第二百零八章陈雪娘的秘密二更
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至于陈雪娘和她表哥的对话,丑妇一字都没和其他人说起。
听雪楼名声在外,她此时说什么都觉得是在嫉妒人家雪娘子。何必呢?
即便是相互信任的人之间,也不要做这么危险的事情。
不是因为是合作伙伴,是朋友,别人就一定要相信自己的。
而是因为你做的事情,你的态度,别人才会选择相信你!
这是她活了两世的信条……之一!
轮到报名的第三日时候,大早上起床,外头敲锣打鼓,说是今日科考的最后一天,菜市口颁布了食肆坊斗赛会的预赛时间。
“太赶了!咋就整在明日呐!这还科考刚结束,就食肆坊斗赛了?”晚间的时候,金翁和张老爷来兰娘子的院子里,晚风一阵一阵,大家子都坐在前院里乘凉。
丑妇时不时拿着芭蕉扇替平安驱赶蚊虫。
这会儿,大家说到了明日的预赛。
有道是姜还是老的辣,金翁故作高深地眯起老眼:“这你们就不知道了吧……估摸着三司想要趁着科考刚结束的热劲儿,把食肆坊斗赛举办了。
你们想啊,这些个科考的,都是读书人,都说读书高洁。食肆坊斗赛要是有了这些读书人的身影,岂不是水涨船高?”
又问起明日咋办。
一双双眼睛就都看着丑妇。丑妇摊开手,很是无辜:“咋都看我?”
“丑姨……,明日是你上阵吧?”不看你看谁?
金一诺可精了,想要趁机撬开丑妇的嘴巴:“丑姨啊,你不是说准备了几道新菜式,这会儿反正没事,不如先做给我们大家伙儿尝一尝,我们大家伙儿给你评分着。”
丑妇抡起拳头。就是一个毛栗子:“混小子,连你丑姨我也敢忽悠!想骗吃骗喝,没门儿!”
“哎哟!丑姨打人了!”丑妇还没用力呢,这小子叫的就跟谁要杀了他一样,好不凄惨啊!
丑妇满脸黑线,瞪向金翁,金翁轻飘飘挪来视线,视若无睹。
“但,大妹子,你总得叫我们心里有数啊。”朱夫人说了一句公道话:“往年的预选赛都是当场出题的。那菜品什么的都是朝廷给准备好的。……也不是大娘子想做什么菜式就做什么菜式的。
除非除了预选赛,到了决赛时候,才可以自己发挥。那菜品啥啥就都是自己个儿带好了去的。”
“……放心吧,我不会在预选赛时候就被刷下去的。”丑妇淡淡说。……不会叫那个男人看她笑话!
……
第二日一大早上,原本空落落的大街上熙熙攘攘的人群,都是冲着那食肆坊斗赛去的。万人空巷也不过如此了!
“阿娘,你紧张吗?”小包子搀着丑妇。一脸紧张的模样。
“阿娘不紧张。”
这已经是丑妇第五次回答小包子同一个问题了。
金一诺翻白眼:“小子,又不是你比赛,你紧张个啥劲儿!丑姨都没紧张呢!”又说:“再叫你问下去,我们这些人不紧张的都得紧张了!……小子啊,你以后要是科考咋办?”
“这回预赛是在西街广场,那里可搭建了好些露天灶台。”几人朝着西街广场去。
等到了西街广场的时候……
几人再次看傻了眼!
为嘛?
因为人挤人!
还好参加斗赛的都可以从专门的小门儿进去赛场。
赛场周围是用了围布拦住的。还三步一侍卫,在现场维持秩序。
这也……太跟现在的某明星大腕儿出息某场合太像了!
古代人民的智慧是无穷的。
此时刚刚到辰时,也就是现代时间的七点。
等到进了赛场。这才看清了原貌!
这赛场是专门为了食肆坊比斗赛建立的!
数了数,有五十个灶台,一个连着一个,但中间有一条小道,可以用来走人。并且区分开两个灶台。
柴火什么的都是给放在一旁的地上。
一连排的灶台前方是一条造好的桌案,连在一起。唯一用来区分区域的是一个二十公分高的木板。
一连排的灶台前头一连排的桌板。桌板是用来切菜配菜用的。
这个设计倒也合理。
也不知道是谁想出来的。
桌上空荡荡的,刀具什么的都是自带的。但是要在进赛场前让专司的小吏检查一下。
调味什么的也都是自带的。
入场的时候,需要带一个副手。丑妇想也没想,选了兰娘子。这是之前就说好的。兰娘子手脚利落,并且厨艺也不错。
五十个灶台不够用,因此分了两批人马。
丑妇她们被分在后一批。
前一批都是一些各州头名的饭馆儿,后一批就是那些弱一些的。
其实头一批比较吃香,你想啊,吃饱了的人,还愿意再吃吗?
因此,金一诺连连叫“不公平”。
是不公平,天下事情本来就没多少公平的。公平?那得靠自己争取啊。
去年前三名的都被放在第一批里。
远远望去,听雪楼的大旗就树立在第一个桌案上,那个位置最显眼!
陈雪娘今天一席青蓝色的衣裳,打扮一如既往的干净利落!
而她的住手,竟然不是那天和她一起去兰娘子家的表哥,而是那位有些骄横的年轻人。丑妇估摸着,那是她另一位表弟。
许是感受到丑妇的目光,陈雪娘转过头,远远地眺望她,对她展露一抹善意的笑容。
说真的,这样的笑容,特别容易让人产生好感。但……丑妇只要看到这个笑容,脑海里就会想起另一个阴险狡诈的陈雪娘。
但,做戏谁不会?你做戏来给我看,我也做戏去给你看,两相扯平罢了。
等到又过去半个时辰了。远远的高台上,走来一排穿着官府的人。
人群安静下来。
百姓们拜见了坐在案首的官员,不一会儿就出了题目来。
“粥?”
怎么会是粥?
现场一阵讨论声。
被那案首上的大官儿一阵拍板:“安静!”
“本官三人今日早滴水未进,今日预选赛的题目就是粥!现在开始,计时……半个时辰!”半个时辰……那还得等上一个小时的时间!
等到这道题目出出来的时候,第二批上场比赛的饭馆儿,丑妇身边的一些掌厨的,已经开始灰心地摇头了。
“这道题目着实是对咱们这后头的不利啊……粥!花样繁多,但说来说去不过是甜粥和咸粥……等到第一批五十个参赛的把花样儿都给翻遍了,咱后头的还能做啥?”说话的这位是京城本地的一家饭馆儿掌厨。听说是京城食肆坊的新贵!着实需要这场比斗赛增加名望!
丑妇记得,这位掌厨,之前还信心满满。直到这题目出出来的时候,立刻就摇起头来叹气了。
他说的也不错,粥的花样再多,前头五十家的掌厨也差不多将花样翻个遍了。
这次报名总共是一百零二家。现在剩下五十二家,都在讨论。抱怨。
“哎!我们富贵饭馆儿退出,这一次实在是人算不如天算,这道题目实在是太对后头人没利益了。”
这家京城新贵的饭馆儿掌厨当下就说退赛。
好了,有一个人带头,就有第二个人跟风……
到最后……
退赛的有二十九家!
“这下好了,咱这后头就二十三家参赛了。大妹子……要不咱也退赛吧。”兰娘子有些有趣。
“嗨!他们退他们的。关我们什么事情?兰姐姐你不是还让我给赢了比赛吗?这还没比呢,你自己个儿就信心丧失?”
兰娘子张口欲说话,叫另一个不阴不阳的人给插了话头:“柳镇大排档?……柳镇?是哪里?”
“就是小柳镇。徽州地界。”兰娘子没听出那人话头来,还给那人解释一下。
那人忍不住“哦……”了一声,就喷笑了:“徽州的?徽州如意坊我听过,那是全厉唐排的上名号的!
小柳镇?哪儿?没听过啊……你们店什么时候开张的?”
兰娘子顿时一张脸涨得通红,也不知道是气得还是羞得。丑妇拉了拉兰娘子的手臂:“别理他。你看他们家的大旗,……那名儿咱也没听说过嘛!”
“哼!那是你见识浅!咱们的饭馆儿在江南杭县可是一等一的。你们没听说过是你们眼见浅!”
“嗨!这位……大叔……,您能别嚷嚷吗?食肆坊间的事儿,咱用手艺说话。谁比谁强,谁比谁有名,这话儿说起来有意思吗?”丑妇额头发疼,揉了揉额头。
“哼!”
……
身边终于没有苍蝇了,丑妇认真地看起比赛来。
陈雪娘的刀工十分了得!
她这个位置,离得这个距离,都能看出陈雪娘一手好刀工,相比起来,陈雪娘右手边的和对面的,那可就压力大了,只见陈雪娘飞快动刀,将一枚雪梨去皮切丁,动作十分迅速!
看她这个态势,应该是做甜粥了。
而她左手边的似乎……也是雪梨!
忽然,丑妇就想起之前陈雪娘在兰娘子家说过的那话……陈雪娘似乎说过她记忆力好,感官敏锐,可以复制出别人的菜品!
那……她这是偷学别人的菜品?
偏偏她偷学这个菜品……各方面的基础功又比她身边第二名的要强很多。就说这个雪梨去皮切丁,动作之娴熟,就不是一般人可以做到的!
而且……,她别人的都不偷学,就偷学这第二名……那是不是可以说,没有她这个第一名的话,现在的第二名就是第一名?
难道她前两年的夺冠就是这么来的?
丑妇在心里做一个大胆猜测。同时有些烦躁起来。
陈雪娘真的把偷学做到了顶级了!而且……如此光明正大!别人只能说他俩是做重了菜式,根本没理由指责她偷学!
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听雪楼名声在外,她此时说什么都觉得是在嫉妒人家雪娘子。何必呢?
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不是因为是合作伙伴,是朋友,别人就一定要相信自己的。
而是因为你做的事情,你的态度,别人才会选择相信你!
这是她活了两世的信条……之一!
轮到报名的第三日时候,大早上起床,外头敲锣打鼓,说是今日科考的最后一天,菜市口颁布了食肆坊斗赛会的预赛时间。
“太赶了!咋就整在明日呐!这还科考刚结束,就食肆坊斗赛了?”晚间的时候,金翁和张老爷来兰娘子的院子里,晚风一阵一阵,大家子都坐在前院里乘凉。
丑妇时不时拿着芭蕉扇替平安驱赶蚊虫。
这会儿,大家说到了明日的预赛。
有道是姜还是老的辣,金翁故作高深地眯起老眼:“这你们就不知道了吧……估摸着三司想要趁着科考刚结束的热劲儿,把食肆坊斗赛举办了。
你们想啊,这些个科考的,都是读书人,都说读书高洁。食肆坊斗赛要是有了这些读书人的身影,岂不是水涨船高?”
又问起明日咋办。
一双双眼睛就都看着丑妇。丑妇摊开手,很是无辜:“咋都看我?”
“丑姨……,明日是你上阵吧?”不看你看谁?
金一诺可精了,想要趁机撬开丑妇的嘴巴:“丑姨啊,你不是说准备了几道新菜式,这会儿反正没事,不如先做给我们大家伙儿尝一尝,我们大家伙儿给你评分着。”
丑妇抡起拳头。就是一个毛栗子:“混小子,连你丑姨我也敢忽悠!想骗吃骗喝,没门儿!”
“哎哟!丑姨打人了!”丑妇还没用力呢,这小子叫的就跟谁要杀了他一样,好不凄惨啊!
丑妇满脸黑线,瞪向金翁,金翁轻飘飘挪来视线,视若无睹。
“但,大妹子,你总得叫我们心里有数啊。”朱夫人说了一句公道话:“往年的预选赛都是当场出题的。那菜品什么的都是朝廷给准备好的。……也不是大娘子想做什么菜式就做什么菜式的。
除非除了预选赛,到了决赛时候,才可以自己发挥。那菜品啥啥就都是自己个儿带好了去的。”
“……放心吧,我不会在预选赛时候就被刷下去的。”丑妇淡淡说。……不会叫那个男人看她笑话!
……
第二日一大早上,原本空落落的大街上熙熙攘攘的人群,都是冲着那食肆坊斗赛去的。万人空巷也不过如此了!
“阿娘,你紧张吗?”小包子搀着丑妇。一脸紧张的模样。
“阿娘不紧张。”
这已经是丑妇第五次回答小包子同一个问题了。
金一诺翻白眼:“小子,又不是你比赛,你紧张个啥劲儿!丑姨都没紧张呢!”又说:“再叫你问下去,我们这些人不紧张的都得紧张了!……小子啊,你以后要是科考咋办?”
“这回预赛是在西街广场,那里可搭建了好些露天灶台。”几人朝着西街广场去。
等到了西街广场的时候……
几人再次看傻了眼!
为嘛?
因为人挤人!
还好参加斗赛的都可以从专门的小门儿进去赛场。
赛场周围是用了围布拦住的。还三步一侍卫,在现场维持秩序。
这也……太跟现在的某明星大腕儿出息某场合太像了!
古代人民的智慧是无穷的。
此时刚刚到辰时,也就是现代时间的七点。
等到进了赛场。这才看清了原貌!
这赛场是专门为了食肆坊比斗赛建立的!
数了数,有五十个灶台,一个连着一个,但中间有一条小道,可以用来走人。并且区分开两个灶台。
柴火什么的都是给放在一旁的地上。
一连排的灶台前方是一条造好的桌案,连在一起。唯一用来区分区域的是一个二十公分高的木板。
一连排的灶台前头一连排的桌板。桌板是用来切菜配菜用的。
这个设计倒也合理。
也不知道是谁想出来的。
桌上空荡荡的,刀具什么的都是自带的。但是要在进赛场前让专司的小吏检查一下。
调味什么的也都是自带的。
入场的时候,需要带一个副手。丑妇想也没想,选了兰娘子。这是之前就说好的。兰娘子手脚利落,并且厨艺也不错。
五十个灶台不够用,因此分了两批人马。
丑妇她们被分在后一批。
前一批都是一些各州头名的饭馆儿,后一批就是那些弱一些的。
其实头一批比较吃香,你想啊,吃饱了的人,还愿意再吃吗?
因此,金一诺连连叫“不公平”。
是不公平,天下事情本来就没多少公平的。公平?那得靠自己争取啊。
去年前三名的都被放在第一批里。
远远望去,听雪楼的大旗就树立在第一个桌案上,那个位置最显眼!
陈雪娘今天一席青蓝色的衣裳,打扮一如既往的干净利落!
而她的住手,竟然不是那天和她一起去兰娘子家的表哥,而是那位有些骄横的年轻人。丑妇估摸着,那是她另一位表弟。
许是感受到丑妇的目光,陈雪娘转过头,远远地眺望她,对她展露一抹善意的笑容。
说真的,这样的笑容,特别容易让人产生好感。但……丑妇只要看到这个笑容,脑海里就会想起另一个阴险狡诈的陈雪娘。
但,做戏谁不会?你做戏来给我看,我也做戏去给你看,两相扯平罢了。
等到又过去半个时辰了。远远的高台上,走来一排穿着官府的人。
人群安静下来。
百姓们拜见了坐在案首的官员,不一会儿就出了题目来。
“粥?”
怎么会是粥?
现场一阵讨论声。
被那案首上的大官儿一阵拍板:“安静!”
“本官三人今日早滴水未进,今日预选赛的题目就是粥!现在开始,计时……半个时辰!”半个时辰……那还得等上一个小时的时间!
等到这道题目出出来的时候,第二批上场比赛的饭馆儿,丑妇身边的一些掌厨的,已经开始灰心地摇头了。
“这道题目着实是对咱们这后头的不利啊……粥!花样繁多,但说来说去不过是甜粥和咸粥……等到第一批五十个参赛的把花样儿都给翻遍了,咱后头的还能做啥?”说话的这位是京城本地的一家饭馆儿掌厨。听说是京城食肆坊的新贵!着实需要这场比斗赛增加名望!
丑妇记得,这位掌厨,之前还信心满满。直到这题目出出来的时候,立刻就摇起头来叹气了。
他说的也不错,粥的花样再多,前头五十家的掌厨也差不多将花样翻个遍了。
这次报名总共是一百零二家。现在剩下五十二家,都在讨论。抱怨。
“哎!我们富贵饭馆儿退出,这一次实在是人算不如天算,这道题目实在是太对后头人没利益了。”
这家京城新贵的饭馆儿掌厨当下就说退赛。
好了,有一个人带头,就有第二个人跟风……
到最后……
退赛的有二十九家!
“这下好了,咱这后头就二十三家参赛了。大妹子……要不咱也退赛吧。”兰娘子有些有趣。
“嗨!他们退他们的。关我们什么事情?兰姐姐你不是还让我给赢了比赛吗?这还没比呢,你自己个儿就信心丧失?”
兰娘子张口欲说话,叫另一个不阴不阳的人给插了话头:“柳镇大排档?……柳镇?是哪里?”
“就是小柳镇。徽州地界。”兰娘子没听出那人话头来,还给那人解释一下。
那人忍不住“哦……”了一声,就喷笑了:“徽州的?徽州如意坊我听过,那是全厉唐排的上名号的!
小柳镇?哪儿?没听过啊……你们店什么时候开张的?”
兰娘子顿时一张脸涨得通红,也不知道是气得还是羞得。丑妇拉了拉兰娘子的手臂:“别理他。你看他们家的大旗,……那名儿咱也没听说过嘛!”
“哼!那是你见识浅!咱们的饭馆儿在江南杭县可是一等一的。你们没听说过是你们眼见浅!”
“嗨!这位……大叔……,您能别嚷嚷吗?食肆坊间的事儿,咱用手艺说话。谁比谁强,谁比谁有名,这话儿说起来有意思吗?”丑妇额头发疼,揉了揉额头。
“哼!”
……
身边终于没有苍蝇了,丑妇认真地看起比赛来。
陈雪娘的刀工十分了得!
她这个位置,离得这个距离,都能看出陈雪娘一手好刀工,相比起来,陈雪娘右手边的和对面的,那可就压力大了,只见陈雪娘飞快动刀,将一枚雪梨去皮切丁,动作十分迅速!
看她这个态势,应该是做甜粥了。
而她左手边的似乎……也是雪梨!
忽然,丑妇就想起之前陈雪娘在兰娘子家说过的那话……陈雪娘似乎说过她记忆力好,感官敏锐,可以复制出别人的菜品!
那……她这是偷学别人的菜品?
偏偏她偷学这个菜品……各方面的基础功又比她身边第二名的要强很多。就说这个雪梨去皮切丁,动作之娴熟,就不是一般人可以做到的!
而且……,她别人的都不偷学,就偷学这第二名……那是不是可以说,没有她这个第一名的话,现在的第二名就是第一名?
难道她前两年的夺冠就是这么来的?
丑妇在心里做一个大胆猜测。同时有些烦躁起来。
陈雪娘真的把偷学做到了顶级了!而且……如此光明正大!别人只能说他俩是做重了菜式,根本没理由指责她偷学!
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