第42章:插班生考核的预演
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“味道确实不同。”
喝了自己刚泡出来的热茶,口感的确提升了,且不是一点半点。
咕噜。
空腹喝茶对身体可不好,夏羽摸摸肚子,连续啜饮几口茶水,细细品尝过后,才不舍地放下茶杯。
目光炯炯。
茶道,就是品赏茶的美感之道。
这是一种生活艺术,生活礼仪,也是一种修身的生活方式。
最早的,且完善的茶道,出唐代陆羽所创的煎茶茶道。
以前夏羽觉得茶道那一套都是虚架子,复杂的仪式仅仅是为了观赏,这两年经老头子的言传身教,观念已有改变。
严谨的茶艺,就跟厨艺一个道理。
普通人家也会烹饪炒菜,也会烹茶,可是相比职业化,那种烹饪和茶艺就要随性自由许多。
任何技艺提升到职业层面,都要变得认真,严谨,一丝不苟。
刚才夏羽消化了脑中多出来的茶道知识,俨如经过多年茶道培训的茶博士,将自己烹的茶品尝过后,暗暗竖起大拇指。
有料!
这一千点名望花得值!
几口热茶下肚,原本还有些困顿的脑袋,顿时清醒。
“茶还是要搭配点心啊……”
夏羽砸巴嘴,饿了,舀了水打算自己做早餐,顺带也把安雅和沐小月那一份算进去。
咚!咚!
背后有人在敲厨房门。
“干什么啊?”夏羽背对门口在厨台忙碌,没好气回答。
“……”
诡异的沉默。
还以为是女汉子沐小月,没听到回音,夏羽一面把煮热的水,倒进装了面粉的铜盆里,一面往回瞟去,然后怔了怔。
门口处,不是安雅,也不是沐小月,而是一个亭亭玉立的少女。
森田真希今天好似特意打扮过,上身是白色的衬衫,下面是黑色的短裙,脚上是双棕色的制服鞋,黑色棉质短袜覆盖到小腿。满满的青春气息。
她显然很懂得自己气质的优点在哪里,或许是因为自小帮忙家里打理糕点屋,森田真希远比同龄人成熟,长袖白衬衫不仅衬出她发育很好的少女曲线,还把这股成熟和温婉凸显。如果下身不是短裙,而是女士西装长裤,她就是美丽的职场女性。
夏羽双眼一亮,心中吹了声口哨。
不得不说森田真希这副打扮很符合他口味。
“来了怎么不吱声?”揉搓着面团,夏羽好笑道。
“吱——”
“你吱个毛线!”
夏羽觉得蛋疼,于是停下来,指了指铜盆里半成形的面团,“揉面就交给你了,糕点大师。”
“没问题!”
今天森田真希变得俏皮,她显然对料理店的厨房很熟悉,挽起了白色衬衫的袖子,仔细清洗白皙修长的双手,站在夏羽的身旁。
行家一出手,就知有没有。
见到森田真希的揉面技巧,夏羽暗暗点头。
基本功很不错,虽然现代糕点,有许多机器替代了手工,可是作为厨师,不能过于依赖机器,该练的基本功还是要靠练习去积累。
森田真希确如她所说,始终没有放弃过自己的厨艺,这些年一直在累积、进步,等待蜕变。
“好像她最擅长日本传统的的点心吧。”夏羽托着下巴想。
森田氏糕点屋也算是老字号,就不说老板森田大叔的手艺了,根据身体的记忆,森田真希做的鲷鱼烧、樱花糕、铜锣烧、麻薯、团子都很不错。
大概可以用心灵手巧形容她。
不过,糕点只是专精方向,森田真希曾经参加了远月中等部的入校选拔,所擅长肯定不仅仅是点心。
在森田真希揉面时,夏羽也没闲着,从冷藏柜拿出一块鲜猪肉,抄起厨刀,梆梆梆梆梆,切块又剁碎,直到变为肉泥才收手。
接下来就是腌肉,加入盐、酱油、味精和香油搅拌均匀。
这其中可以放葱和姜泡出来的水,一起搅拌,也可以把姜葱剁碎混进去搅拌,夏羽采取两者混合,加姜葱水,再加一点葱末搅拌。
森田真希已经把面团揉好,退到旁边,目光闪亮凝视着忙碌的他,“是做小笼包吗?”
“对!”
夏羽承包了下面的工作,切面,擀面,用面皮包馅,不过一小会,厨台的三层蒸笼就装满了小笼包。
把蒸笼架在炉灶的蒸锅上,点火。
“嗡”
幽蓝色的火苗绽放。夏羽潇洒洗手,才凝视等候在旁边的少女。
“还记得我昨晚的话吧?”
“你真要帮我?”
森田真希微微张嘴,迟疑地说,“可是,远月高等部的插班生考核,比中等部入校选拔困难太多,一百个考生中,恐怕只有一两个通过。”
远月高等部的学生,基本都是从中等部直升的,在毕业前,这批中等部的学生就经过了筛选,即便是内部直升考核,也不见得简单。
小笼包蒸熟还需要时间,面对少女的疑问,夏羽也没解答,只是转身从储存食材的地方,拿出一盒套着保鲜膜的鲜鸡蛋。
“用鸡蛋做料理,不管是点心什么都可以,做到我满意为止。”
把一盒鸡蛋塞到少女手中,夏羽如此说。
“鸡蛋……料理?”
森田真希歪歪头,手指点在红润的下唇,一时间没弄懂夏羽的意思。
做鸡蛋料理,获得他的认可?
然后呢?
少女并不知道,夏羽其实是让她提前准备插班生考试,换句话说,就是考试的预演和热身。
对上夏羽平静的眼神,森田真希稍作思索就颔首,“可以哦,阿羽。”
“虽然暂时不知道你是什么想法,但你说要帮我,就一定是在帮我。话说回来,自从上次落第远月选拔,你已经两年没尝过我的手艺了,这次就让你看看我的进步!我说没放弃就没放弃!”
森田真希突然变得认真。
夏羽默默退到厨房门口,安静凝视低头思忖的森田真希,心中颇为好奇,她会用鸡蛋,做出什么料理呢?
无论是西式、日式还是中式,鸡蛋都是最最基本的食材。
糕点?
这个可能性最高,毕竟是专精,而且鸡蛋可以做出很多美味可口的点心。
如果按照正常剧情走下去,三月底的远月高等部插班生考场上,薙切绘里奈就会拿着一枚蛋,吓跑除了幸平创真以外的所有考生。
他希望帮助森田真希出现在那个考场上,并成功通过考核。
这也是另一种方式的补偿,也可以说是替前身还债。
不可抗力的结束那段恋情,把好好的一个妹纸干晾这么久,夏羽自问做不到问心无愧。
“味道确实不同。”
喝了自己刚泡出来的热茶,口感的确提升了,且不是一点半点。
咕噜。
空腹喝茶对身体可不好,夏羽摸摸肚子,连续啜饮几口茶水,细细品尝过后,才不舍地放下茶杯。
目光炯炯。
茶道,就是品赏茶的美感之道。
这是一种生活艺术,生活礼仪,也是一种修身的生活方式。
最早的,且完善的茶道,出唐代陆羽所创的煎茶茶道。
以前夏羽觉得茶道那一套都是虚架子,复杂的仪式仅仅是为了观赏,这两年经老头子的言传身教,观念已有改变。
严谨的茶艺,就跟厨艺一个道理。
普通人家也会烹饪炒菜,也会烹茶,可是相比职业化,那种烹饪和茶艺就要随性自由许多。
任何技艺提升到职业层面,都要变得认真,严谨,一丝不苟。
刚才夏羽消化了脑中多出来的茶道知识,俨如经过多年茶道培训的茶博士,将自己烹的茶品尝过后,暗暗竖起大拇指。
有料!
这一千点名望花得值!
几口热茶下肚,原本还有些困顿的脑袋,顿时清醒。
“茶还是要搭配点心啊……”
夏羽砸巴嘴,饿了,舀了水打算自己做早餐,顺带也把安雅和沐小月那一份算进去。
咚!咚!
背后有人在敲厨房门。
“干什么啊?”夏羽背对门口在厨台忙碌,没好气回答。
“……”
诡异的沉默。
还以为是女汉子沐小月,没听到回音,夏羽一面把煮热的水,倒进装了面粉的铜盆里,一面往回瞟去,然后怔了怔。
门口处,不是安雅,也不是沐小月,而是一个亭亭玉立的少女。
森田真希今天好似特意打扮过,上身是白色的衬衫,下面是黑色的短裙,脚上是双棕色的制服鞋,黑色棉质短袜覆盖到小腿。满满的青春气息。
她显然很懂得自己气质的优点在哪里,或许是因为自小帮忙家里打理糕点屋,森田真希远比同龄人成熟,长袖白衬衫不仅衬出她发育很好的少女曲线,还把这股成熟和温婉凸显。如果下身不是短裙,而是女士西装长裤,她就是美丽的职场女性。
夏羽双眼一亮,心中吹了声口哨。
不得不说森田真希这副打扮很符合他口味。
“来了怎么不吱声?”揉搓着面团,夏羽好笑道。
“吱——”
“你吱个毛线!”
夏羽觉得蛋疼,于是停下来,指了指铜盆里半成形的面团,“揉面就交给你了,糕点大师。”
“没问题!”
今天森田真希变得俏皮,她显然对料理店的厨房很熟悉,挽起了白色衬衫的袖子,仔细清洗白皙修长的双手,站在夏羽的身旁。
行家一出手,就知有没有。
见到森田真希的揉面技巧,夏羽暗暗点头。
基本功很不错,虽然现代糕点,有许多机器替代了手工,可是作为厨师,不能过于依赖机器,该练的基本功还是要靠练习去积累。
森田真希确如她所说,始终没有放弃过自己的厨艺,这些年一直在累积、进步,等待蜕变。
“好像她最擅长日本传统的的点心吧。”夏羽托着下巴想。
森田氏糕点屋也算是老字号,就不说老板森田大叔的手艺了,根据身体的记忆,森田真希做的鲷鱼烧、樱花糕、铜锣烧、麻薯、团子都很不错。
大概可以用心灵手巧形容她。
不过,糕点只是专精方向,森田真希曾经参加了远月中等部的入校选拔,所擅长肯定不仅仅是点心。
在森田真希揉面时,夏羽也没闲着,从冷藏柜拿出一块鲜猪肉,抄起厨刀,梆梆梆梆梆,切块又剁碎,直到变为肉泥才收手。
接下来就是腌肉,加入盐、酱油、味精和香油搅拌均匀。
这其中可以放葱和姜泡出来的水,一起搅拌,也可以把姜葱剁碎混进去搅拌,夏羽采取两者混合,加姜葱水,再加一点葱末搅拌。
森田真希已经把面团揉好,退到旁边,目光闪亮凝视着忙碌的他,“是做小笼包吗?”
“对!”
夏羽承包了下面的工作,切面,擀面,用面皮包馅,不过一小会,厨台的三层蒸笼就装满了小笼包。
把蒸笼架在炉灶的蒸锅上,点火。
“嗡”
幽蓝色的火苗绽放。夏羽潇洒洗手,才凝视等候在旁边的少女。
“还记得我昨晚的话吧?”
“你真要帮我?”
森田真希微微张嘴,迟疑地说,“可是,远月高等部的插班生考核,比中等部入校选拔困难太多,一百个考生中,恐怕只有一两个通过。”
远月高等部的学生,基本都是从中等部直升的,在毕业前,这批中等部的学生就经过了筛选,即便是内部直升考核,也不见得简单。
小笼包蒸熟还需要时间,面对少女的疑问,夏羽也没解答,只是转身从储存食材的地方,拿出一盒套着保鲜膜的鲜鸡蛋。
“用鸡蛋做料理,不管是点心什么都可以,做到我满意为止。”
把一盒鸡蛋塞到少女手中,夏羽如此说。
“鸡蛋……料理?”
森田真希歪歪头,手指点在红润的下唇,一时间没弄懂夏羽的意思。
做鸡蛋料理,获得他的认可?
然后呢?
少女并不知道,夏羽其实是让她提前准备插班生考试,换句话说,就是考试的预演和热身。
对上夏羽平静的眼神,森田真希稍作思索就颔首,“可以哦,阿羽。”
“虽然暂时不知道你是什么想法,但你说要帮我,就一定是在帮我。话说回来,自从上次落第远月选拔,你已经两年没尝过我的手艺了,这次就让你看看我的进步!我说没放弃就没放弃!”
森田真希突然变得认真。
夏羽默默退到厨房门口,安静凝视低头思忖的森田真希,心中颇为好奇,她会用鸡蛋,做出什么料理呢?
无论是西式、日式还是中式,鸡蛋都是最最基本的食材。
糕点?
这个可能性最高,毕竟是专精,而且鸡蛋可以做出很多美味可口的点心。
如果按照正常剧情走下去,三月底的远月高等部插班生考场上,薙切绘里奈就会拿着一枚蛋,吓跑除了幸平创真以外的所有考生。
他希望帮助森田真希出现在那个考场上,并成功通过考核。
这也是另一种方式的补偿,也可以说是替前身还债。
不可抗力的结束那段恋情,把好好的一个妹纸干晾这么久,夏羽自问做不到问心无愧。