,平安过来,与娘一同谢过贵人善心。”却是一手拉平安,一面真诚以待。
朱老爷摸着山羊胡,这娘子前一刻还露嚣张,这一刻,待人倒也真诚。之前那一丝丝对她的反感,倒是不知不觉中消散了。
须知,这世道,妇人抛头露面,并不时新,也不鼓励。
此刻听这娘子不诉苦,只道家中境遇……原来是个寡妇!
朱老爷没曾往深处想,她说“独养小子”,自然而然,朱老爷就认为丑妇是寡妇。
倒也对她同情起来。
但是,同情归同情,但生意归生意。
“无妨。”他倒是生受了丑妇和平安一鞠躬。抬手作势要扶起丑妇,却不是真扶起,……丑妇还是个寡妇,真那么做回有人说三道四的。
“娘子,这叫做臭豆腐的吃食倒是美味新鲜……,朱某冒昧,真是娘子和自家小子研制出来的?”
丑妇点头,然后回头望向那边愤愤不平的兰娘。兰娘只觉得自个儿帮错人了。正怒瞪丑妇。
此刻丑妇向她看去,她也没收敛自个儿的怒容。
丑妇微微愕然,片刻就了然于心,……原来……兰娘是误会她要抢她的生意呢!
丑妇指着兰娘,却对身后围观之人说:“其实,还有一个有功之人。……这豆腐便是兰娘子豆腐坊的豆腐。……没有兰娘子的豆腐,小妇人也做不出这道美味来。”
兰娘子卖豆腐,小镇上无人不知。朱老爷却是不知道的,他们家的大厨房采买,可都是有规定的下人负责的。
此刻听到丑妇这般说,倒是好奇起来,走到兰娘子的豆腐摊前看看。
兰娘子也是吓了一跳。这丑妇……不是要与她争生意吗?
倏然间,明白了什么。兰娘子整张脸刚才还愤愤不平,此刻却是红到耳根了。哎……再抬眼望向丑妇,只觉丑妇双眼之中满是诚恳,就愈发愧疚地觉得自己怪错人了。
这人……原来是要帮自己。但是……她怎么就能肯定她的臭豆腐能够大卖呢?
“嗯,不错。没想到小柳镇上还有人家做豆腐能做地这般精致的。”朱老爷却看了一会儿,又是闻又是看,惊叹称赞。
“你叫兰娘子?是这家豆腐坊的主人?”
兰娘子一惊,收回看向丑妇的目光,忙道:“哎,朱老爷,正是小妇人家的豆腐坊。小妇人的夫君在屋里呢。”
“哦。”朱老爷“哦”了一声,“今后,你每日向老夫府上供应十方豆腐。”十方豆腐不多,但是豆腐本身就是辅菜。十方算多了,主要是,还很稳定,每天十方。
兰娘子眼前一亮,忙笑着应道:“哎,好嘞,以后小妇人的豆腐坊每日清晨向贵府上供应十方豆腐。”
朱老爷看看天,问丑妇:“明日还在这里卖吗?”
“小妇人要养家糊口,是在这里卖的。”丑妇答。
“那好,明日我有事与你谈。”
丑妇只笑,不语。
朱老爷走后,兰娘子感激地看向丑妇。
“妹子,误会你了,姐姐道歉。”
丑妇摆摆手,道一声:“没事儿,我忙。”已经和平安卖臭豆腐。
丑妇干活,平安收钱,和记住谁谁谁买了多少。
不得不说,平安记性真好,且能干。
一直忙到晌午时分,才收了摊子,和平安回去南畦村。
却没见一个鬼鬼祟祟的身影在离他们的摊子不远处一闪而过。
……
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