第1004章:百宴席(下)
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李英讼与‘东南亚联合会’几名干员,随人潮涌至酒店二楼。
这是一个颇为气派的大厅。
一块块大屏幕,由头顶天花板悬挂,李英讼目光扫去,发现总共10块屏幕亮着并实时播放着某间厨房的画面。
美食会七巨头瞩目,李英讼能一眼认出他们每个人。
在古斯曼的厨房画面这,李英讼目光一凝。
古斯曼的食谱很简单,不如说,他已经将自己需要的食材,统一摆列在厨台上,高清摄像头的画面中,每样食材,都是容易辨认的。
李英讼就听身侧一名当地媒体记者,这样低呼:“是秋葵浓汤。”
秋葵?
在一众蔬菜里头,秋葵像是缩小版的黄瓜,但菱角、线条更为分明。
其实‘秋葵’的原产地是非洲,说起来,食材的传播与美食文化的碰撞、融合,总是少不了战争的影子。也就是在黑暗的大航海开辟时代,‘秋葵’随着贩奴船,向整个美洲铺散开来,完成了食材版图的开疆拓土。
秋葵最大的秘密,在于粘腻的口感!
而这,也是‘秋葵浓汤’欲营造的风味,是影响菜品成败重要的一环。
李英讼看古斯曼,熟练地处理秋葵,去头去尾,然后,将包括芹菜、洋葱、灯笼椒等干制却又经“泡发”的蔬菜,投进事先准备好的一锅鲜味高汤里。
接下来是贝类和其它干货海鲜。
镜头画面里,李英讼见这些“干货”晶莹闪光,还没真正煮成一锅汤品呢,就有独属于宝物的神圣光芒,不由地心颤。
“幸好没贸然参加这次食戟。”李英讼抹了抹额头不存在的冷汗。
侧旁,几名干员深有同感。
食戟规则说是‘百宴席’,东南亚联合会事先也收到正式邀请,但李英讼犹豫再三,决定不参加乱斗。如今到现场观战,看到画面中,一位位大佬,李英讼内心为自己的英明决策庆幸不已。
这种神仙乱斗,自己上去,不是纯心找虐么。李英讼虽然性别模糊,却从不是个受,没有m属性。
他在排列过去的屏幕中,找到夏羽和所在的厨房环境。
“煎牛排?”
李英讼怔住。
没有令人眼花缭乱的大场面,食材就是一块晶莹剔透的肉,厨具么也极其简单,一口平底锅,一把给肉翻身的小铲子……
视线扫过摄像头拍摄到的厨台一角,李英讼喃喃地道:“盐呢?油呢?”
他被同样朴素的佐料准备震住。
大厅一角。
雷傲雪、森田真希和薙切绘里奈,她们彼此对视一眼,目中有一丝掩饰不住的笑意。
“他选择‘宝石肉’?”
“再搭配他的火候技艺……”
“这是打算把美食会七巨头、古斯曼和杜克一起锤到地壳深层的熔岩里头啊!”
双料龙厨,自有龙厨的牌面。
在她们心目中,唯一有资格对夏羽形成威胁的,是自己撸袖子下场的黑人杜克。
其他人,暂时没这个资格。
薙切绘里奈从夏羽处转移视线,关注薙切蓟的料理进度。
鬼父担当‘主菜’大将,他的食材是熟悉的‘恶魔大蛇之肉’,金色禁忌层次,只见他取餐刀一样的锋利小刀子,对砧板上,充满了活性的腥红之肉,割下一道又一道纹路。
蛇肉不切块,显然并非昔日鬼父用来对付夏羽的煎炸食谱。
一刀,又一刀,鬼父刀子落下的频率,越加缓慢,到后来每下一刀,都要思考好几分钟,额头冒出一层湿漉漉的热汗。
薙切绘里奈不由地恍惚。
画面中,那个曾经令她畏惧,代表着黑暗的父亲,赫然摇身一变,成为下围墙的弈者。
禁忌蛇肉便是鬼父的“棋盘”。
他仿佛在刻着纵横交错的线条,不知不觉,半小时过去,专注对弈的薙切蓟豁然抬头,猛松一口气的样子。酒店二层楼大厅,因为砧板上,骤然如鱼“怦怦”剧烈挣扎跳动的肉块,产生了不小的骚乱。
“这个人就是薙切蓟!”
“是他,美食会新晋巨头,强势击落了雷哲,据说他的厨艺在巨头中,已然名列前茅。”
“他的食材处理方法,是个什么情况?刀子下的越多,越多伤口,这肉块的生命与活性,反而愈加凸显和强烈的样子?”
“谁知道呢,只有他本人才最清楚自己共鸣食材的特性!”
观众与媒体的焦点,总是容易受影响的,他们前一刻还在津津有味观察着薙切蓟大动干戈处理食材,下一分钟,又因为安德莉亚呈出来的一份“甜瓜”,吃惊地瞪圆双目。
是的,第一个完成者出现了,安德莉亚离开厨房,片刻后出现在大厅里,美食记者蜂涌围上去,‘百宴席’的长桌附近,水泄不通。
“这就是我的‘甜品’。”
安德莉亚拍拍手,放下餐盘子。
一颗圆溜溜的小巧甜瓜,貌似完整,稳稳立于餐盘上。她对记者们好奇的提问,笑而不答。
不久。
第二位完成者走进大厅,是那个取代雷哲并负责‘饮料’环节的新晋巨头。
他托盘上是数杯色彩鲜艳的‘酿制龙舌兰’。
浓烈,热情的酒香,随他步伐在大厅弥漫开,李英讼隔着很远对托盘上的一杯杯龙舌兰酒,注目而去,霎那目眩神迷,呈朝霞赤红色的鸡尾酒,搭配杯子上衔挂的一片橙红柠檬,恍惚间李英讼隐隐见到墨西哥灿烂的日出景象。
凯瑟琳的‘前菜’,巴斯的‘鱼鲜’,帝萨尼的‘汤品’随后而至。
最后是斯塔的‘肉类’和薙切蓟的‘主菜’。
“铛!”
结束的钟声。
2个小时烹调时间过去,指针由午夜12点转到午夜2点。
夏羽、杜克并肩从长廊到大厅。
他们端上的菜品,都加了盖子,停步并把盘子放上餐桌时,两人彼此含深意看了眼。
“烹调环节结束”
看见美食会七巨头或站或坐,夏羽笑了笑,“下面是品鉴环节,大家同时来,还是按照轮次上?”
“我们先来尝你的!”
安德莉亚举手。
顿时,其余六人包括薙切蓟在内,都点了头赞同状。
“为什么?”夏羽好奇。
“嘿嘿,尝了你的菜品,我们再按照宴席流程,吃一套以我们各自的人生食谱,编排下来的盛宴大餐,看看你菜品施加给我们的‘食灵’,能坚持到哪一道菜方溃散……”
夏羽啧一声,退开了,“那就拭目以待!”
李英讼与‘东南亚联合会’几名干员,随人潮涌至酒店二楼。
这是一个颇为气派的大厅。
一块块大屏幕,由头顶天花板悬挂,李英讼目光扫去,发现总共10块屏幕亮着并实时播放着某间厨房的画面。
美食会七巨头瞩目,李英讼能一眼认出他们每个人。
在古斯曼的厨房画面这,李英讼目光一凝。
古斯曼的食谱很简单,不如说,他已经将自己需要的食材,统一摆列在厨台上,高清摄像头的画面中,每样食材,都是容易辨认的。
李英讼就听身侧一名当地媒体记者,这样低呼:“是秋葵浓汤。”
秋葵?
在一众蔬菜里头,秋葵像是缩小版的黄瓜,但菱角、线条更为分明。
其实‘秋葵’的原产地是非洲,说起来,食材的传播与美食文化的碰撞、融合,总是少不了战争的影子。也就是在黑暗的大航海开辟时代,‘秋葵’随着贩奴船,向整个美洲铺散开来,完成了食材版图的开疆拓土。
秋葵最大的秘密,在于粘腻的口感!
而这,也是‘秋葵浓汤’欲营造的风味,是影响菜品成败重要的一环。
李英讼看古斯曼,熟练地处理秋葵,去头去尾,然后,将包括芹菜、洋葱、灯笼椒等干制却又经“泡发”的蔬菜,投进事先准备好的一锅鲜味高汤里。
接下来是贝类和其它干货海鲜。
镜头画面里,李英讼见这些“干货”晶莹闪光,还没真正煮成一锅汤品呢,就有独属于宝物的神圣光芒,不由地心颤。
“幸好没贸然参加这次食戟。”李英讼抹了抹额头不存在的冷汗。
侧旁,几名干员深有同感。
食戟规则说是‘百宴席’,东南亚联合会事先也收到正式邀请,但李英讼犹豫再三,决定不参加乱斗。如今到现场观战,看到画面中,一位位大佬,李英讼内心为自己的英明决策庆幸不已。
这种神仙乱斗,自己上去,不是纯心找虐么。李英讼虽然性别模糊,却从不是个受,没有m属性。
他在排列过去的屏幕中,找到夏羽和所在的厨房环境。
“煎牛排?”
李英讼怔住。
没有令人眼花缭乱的大场面,食材就是一块晶莹剔透的肉,厨具么也极其简单,一口平底锅,一把给肉翻身的小铲子……
视线扫过摄像头拍摄到的厨台一角,李英讼喃喃地道:“盐呢?油呢?”
他被同样朴素的佐料准备震住。
大厅一角。
雷傲雪、森田真希和薙切绘里奈,她们彼此对视一眼,目中有一丝掩饰不住的笑意。
“他选择‘宝石肉’?”
“再搭配他的火候技艺……”
“这是打算把美食会七巨头、古斯曼和杜克一起锤到地壳深层的熔岩里头啊!”
双料龙厨,自有龙厨的牌面。
在她们心目中,唯一有资格对夏羽形成威胁的,是自己撸袖子下场的黑人杜克。
其他人,暂时没这个资格。
薙切绘里奈从夏羽处转移视线,关注薙切蓟的料理进度。
鬼父担当‘主菜’大将,他的食材是熟悉的‘恶魔大蛇之肉’,金色禁忌层次,只见他取餐刀一样的锋利小刀子,对砧板上,充满了活性的腥红之肉,割下一道又一道纹路。
蛇肉不切块,显然并非昔日鬼父用来对付夏羽的煎炸食谱。
一刀,又一刀,鬼父刀子落下的频率,越加缓慢,到后来每下一刀,都要思考好几分钟,额头冒出一层湿漉漉的热汗。
薙切绘里奈不由地恍惚。
画面中,那个曾经令她畏惧,代表着黑暗的父亲,赫然摇身一变,成为下围墙的弈者。
禁忌蛇肉便是鬼父的“棋盘”。
他仿佛在刻着纵横交错的线条,不知不觉,半小时过去,专注对弈的薙切蓟豁然抬头,猛松一口气的样子。酒店二层楼大厅,因为砧板上,骤然如鱼“怦怦”剧烈挣扎跳动的肉块,产生了不小的骚乱。
“这个人就是薙切蓟!”
“是他,美食会新晋巨头,强势击落了雷哲,据说他的厨艺在巨头中,已然名列前茅。”
“他的食材处理方法,是个什么情况?刀子下的越多,越多伤口,这肉块的生命与活性,反而愈加凸显和强烈的样子?”
“谁知道呢,只有他本人才最清楚自己共鸣食材的特性!”
观众与媒体的焦点,总是容易受影响的,他们前一刻还在津津有味观察着薙切蓟大动干戈处理食材,下一分钟,又因为安德莉亚呈出来的一份“甜瓜”,吃惊地瞪圆双目。
是的,第一个完成者出现了,安德莉亚离开厨房,片刻后出现在大厅里,美食记者蜂涌围上去,‘百宴席’的长桌附近,水泄不通。
“这就是我的‘甜品’。”
安德莉亚拍拍手,放下餐盘子。
一颗圆溜溜的小巧甜瓜,貌似完整,稳稳立于餐盘上。她对记者们好奇的提问,笑而不答。
不久。
第二位完成者走进大厅,是那个取代雷哲并负责‘饮料’环节的新晋巨头。
他托盘上是数杯色彩鲜艳的‘酿制龙舌兰’。
浓烈,热情的酒香,随他步伐在大厅弥漫开,李英讼隔着很远对托盘上的一杯杯龙舌兰酒,注目而去,霎那目眩神迷,呈朝霞赤红色的鸡尾酒,搭配杯子上衔挂的一片橙红柠檬,恍惚间李英讼隐隐见到墨西哥灿烂的日出景象。
凯瑟琳的‘前菜’,巴斯的‘鱼鲜’,帝萨尼的‘汤品’随后而至。
最后是斯塔的‘肉类’和薙切蓟的‘主菜’。
“铛!”
结束的钟声。
2个小时烹调时间过去,指针由午夜12点转到午夜2点。
夏羽、杜克并肩从长廊到大厅。
他们端上的菜品,都加了盖子,停步并把盘子放上餐桌时,两人彼此含深意看了眼。
“烹调环节结束”
看见美食会七巨头或站或坐,夏羽笑了笑,“下面是品鉴环节,大家同时来,还是按照轮次上?”
“我们先来尝你的!”
安德莉亚举手。
顿时,其余六人包括薙切蓟在内,都点了头赞同状。
“为什么?”夏羽好奇。
“嘿嘿,尝了你的菜品,我们再按照宴席流程,吃一套以我们各自的人生食谱,编排下来的盛宴大餐,看看你菜品施加给我们的‘食灵’,能坚持到哪一道菜方溃散……”
夏羽啧一声,退开了,“那就拭目以待!”