第46章:二星任务
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清晨。
夏羽早八点准时起床,在洗漱的同时,查看昨晚的营业数据。
不知不觉都要一周过去了,小店每晚的营业额在这两天有渐渐稳定的趋势,不再是爆炸性的增长。
原因么,很简单,夏氏小店太小,接待能力差,每晚六点到十二点这段时间,同一时间里最多能容纳30人就餐。
要是一桌客人点满六道菜,上菜时间都差不多要半小时,把吃和闲聊的时间也算在里面的话,送走一桌客人就要一个小时。换而言之,每张四人就座的桌子当晚能供五批到六批客人用餐。
而实际上呢,这只是粗暴的计算方法,夏氏小店的四人桌子,只有五张,其它位置则是比较零散的单人位,像是拉面馆,或是围绕着柜台,或是面墙。
这样计算下来,宾客爆满,夏氏小店每晚可以接待一百五十人次左右。营业额稳定在百万円以上。
表面上,夏氏小店欣欣向荣,一切都在向好的方向发展,但作为经营者,夏羽清楚小店还有很多需要改进的地方。
首先是用餐环境。
现在才三月份,冬春之交,天气还很凉快,要是到了夏季,东京变成火炉,料理店又爆满的时候,那室内环境夏羽都捂住眼睛不敢去想了。
空调?这种东西怎么可能有。店面天花板那盏大吊扇夏羽都忘记是好是坏了,因为记忆中好像没开过。
未雨绸缪是必要的。店面本就狭窄了,空间布局什么的,夏羽打算多多请教厨神系统。
至于服务,夏羽已经放弃了。
爱吃不吃吧。
他这个店长兼主厨,每天都从六点奋战到午夜十二点,一道菜烹制完成,又马不停蹄洗锅开始下一道菜的烹制。
食材清洗,食材的处理,包括各种烹饪,都由他一个人承包,最近几天还好些,有森田真希打下手,帮忙切切菜,递盘子,夏羽还不至于忙得晕头转向。
夏羽很怀疑,要不是前段时间走运,获得了【体魄增强水晶】,自己的体魄强度从lv9来到lv20,这一个星期这么操劳,身体是不是要垮掉。
好在每天早晨那根旗杆还是一如既然的坚挺。夏羽安心了。
“嘀,宿主获得新的任务。”
洗脸刷牙,夏羽意外收到提示。
新任务?
把毛巾挂在钩子上,夏羽打开任务面板。
任务一:
“【冲击二星厨师】。”
“提示:宿主已掌握三道蓝色发光料理(炒青江菜、芙蓉蟹肉蛋、魔幻麻婆豆腐),可以尝试参加IGO国际美食机构二星厨师考核。”
“奖励:进阶刀法绝技——《猛牛青龙斩》。”
任务二:
“【冲击二星餐厅】。”
“提示:你的餐厅总算在美食界有了一点知名度,如果成为IGO认证的二星餐厅,或许餐厅可以在ACG圈子之外招揽食客。”
“奖励:10个厨师天赋点。”
猛牛青龙斩?
乖乖,这可是小当家里黑暗料理界的绝技,一刀就可‘庖丁解牛’,过程不流一滴血,不掉一滴汁。
这个绝技基本是夏羽所知中,处理肉类食材最可怕的刀法,属于幻想级别的。
夏羽有些呆,一想到自己有机会掌握如此吊炸天的黑暗绝技,整个人都兴奋了。要知道,猛牛青龙斩,可不仅仅是‘庖丁解牛’而已,练好了,对活羊,对生猪,都能做到一刀肢解。
同样的,【冲击二星餐厅】这个任务也是诱惑度满满。
10个厨师天赋点,相当于提升10个等级。
每一点厨艺天赋都弥足珍贵。
话说回来,这一周,夏羽厨艺等级提升速度放缓一大截,按照道理说他每天烹制出那么多菜品,等级早就哗哗升上去了,可实际上,lv10后,绿色的家常菜食谱,还有对普通以及绿色食材的处理,已经无法给他提供任何经验。
Lv10到lv11这个等级,还是他成功烹制发光的炒青江菜和芙蓉蟹肉蛋升上去的。
“【厨之心】(5)……”
厨之心有了5个天赋点,这个大坑需要很多天赋点来填满,初级到神级,是一段看不见头的漫漫长路。夏羽深吸了口气,看着镜中的自己,再次斗志昂扬!
开店了!
走出洗浴室,不出所料,一楼有了打扫的动静。
夏羽手插裤袋下楼,跟安雅和沐小月打了声招呼,正准备进厨房,却咦的一声。
楼梯口摆着两个大行李箱,鼓胀鼓胀的,想来是塞满了东西。
“我们下午的航班……”
沐小月端了一盆刚刚擦拭桌椅的脏水,走向一楼的洗手间,路过时对夏羽这样说。
很突然,但又理所当然。
“回国了么?也好。”夏羽笑了笑,进厨房准备早餐。
咚咚。
他前脚刚进厨房,森田真希后脚就来了,笑盈盈坐在柜台那敲响桌子,夏羽还以为是客人,闻声出去,却见她献宝似的,捧着手中的精致食盒。
“阿羽,我已经做出了芙蓉蟹肉蛋,要不要尝尝?”森田真希娇俏的脸蛋自然而然流露出一丝紧张。
“一周了,也该有成果了。”
夏羽干脆不做早餐了,把一壶水放在炉灶上烧煮,隔着柜台,坐在森田真希对面。
打开食盒盖子,里面是方形的白色盘子。
一张披萨饼似的料理,切成了一块块,摆放在盘子里,色泽金黄,且在盖子掀开时,有股浓郁的蟹肉鲜味扑鼻而来。
咕噜。胃酸急剧分泌,夏羽也没矜持,拿了筷子夹起一大块饼状的料理,送进嘴里。
瞬间眼睛睁大。
入口的刹那,鸡蛋的香酥,和蟹肉的鲜美,混杂在舌尖,哗啦把味蕾彻底的冲刷。
随着咀嚼,蟹肉的鲜美进一步压过鸡蛋香味,那种感觉就像是一颗鸡蛋投进了沸腾的海水里,但鸡蛋味没有泥牛入海消失无踪,反倒是在鲜味中半遮半掩,犹抱琵琶半遮面,让人的舌尖忍不住去追逐,最大限度的勾起夏羽的探知欲。
夹起第二块吞食,夏羽闭眼享受。
“怎么样?”森田真希双手紧紧握在一起,期冀凝视着他。
“很好!”
夏羽露出了不加掩饰的笑容,“这道料理让我看到了你的闪光点……原来味道还可以这么操控么,你是怎么做到的?”
森田真希喜滋滋道:“其实我试了很多种,最终决定把这道料理,做成披萨饼的样子。我以做糕点的办法,鸡蛋为主食材,和面粉混合,初步做成披萨饼底座,然后洒上碾碎的蟹肉,加上调配料,进行第二次烘培,这道料理就完了!”
清晨。
夏羽早八点准时起床,在洗漱的同时,查看昨晚的营业数据。
不知不觉都要一周过去了,小店每晚的营业额在这两天有渐渐稳定的趋势,不再是爆炸性的增长。
原因么,很简单,夏氏小店太小,接待能力差,每晚六点到十二点这段时间,同一时间里最多能容纳30人就餐。
要是一桌客人点满六道菜,上菜时间都差不多要半小时,把吃和闲聊的时间也算在里面的话,送走一桌客人就要一个小时。换而言之,每张四人就座的桌子当晚能供五批到六批客人用餐。
而实际上呢,这只是粗暴的计算方法,夏氏小店的四人桌子,只有五张,其它位置则是比较零散的单人位,像是拉面馆,或是围绕着柜台,或是面墙。
这样计算下来,宾客爆满,夏氏小店每晚可以接待一百五十人次左右。营业额稳定在百万円以上。
表面上,夏氏小店欣欣向荣,一切都在向好的方向发展,但作为经营者,夏羽清楚小店还有很多需要改进的地方。
首先是用餐环境。
现在才三月份,冬春之交,天气还很凉快,要是到了夏季,东京变成火炉,料理店又爆满的时候,那室内环境夏羽都捂住眼睛不敢去想了。
空调?这种东西怎么可能有。店面天花板那盏大吊扇夏羽都忘记是好是坏了,因为记忆中好像没开过。
未雨绸缪是必要的。店面本就狭窄了,空间布局什么的,夏羽打算多多请教厨神系统。
至于服务,夏羽已经放弃了。
爱吃不吃吧。
他这个店长兼主厨,每天都从六点奋战到午夜十二点,一道菜烹制完成,又马不停蹄洗锅开始下一道菜的烹制。
食材清洗,食材的处理,包括各种烹饪,都由他一个人承包,最近几天还好些,有森田真希打下手,帮忙切切菜,递盘子,夏羽还不至于忙得晕头转向。
夏羽很怀疑,要不是前段时间走运,获得了【体魄增强水晶】,自己的体魄强度从lv9来到lv20,这一个星期这么操劳,身体是不是要垮掉。
好在每天早晨那根旗杆还是一如既然的坚挺。夏羽安心了。
“嘀,宿主获得新的任务。”
洗脸刷牙,夏羽意外收到提示。
新任务?
把毛巾挂在钩子上,夏羽打开任务面板。
任务一:
“【冲击二星厨师】。”
“提示:宿主已掌握三道蓝色发光料理(炒青江菜、芙蓉蟹肉蛋、魔幻麻婆豆腐),可以尝试参加IGO国际美食机构二星厨师考核。”
“奖励:进阶刀法绝技——《猛牛青龙斩》。”
任务二:
“【冲击二星餐厅】。”
“提示:你的餐厅总算在美食界有了一点知名度,如果成为IGO认证的二星餐厅,或许餐厅可以在ACG圈子之外招揽食客。”
“奖励:10个厨师天赋点。”
猛牛青龙斩?
乖乖,这可是小当家里黑暗料理界的绝技,一刀就可‘庖丁解牛’,过程不流一滴血,不掉一滴汁。
这个绝技基本是夏羽所知中,处理肉类食材最可怕的刀法,属于幻想级别的。
夏羽有些呆,一想到自己有机会掌握如此吊炸天的黑暗绝技,整个人都兴奋了。要知道,猛牛青龙斩,可不仅仅是‘庖丁解牛’而已,练好了,对活羊,对生猪,都能做到一刀肢解。
同样的,【冲击二星餐厅】这个任务也是诱惑度满满。
10个厨师天赋点,相当于提升10个等级。
每一点厨艺天赋都弥足珍贵。
话说回来,这一周,夏羽厨艺等级提升速度放缓一大截,按照道理说他每天烹制出那么多菜品,等级早就哗哗升上去了,可实际上,lv10后,绿色的家常菜食谱,还有对普通以及绿色食材的处理,已经无法给他提供任何经验。
Lv10到lv11这个等级,还是他成功烹制发光的炒青江菜和芙蓉蟹肉蛋升上去的。
“【厨之心】(5)……”
厨之心有了5个天赋点,这个大坑需要很多天赋点来填满,初级到神级,是一段看不见头的漫漫长路。夏羽深吸了口气,看着镜中的自己,再次斗志昂扬!
开店了!
走出洗浴室,不出所料,一楼有了打扫的动静。
夏羽手插裤袋下楼,跟安雅和沐小月打了声招呼,正准备进厨房,却咦的一声。
楼梯口摆着两个大行李箱,鼓胀鼓胀的,想来是塞满了东西。
“我们下午的航班……”
沐小月端了一盆刚刚擦拭桌椅的脏水,走向一楼的洗手间,路过时对夏羽这样说。
很突然,但又理所当然。
“回国了么?也好。”夏羽笑了笑,进厨房准备早餐。
咚咚。
他前脚刚进厨房,森田真希后脚就来了,笑盈盈坐在柜台那敲响桌子,夏羽还以为是客人,闻声出去,却见她献宝似的,捧着手中的精致食盒。
“阿羽,我已经做出了芙蓉蟹肉蛋,要不要尝尝?”森田真希娇俏的脸蛋自然而然流露出一丝紧张。
“一周了,也该有成果了。”
夏羽干脆不做早餐了,把一壶水放在炉灶上烧煮,隔着柜台,坐在森田真希对面。
打开食盒盖子,里面是方形的白色盘子。
一张披萨饼似的料理,切成了一块块,摆放在盘子里,色泽金黄,且在盖子掀开时,有股浓郁的蟹肉鲜味扑鼻而来。
咕噜。胃酸急剧分泌,夏羽也没矜持,拿了筷子夹起一大块饼状的料理,送进嘴里。
瞬间眼睛睁大。
入口的刹那,鸡蛋的香酥,和蟹肉的鲜美,混杂在舌尖,哗啦把味蕾彻底的冲刷。
随着咀嚼,蟹肉的鲜美进一步压过鸡蛋香味,那种感觉就像是一颗鸡蛋投进了沸腾的海水里,但鸡蛋味没有泥牛入海消失无踪,反倒是在鲜味中半遮半掩,犹抱琵琶半遮面,让人的舌尖忍不住去追逐,最大限度的勾起夏羽的探知欲。
夹起第二块吞食,夏羽闭眼享受。
“怎么样?”森田真希双手紧紧握在一起,期冀凝视着他。
“很好!”
夏羽露出了不加掩饰的笑容,“这道料理让我看到了你的闪光点……原来味道还可以这么操控么,你是怎么做到的?”
森田真希喜滋滋道:“其实我试了很多种,最终决定把这道料理,做成披萨饼的样子。我以做糕点的办法,鸡蛋为主食材,和面粉混合,初步做成披萨饼底座,然后洒上碾碎的蟹肉,加上调配料,进行第二次烘培,这道料理就完了!”