086 吃地瓜 蔬菜铺子
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而另一方面,沐千澜去找了李谦和,当初第一次见李谦和,她就觉得这是个可靠的人,通过后来的接触,她确实觉得李谦和是个难得的人,要是这样的人能帮着自己,对于自己而言也是不小的助力。
她找到李谦和,表示自己要再开一间精品蔬菜铺子,打算从府城运送最新鲜的蔬菜,让他做掌柜。
李谦和一听之下也是大吃一惊,他没想到,自己这辈子还能有这样的好时候。一件精品蔬菜铺子的掌柜,这可不是个随便的人都能做的啊,更何况,这也意味着,自己以后,就有固定的薪水可以拿了。
他摆摊这些年了,一直就是一家人勉强糊口而已,怎么忽然就被人看中让做掌柜了?这和天上掉馅饼砸中自己真是没什么差别了。
不,不,还是有差别的,天上掉馅饼,只能吃饱一顿,做掌柜可是一家人都能吃饱,而且只要自己做的好,一家子人就一直能吃饱了。
只是,他真的会做生意吗?要是他真的能做生意,怎么会摆了这么多年的摊子,还是在摆摊,连个铺子都不能有?沐姑娘要做的可是大事,做不好,岂不是辜负了她的信任?
因此,虽然他真的想答应下来,却还是一再拒绝,连连推辞说自己不会做生意。
可是沐千澜却坚信,他能做好这件事,所以就和他商量,给他三个月的时间,让他试着经营,要是不成的话,再换人。
李谦和对沐千澜这种信任很是感动,从当天开始就收了摊子跟着沐千澜开始找铺子开始做起,沐姑娘信任他,他就要能担当得起沐姑娘的信任。
对此,沐千澜很是放心,索性就把许多的事情都交代给他去做。
在新铺子开张之前,沐千澜再次由回了一趟柳树村,把地里种的那些地瓜全部挖了出来。这地瓜是别人都不曾种过的,就算是别人看见过秧苗,也不曾当过一回事,何况,沐千澜的地瓜是种在地中间的,别人也不曾注意过。
只有周强文知道沐千澜这地里还种了长寿菜。所以为了掩人耳目,沐千澜并没找别人帮忙,而是自己一颗一颗把地瓜给挖出来的。
好在,她在空间里做了这几个月的农活,现在挖地瓜什么的可是熟练的很,这为数不多的地瓜她很快就挖完装筐。
自然,这里面有很多,是她偷偷从空间里拿出来混进去的。野生的地瓜,产量实在是不高,就这一点点根本不够她的需求,甚至连家里的人吃都不够,怎么能批量生产粉条?那就只有把空间里的地瓜弄出来。
反正沐千澜也不怕,下一步,她再种地瓜的时候,就会用空间里的地瓜当做种子,不愁到时候没有产量。
等回去的时候,王长川看着这满满一大车还没有能装下的地瓜实在是惊讶的很,这是什么东西?一小片的地方,就长出这么多来?这东西要是能吃的话,家家户户种一点,可不是解决大问题了。
既然一车没能装下,沐千澜索性就让王长川帮忙把剩下的都堆到屋里去,说是等下次柳文昌来了再拉就是。
而几个人拉着地瓜回到宅子里,小洛儿一问之下才知道,这就是从姐姐在自家开垦的荒地里种的那一小块的长寿菜地里挖出来的,她一张红润润的小嘴巴惊讶的快合不拢了。
不光是洛儿,四奶奶等人也是惊呼连连,这是啥东西,居然这么厉害,产量这么高,咋村子里的人就没发现呢?
“这东西,看着咋这么奇怪呢?真的能吃?”四奶奶拿起一个地瓜,细细的看着,一面说道。
长寿菜她吃过,可是这长寿菜的根,她真的没吃过。圆鼓鼓的,看着上面还有许多的土,真的能吃吗?
“等晚上我给你们做几道菜,你们就知道了,这东西一定能吃,而且还好吃。”沐千澜自信满满的说道。
她才不怕这些人不能接受地瓜呢,这可是好东西,又能做菜,又能做主食,味道还好,又甜又糯的,比起大齐好多吃食都要好上许多,再加上她的巧手这么做出来,一定会让他们赞不绝口。
晚上,沐千澜在灶上烤了几只地瓜,然后又做了地瓜丸子、地瓜糯米饼、拔丝地瓜、蛋煎地瓜丝、地瓜炖排骨几道菜。虽然算不上丰盛,可是胜在难得一见。
所以,今日的晚饭不光是沐千澜铺子里的几家人在,就是连杨澜送来的那几个沐千澜从来没有使唤过的人,也被沐千澜请了过来一同吃饭。沐千澜把他们安置的不错,可是正经请到自家来吃饭,确实是第一次。
这几个人自视甚高,觉得自己是从京城里来的人,什么吃的没见过,犯得着让一个村姑给自己显摆。可是看着满桌子见所未见的吃食,他们惊讶了。
等食物入口以后,甜甜糯糯的感觉更是让他们有耳目一新的感觉,这是什么?这般香甜,就算是京城里也从未见过呢。这姑娘是怎么找到这样好东西的?
到了此时,他们才相信,自家主子说的不错,这姑娘果然是深藏不露的。难怪自家主子会这么在乎她。由此看沐千澜的眼光也和之前有些不一样了。
不过,在这几个人的心里觉得,就算是这姑娘能做出这样的美食,也都是上不得台面的小花样儿。自家主子身份非同一般,像是沐千澜这些有些小本事的村姑是绝对配不上的。
至于其他桌子上的人就没有这么多的想法,而是大口大口的吃着这从来没有吃过的食物,一面吃着,一面夸赞的声音就没有停止过。
便是连一直以来很少说话不发表自己意见的两房家人都说是东家了不得,能做出这样的美食来,还说这些美食要是放在铺子里,价钱一定不会低。
很快,几张桌子上的菜肴就吃的干干净净的,这些人还有些意犹未尽的样子。
而沐千澜在预留下了明年的种子之后,就让人把剩下的地瓜都加工成淀粉。
因为沐千澜偷偷添到地瓜堆里的地瓜不少,一大车的地瓜,最后加工出了四百多斤的粉条。
沐千澜一算,这可远远不够,就算一天只消耗二十斤粉条,这也不过就是二十多天的量,而这个冬天还有很长时间。
索性,沐千澜就找了借口,外出去了府城几趟,这几趟下来,她又先后弄回来几车地瓜。看着这一大车一大车的地瓜,家里的几个人不淡定了,以前怎么就不知道世上还有这东西?而且还能给加工成别的东西。
这沐姑娘果然是见多识广,可是这么多好吃的东西就这么加工成粉条,真的能做其他的用处,让铺子赚钱吗?地瓜这东西,可是少见金贵的很,就算是一个个卖出去也是一笔不小的收入,千万可别赔了才好。
不过,这些人都是从心里相信沐千澜的,既然她下了决心要这么做,他们还是按照她的要求,把这些地瓜都加工成了粉条。
反倒是沐千澜,看着大半屋子的粉条,略微有些疲惫的脸上,露出了久违的笑容。
天气渐渐冷了,是时候把麻辣烫推广出来了。
三天以后,麻辣鲜香的麻辣烫正式的面世了。这几个月的时间,小食馆已经积攒了一定的人气,有很多老顾客,所以麻辣烫很快就推广开来,虽然不如当初的凉皮和凉粉需求量大,可是因为稀奇的缘故,价钱比起凉皮和凉粉还要高一些,每天赚的钱一点都不比夏天的时候少。
而沐千澜在做这些的同时,也没有忘记自己要另外开一间赚钱更多的铺子的事情。
对于两间铺子的定位,沐千澜很明确,小食馆,走的是平民路线,接待的都只是家里稍微能有些余钱吃一些小吃的人家。可是另外这一个铺子,她要走的却是高端路线,接待的只能是长河县最富贵最有钱的人家,比起小食馆,更是一丝一毫都马虎不得。
为了让铺子能做的更好,她每天都和李谦和两个人忙忙碌碌的奔走于长河县各处,从采购到布置这些她都是和李谦和二人亲自操办。
好在,因为之前因和马家闹了一场,小食馆的沐姑娘有后台这件事在长河县也算是公开了。以至于,现在长河县几乎没有什么人敢和她叫板,毕竟,一个马家就这么衰落了,别人必定要考虑一下,和她做对,自家是不是有这个本事。
再加上县太爷李子贵的照顾,一路绿灯开下来,沐千澜这一切办的很有效率,只用了半个月不到的时间,就都准备好了。
这时候已经快要到九九重阳节了,沐千澜索性就把铺子的开张时间定在了重阳节这日。
只是,让所有的人很意外的是,这间铺子的地段什么的,都没有小食馆的好,是在一个巷子里。
不过,这巷子却不是贫民区的巷子,而是富人聚集的地方,周围的富人比起小食馆所在的大成街还要多上许多,自然此地的价格也绝对不会低廉,故而虽然只是一间小小的铺面,连租金加上装修布置下来,几乎花光了她所有的钱。
可是她却清楚,这间铺子开起来以后,一个月赚的绝对要比小食馆一年赚的还要多,这样的铺子,只要被人认可了,绝对不会亏钱。
她选择在重阳节开张不是随便想的,而是重阳节之后,天气逐渐寒冷,许多蔬菜逐渐没有。大部分的人家都只能吃储藏的萝卜白菜什么的。
当然这只是普通老百姓要过的日子,大户人家有钱,自然就想着要吃些新鲜的,每天白菜豆腐和萝卜的日子,普通人家能过,可大户人家这些主子下人们过不惯。
因此,沐千澜的铺子里就是要卖这些别家没有的东西,不是干货,而是绿油油嫩闪闪的新鲜菜,就这个噱头,就能让她大赚一笔。
为了能更好更快的被大户人家认可,李谦和拎着沐千澜准备的蔬菜篮子,一家家的游走于长河县的大户人家府中,并且明言,自家铺子里一年四季都有最新鲜水灵的蔬菜。
看到包装精美的蔬菜篮子,自然有很多人家当时就有了兴趣,抱着试一试的态度来的有,不相信的自然也不少,一年四季都有新鲜蔬菜,那怎么可能?
这时候的新鲜蔬菜价钱高,看着就这么一篮子一篮子的送出去,李谦和有些心疼了,这可都是钱呢。可是沐千澜却道,这是必不可少的投资,只有最快的被人认同了,才能开始赚钱。
何况,沐千澜最不缺的就是这样新鲜的蔬菜了,就算是最近她的空间里已经很少种植蔬菜之类的,可是就以前积攒起来的那些蔬菜,就算是供应长河县一个月的时间也足够。
但是,沐千澜不是个恣意妄为的人,而是个十分谨慎的,她不打算让人知道她手中有随身空间这样的好东西。所以她以为了储存蔬菜方便,特意租了一个小小的院落当做仓库。
这小院子也不是很大,只是距离铺子近,不过几步路的功夫就到了。
沐千澜每次运送了蔬菜来以后,就放在这小院的房子里。然后让李谦和在铺子里存货不多的时候去取。而铺子里货架上,永远都只有零星的蔬菜。
只有少了,才能给人金贵的感觉。试问,要是每一样都放上几大筐,还能卖得上好价钱吗?这个道理沐千澜很明白。
李谦和每天都会去库房里取一趟蔬菜,他也好奇,不知道为什么,库房里的蔬菜就算是放上七八天的时间,也不见枯萎腐烂。就算李谦和日日都进来,也没发现这库房有什么不一样的,因此他很好奇,沐姑娘究竟是怎么做到的。
不过,李谦和知道,这是沐姑娘的秘密,他一个做掌柜的,只要经营好铺子就成了,不需要知道这么多。因此他每天只要每天把蔬菜搬过去,然后按照主家安排的价格卖出去就好。
李谦和如何能知道,沐千澜再把这些菜从空间里拿出来以后,就会在上面细细的喷上一遍空间里的灵泉水。而之前沐千澜已经发现了,被灵泉水喷过的菜放七八天以上才会枯萎,十天以上才会开始腐败。(未完待续。)
而另一方面,沐千澜去找了李谦和,当初第一次见李谦和,她就觉得这是个可靠的人,通过后来的接触,她确实觉得李谦和是个难得的人,要是这样的人能帮着自己,对于自己而言也是不小的助力。
她找到李谦和,表示自己要再开一间精品蔬菜铺子,打算从府城运送最新鲜的蔬菜,让他做掌柜。
李谦和一听之下也是大吃一惊,他没想到,自己这辈子还能有这样的好时候。一件精品蔬菜铺子的掌柜,这可不是个随便的人都能做的啊,更何况,这也意味着,自己以后,就有固定的薪水可以拿了。
他摆摊这些年了,一直就是一家人勉强糊口而已,怎么忽然就被人看中让做掌柜了?这和天上掉馅饼砸中自己真是没什么差别了。
不,不,还是有差别的,天上掉馅饼,只能吃饱一顿,做掌柜可是一家人都能吃饱,而且只要自己做的好,一家子人就一直能吃饱了。
只是,他真的会做生意吗?要是他真的能做生意,怎么会摆了这么多年的摊子,还是在摆摊,连个铺子都不能有?沐姑娘要做的可是大事,做不好,岂不是辜负了她的信任?
因此,虽然他真的想答应下来,却还是一再拒绝,连连推辞说自己不会做生意。
可是沐千澜却坚信,他能做好这件事,所以就和他商量,给他三个月的时间,让他试着经营,要是不成的话,再换人。
李谦和对沐千澜这种信任很是感动,从当天开始就收了摊子跟着沐千澜开始找铺子开始做起,沐姑娘信任他,他就要能担当得起沐姑娘的信任。
对此,沐千澜很是放心,索性就把许多的事情都交代给他去做。
在新铺子开张之前,沐千澜再次由回了一趟柳树村,把地里种的那些地瓜全部挖了出来。这地瓜是别人都不曾种过的,就算是别人看见过秧苗,也不曾当过一回事,何况,沐千澜的地瓜是种在地中间的,别人也不曾注意过。
只有周强文知道沐千澜这地里还种了长寿菜。所以为了掩人耳目,沐千澜并没找别人帮忙,而是自己一颗一颗把地瓜给挖出来的。
好在,她在空间里做了这几个月的农活,现在挖地瓜什么的可是熟练的很,这为数不多的地瓜她很快就挖完装筐。
自然,这里面有很多,是她偷偷从空间里拿出来混进去的。野生的地瓜,产量实在是不高,就这一点点根本不够她的需求,甚至连家里的人吃都不够,怎么能批量生产粉条?那就只有把空间里的地瓜弄出来。
反正沐千澜也不怕,下一步,她再种地瓜的时候,就会用空间里的地瓜当做种子,不愁到时候没有产量。
等回去的时候,王长川看着这满满一大车还没有能装下的地瓜实在是惊讶的很,这是什么东西?一小片的地方,就长出这么多来?这东西要是能吃的话,家家户户种一点,可不是解决大问题了。
既然一车没能装下,沐千澜索性就让王长川帮忙把剩下的都堆到屋里去,说是等下次柳文昌来了再拉就是。
而几个人拉着地瓜回到宅子里,小洛儿一问之下才知道,这就是从姐姐在自家开垦的荒地里种的那一小块的长寿菜地里挖出来的,她一张红润润的小嘴巴惊讶的快合不拢了。
不光是洛儿,四奶奶等人也是惊呼连连,这是啥东西,居然这么厉害,产量这么高,咋村子里的人就没发现呢?
“这东西,看着咋这么奇怪呢?真的能吃?”四奶奶拿起一个地瓜,细细的看着,一面说道。
长寿菜她吃过,可是这长寿菜的根,她真的没吃过。圆鼓鼓的,看着上面还有许多的土,真的能吃吗?
“等晚上我给你们做几道菜,你们就知道了,这东西一定能吃,而且还好吃。”沐千澜自信满满的说道。
她才不怕这些人不能接受地瓜呢,这可是好东西,又能做菜,又能做主食,味道还好,又甜又糯的,比起大齐好多吃食都要好上许多,再加上她的巧手这么做出来,一定会让他们赞不绝口。
晚上,沐千澜在灶上烤了几只地瓜,然后又做了地瓜丸子、地瓜糯米饼、拔丝地瓜、蛋煎地瓜丝、地瓜炖排骨几道菜。虽然算不上丰盛,可是胜在难得一见。
所以,今日的晚饭不光是沐千澜铺子里的几家人在,就是连杨澜送来的那几个沐千澜从来没有使唤过的人,也被沐千澜请了过来一同吃饭。沐千澜把他们安置的不错,可是正经请到自家来吃饭,确实是第一次。
这几个人自视甚高,觉得自己是从京城里来的人,什么吃的没见过,犯得着让一个村姑给自己显摆。可是看着满桌子见所未见的吃食,他们惊讶了。
等食物入口以后,甜甜糯糯的感觉更是让他们有耳目一新的感觉,这是什么?这般香甜,就算是京城里也从未见过呢。这姑娘是怎么找到这样好东西的?
到了此时,他们才相信,自家主子说的不错,这姑娘果然是深藏不露的。难怪自家主子会这么在乎她。由此看沐千澜的眼光也和之前有些不一样了。
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至于其他桌子上的人就没有这么多的想法,而是大口大口的吃着这从来没有吃过的食物,一面吃着,一面夸赞的声音就没有停止过。
便是连一直以来很少说话不发表自己意见的两房家人都说是东家了不得,能做出这样的美食来,还说这些美食要是放在铺子里,价钱一定不会低。
很快,几张桌子上的菜肴就吃的干干净净的,这些人还有些意犹未尽的样子。
而沐千澜在预留下了明年的种子之后,就让人把剩下的地瓜都加工成淀粉。
因为沐千澜偷偷添到地瓜堆里的地瓜不少,一大车的地瓜,最后加工出了四百多斤的粉条。
沐千澜一算,这可远远不够,就算一天只消耗二十斤粉条,这也不过就是二十多天的量,而这个冬天还有很长时间。
索性,沐千澜就找了借口,外出去了府城几趟,这几趟下来,她又先后弄回来几车地瓜。看着这一大车一大车的地瓜,家里的几个人不淡定了,以前怎么就不知道世上还有这东西?而且还能给加工成别的东西。
这沐姑娘果然是见多识广,可是这么多好吃的东西就这么加工成粉条,真的能做其他的用处,让铺子赚钱吗?地瓜这东西,可是少见金贵的很,就算是一个个卖出去也是一笔不小的收入,千万可别赔了才好。
不过,这些人都是从心里相信沐千澜的,既然她下了决心要这么做,他们还是按照她的要求,把这些地瓜都加工成了粉条。
反倒是沐千澜,看着大半屋子的粉条,略微有些疲惫的脸上,露出了久违的笑容。
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三天以后,麻辣鲜香的麻辣烫正式的面世了。这几个月的时间,小食馆已经积攒了一定的人气,有很多老顾客,所以麻辣烫很快就推广开来,虽然不如当初的凉皮和凉粉需求量大,可是因为稀奇的缘故,价钱比起凉皮和凉粉还要高一些,每天赚的钱一点都不比夏天的时候少。
而沐千澜在做这些的同时,也没有忘记自己要另外开一间赚钱更多的铺子的事情。
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不过,这巷子却不是贫民区的巷子,而是富人聚集的地方,周围的富人比起小食馆所在的大成街还要多上许多,自然此地的价格也绝对不会低廉,故而虽然只是一间小小的铺面,连租金加上装修布置下来,几乎花光了她所有的钱。
可是她却清楚,这间铺子开起来以后,一个月赚的绝对要比小食馆一年赚的还要多,这样的铺子,只要被人认可了,绝对不会亏钱。
她选择在重阳节开张不是随便想的,而是重阳节之后,天气逐渐寒冷,许多蔬菜逐渐没有。大部分的人家都只能吃储藏的萝卜白菜什么的。
当然这只是普通老百姓要过的日子,大户人家有钱,自然就想着要吃些新鲜的,每天白菜豆腐和萝卜的日子,普通人家能过,可大户人家这些主子下人们过不惯。
因此,沐千澜的铺子里就是要卖这些别家没有的东西,不是干货,而是绿油油嫩闪闪的新鲜菜,就这个噱头,就能让她大赚一笔。
为了能更好更快的被大户人家认可,李谦和拎着沐千澜准备的蔬菜篮子,一家家的游走于长河县的大户人家府中,并且明言,自家铺子里一年四季都有最新鲜水灵的蔬菜。
看到包装精美的蔬菜篮子,自然有很多人家当时就有了兴趣,抱着试一试的态度来的有,不相信的自然也不少,一年四季都有新鲜蔬菜,那怎么可能?
这时候的新鲜蔬菜价钱高,看着就这么一篮子一篮子的送出去,李谦和有些心疼了,这可都是钱呢。可是沐千澜却道,这是必不可少的投资,只有最快的被人认同了,才能开始赚钱。
何况,沐千澜最不缺的就是这样新鲜的蔬菜了,就算是最近她的空间里已经很少种植蔬菜之类的,可是就以前积攒起来的那些蔬菜,就算是供应长河县一个月的时间也足够。
但是,沐千澜不是个恣意妄为的人,而是个十分谨慎的,她不打算让人知道她手中有随身空间这样的好东西。所以她以为了储存蔬菜方便,特意租了一个小小的院落当做仓库。
这小院子也不是很大,只是距离铺子近,不过几步路的功夫就到了。
沐千澜每次运送了蔬菜来以后,就放在这小院的房子里。然后让李谦和在铺子里存货不多的时候去取。而铺子里货架上,永远都只有零星的蔬菜。
只有少了,才能给人金贵的感觉。试问,要是每一样都放上几大筐,还能卖得上好价钱吗?这个道理沐千澜很明白。
李谦和每天都会去库房里取一趟蔬菜,他也好奇,不知道为什么,库房里的蔬菜就算是放上七八天的时间,也不见枯萎腐烂。就算李谦和日日都进来,也没发现这库房有什么不一样的,因此他很好奇,沐姑娘究竟是怎么做到的。
不过,李谦和知道,这是沐姑娘的秘密,他一个做掌柜的,只要经营好铺子就成了,不需要知道这么多。因此他每天只要每天把蔬菜搬过去,然后按照主家安排的价格卖出去就好。
李谦和如何能知道,沐千澜再把这些菜从空间里拿出来以后,就会在上面细细的喷上一遍空间里的灵泉水。而之前沐千澜已经发现了,被灵泉水喷过的菜放七八天以上才会枯萎,十天以上才会开始腐败。(未完待续。)