第504章:古食谱的对决(中)
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“面点棍!”
瞧夏羽从厨具箱,拿出一根其貌不扬的棍子,普通观众疑惑,可但凡懂得这是什么工具的专业厨师,个个露出吃惊之色。
“怎么回事!”
唐氏参赛团,巨头唐山面色唰的微变,声音沉下来:“这种工具,是高级面点师才可驾驭的,身份的证明……能够持握并运用,就说明其身为面点师不俗的实力!”
唐惊涛亦是骇然。
“国内持握面点棍的白案,如今都不多了吧?”
其余唐氏特厨收起了笑容,心中暗呼不妙。
那小子其实是个白案?
远月这边,朱青、薙切宗卫夫妇和才波城一郎,面露愕然,夏羽突然拿出棍棒让他们吓得不轻。尤其是朱青,美目泛起异色,直勾勾锁定台上的外甥,嘴里嘟哝道:“你到底还有多少秘密呀?”
薙切绘里奈、堂岛银却含笑对视一眼。
其实真正说起来,夏羽的面点厨艺,还从未在食戟舞台上暴露,让公众知晓。
唐氏肯定收集了夏羽的食戟录像,恐怕特级考核录像都没放过,可是,上次夏羽展示自身面点技艺时,还是在数个月前面对秋山弘的临时审查。
那时候,也只有一群亲近的小伙伴或是堂岛银、IGO三人组这些老朋友,亲眼见证《镇魂面》和《银河面》震撼了秋山弘这位麟厨师。
不得不说,夏羽刚拿出面点棍,整个人就散发出莫明的磁场,牢牢吸引全场目光,乃至摄像机皆对焦而来。
明明在同一个舞台,且是不逊色于夏羽的天才特厨,此刻的唐玉琼,竟然被人忽略了。
“他……”
唐玉琼正在吩咐工作人员,准备制服水箱中凶猛的‘繁星鲷鱼’,可场馆陡然变化的气氛,已经冥冥中的吸引,令她下意识地回头一看,旋即呆住。
呼——
一股没有理由的风。
封闭场馆,舞台,居然隐隐刮起了微微的旋风,唐玉琼听到风声,且鬓发被风吹起。
啪!
只见黑色的面点棍,突兀地插进面山,持握黑棍的少年特厨,表情沉静,眸色不见一丝起伏,咔,突然,他手一转,面点棍亦随着进行圆周活动。
风声更明显了。
不只唐玉琼,工业人员亦听见,有了不小的骚动。
“快看——”
面点棍越转越快,本来毫无动静的面山,就在旋转中,土崩瓦解。
水、粉混合,于是湿漉漉的面溜,居然沿着黑棍攀爬而上。
夏羽手一甩。
跟随面点棍呈圆周旋转运动的面溜,大开大阖。
“白、白色的龙卷风!”
赛事执行导演和一群工作人员惊呆状。
“龙卷?”
唐玉琼俏脸一凝,分明在龙卷中看到一个硕大的龙首,而且,这个龙首随着夏羽施展【进化·白罗蛇转炼】厨技,越加的真实,气势十足。
“吼——”
冥冥传出白龙的咆哮。
“不,不是龙卷,他手上舞起了一条白龙!”唐玉琼喃喃,秀眸中,少年厨师的手臂,赫然被白龙紧紧缠绕,这是一个伏龙的厨师!
哗——
嘉宾席,起码七八成的专业厨师起立。
特别是某些中华籍厨师,瞪大了眼睛不可思议。
“这、这是……”台下,唐惊涛亦满面骇容,觉得熟悉却又叫不出名字。
“白罗家的至高奥义——白罗蛇转炼!”
唐山、余鸿以及正在收看赛事直播的麟巨头,不约而同地吐出‘白罗蛇转炼’这个名字。
京城白玉楼。
众弟子面面相觑。
“这种厨技不是早已失传了吗?”
“白罗家没有后人,最后一代传人罗根无子嗣,似乎也没收徒弟……为何‘白罗蛇转炼’传承了下来?”白玉楼的一干主厨目露惊色。
“嘘!”
“好好看!”
那位始终坐着不动的老者,面孔终于流露出一丝笑容。
有点意思。
回到赛场,夏羽的厨技演绎只持续了一刻钟左右,然后,一大团均匀揉搓的面团,咚地砸落在厨台上,他用湿布将面团盖过去,醒面至少需要30分钟。
“呼——”
收起黑色面点棍,夏羽擦擦额头的汗水,打量一团细腻、白净的面团,脸上有着欣慰的笑。
他亦可效仿《黄金开口笑》食谱创作者解师傅,用强而有力的手臂揉面,但在夏羽看来,既然自己早已掌握【白罗蛇转炼】,且消耗一枚进化水晶,将厨技升到紫框,哪有弃之不用的道理。
虽说决定不用幻想食材,可夏羽内心,还是对唐玉琼的料理心存忌惮,所以么,细节上一定要多花功夫雕琢,如此才可拿出完成度极高的菜品,取得胜利。
揉面,醒面。
接下来,就是煎牛排。
在热锅抹油前,夏羽对唐玉琼那边投以一瞥。
女厨师已成功制服凶暴的‘繁星鲷鱼’,一条庞大的海鱼就静静地躺在料理台上,唐玉琼手中,是把银光闪闪的厨刀,这把刀很是不凡,对着鱼身轻易一刮而过,鲷鱼鳞片簌簌弹射。
“好锋利的刀!”
场馆一片吸气的声音。
‘繁星鲷鱼’难处理,不仅在性格凶暴难驯服上,它的鳞片就是一层甲衣,想如此干净利落的刮鳞,以夏羽的经验,只能用紫色品质的刀具!
“唐氏,还真是底蕴深厚!”
确定唐玉琼持握着一把紫色刀具,同时,随后只见女厨师挥刀劈下成块成块的鱼肉,又取来另一把相似的厨刀,左右两手,各握刀。
梆梆梆梆绑……
急骤如雨!
刀和砧板碰撞声急促得令人窒息,一时之间,唐玉琼面前只有白茫茫的刀影!
观众看得如痴如醉,夏羽的白龙演绎刚结束,岂料就轮到女厨师来了疾风骤雨般的刀功演绎。
场下,麟巨头唐山不由地扶须赞道:“玉琼已把我唐氏刀技练至炉火纯青的境界,我这个老家伙都自愧不如啊!”
“刀功一直是阿琼的强项!”唐惊涛瞧一眼夏羽的料理台,“比赛,才刚刚开始!”
“将鱼肉剁碎?”
“绞肉!”
夏羽收回视线,心中笑了一声。
果然是那门食谱。
但又不是原版的食谱,唐玉琼没有特制的‘百穴钢丝菜刀’,虽说唐氏刀功绝技亦是不俗,可食谱少了核心的一环,面目大变,夏羽没见过修改的食谱,也不太确定菜品做成是什么样子。
‘百穴钢丝菜刀’是缺失的一环。
可‘繁星鲷鱼’作为主食材以及唐玉琼提到的特制酱汁,就让夏羽打心底不敢小觑。
“咔!”
停火,将刚刚香煎的牛排取出,待锅子凉了,再度放进锅。
如此循环数次。
“面点棍!”
瞧夏羽从厨具箱,拿出一根其貌不扬的棍子,普通观众疑惑,可但凡懂得这是什么工具的专业厨师,个个露出吃惊之色。
“怎么回事!”
唐氏参赛团,巨头唐山面色唰的微变,声音沉下来:“这种工具,是高级面点师才可驾驭的,身份的证明……能够持握并运用,就说明其身为面点师不俗的实力!”
唐惊涛亦是骇然。
“国内持握面点棍的白案,如今都不多了吧?”
其余唐氏特厨收起了笑容,心中暗呼不妙。
那小子其实是个白案?
远月这边,朱青、薙切宗卫夫妇和才波城一郎,面露愕然,夏羽突然拿出棍棒让他们吓得不轻。尤其是朱青,美目泛起异色,直勾勾锁定台上的外甥,嘴里嘟哝道:“你到底还有多少秘密呀?”
薙切绘里奈、堂岛银却含笑对视一眼。
其实真正说起来,夏羽的面点厨艺,还从未在食戟舞台上暴露,让公众知晓。
唐氏肯定收集了夏羽的食戟录像,恐怕特级考核录像都没放过,可是,上次夏羽展示自身面点技艺时,还是在数个月前面对秋山弘的临时审查。
那时候,也只有一群亲近的小伙伴或是堂岛银、IGO三人组这些老朋友,亲眼见证《镇魂面》和《银河面》震撼了秋山弘这位麟厨师。
不得不说,夏羽刚拿出面点棍,整个人就散发出莫明的磁场,牢牢吸引全场目光,乃至摄像机皆对焦而来。
明明在同一个舞台,且是不逊色于夏羽的天才特厨,此刻的唐玉琼,竟然被人忽略了。
“他……”
唐玉琼正在吩咐工作人员,准备制服水箱中凶猛的‘繁星鲷鱼’,可场馆陡然变化的气氛,已经冥冥中的吸引,令她下意识地回头一看,旋即呆住。
呼——
一股没有理由的风。
封闭场馆,舞台,居然隐隐刮起了微微的旋风,唐玉琼听到风声,且鬓发被风吹起。
啪!
只见黑色的面点棍,突兀地插进面山,持握黑棍的少年特厨,表情沉静,眸色不见一丝起伏,咔,突然,他手一转,面点棍亦随着进行圆周活动。
风声更明显了。
不只唐玉琼,工业人员亦听见,有了不小的骚动。
“快看——”
面点棍越转越快,本来毫无动静的面山,就在旋转中,土崩瓦解。
水、粉混合,于是湿漉漉的面溜,居然沿着黑棍攀爬而上。
夏羽手一甩。
跟随面点棍呈圆周旋转运动的面溜,大开大阖。
“白、白色的龙卷风!”
赛事执行导演和一群工作人员惊呆状。
“龙卷?”
唐玉琼俏脸一凝,分明在龙卷中看到一个硕大的龙首,而且,这个龙首随着夏羽施展【进化·白罗蛇转炼】厨技,越加的真实,气势十足。
“吼——”
冥冥传出白龙的咆哮。
“不,不是龙卷,他手上舞起了一条白龙!”唐玉琼喃喃,秀眸中,少年厨师的手臂,赫然被白龙紧紧缠绕,这是一个伏龙的厨师!
哗——
嘉宾席,起码七八成的专业厨师起立。
特别是某些中华籍厨师,瞪大了眼睛不可思议。
“这、这是……”台下,唐惊涛亦满面骇容,觉得熟悉却又叫不出名字。
“白罗家的至高奥义——白罗蛇转炼!”
唐山、余鸿以及正在收看赛事直播的麟巨头,不约而同地吐出‘白罗蛇转炼’这个名字。
京城白玉楼。
众弟子面面相觑。
“这种厨技不是早已失传了吗?”
“白罗家没有后人,最后一代传人罗根无子嗣,似乎也没收徒弟……为何‘白罗蛇转炼’传承了下来?”白玉楼的一干主厨目露惊色。
“嘘!”
“好好看!”
那位始终坐着不动的老者,面孔终于流露出一丝笑容。
有点意思。
回到赛场,夏羽的厨技演绎只持续了一刻钟左右,然后,一大团均匀揉搓的面团,咚地砸落在厨台上,他用湿布将面团盖过去,醒面至少需要30分钟。
“呼——”
收起黑色面点棍,夏羽擦擦额头的汗水,打量一团细腻、白净的面团,脸上有着欣慰的笑。
他亦可效仿《黄金开口笑》食谱创作者解师傅,用强而有力的手臂揉面,但在夏羽看来,既然自己早已掌握【白罗蛇转炼】,且消耗一枚进化水晶,将厨技升到紫框,哪有弃之不用的道理。
虽说决定不用幻想食材,可夏羽内心,还是对唐玉琼的料理心存忌惮,所以么,细节上一定要多花功夫雕琢,如此才可拿出完成度极高的菜品,取得胜利。
揉面,醒面。
接下来,就是煎牛排。
在热锅抹油前,夏羽对唐玉琼那边投以一瞥。
女厨师已成功制服凶暴的‘繁星鲷鱼’,一条庞大的海鱼就静静地躺在料理台上,唐玉琼手中,是把银光闪闪的厨刀,这把刀很是不凡,对着鱼身轻易一刮而过,鲷鱼鳞片簌簌弹射。
“好锋利的刀!”
场馆一片吸气的声音。
‘繁星鲷鱼’难处理,不仅在性格凶暴难驯服上,它的鳞片就是一层甲衣,想如此干净利落的刮鳞,以夏羽的经验,只能用紫色品质的刀具!
“唐氏,还真是底蕴深厚!”
确定唐玉琼持握着一把紫色刀具,同时,随后只见女厨师挥刀劈下成块成块的鱼肉,又取来另一把相似的厨刀,左右两手,各握刀。
梆梆梆梆绑……
急骤如雨!
刀和砧板碰撞声急促得令人窒息,一时之间,唐玉琼面前只有白茫茫的刀影!
观众看得如痴如醉,夏羽的白龙演绎刚结束,岂料就轮到女厨师来了疾风骤雨般的刀功演绎。
场下,麟巨头唐山不由地扶须赞道:“玉琼已把我唐氏刀技练至炉火纯青的境界,我这个老家伙都自愧不如啊!”
“刀功一直是阿琼的强项!”唐惊涛瞧一眼夏羽的料理台,“比赛,才刚刚开始!”
“将鱼肉剁碎?”
“绞肉!”
夏羽收回视线,心中笑了一声。
果然是那门食谱。
但又不是原版的食谱,唐玉琼没有特制的‘百穴钢丝菜刀’,虽说唐氏刀功绝技亦是不俗,可食谱少了核心的一环,面目大变,夏羽没见过修改的食谱,也不太确定菜品做成是什么样子。
‘百穴钢丝菜刀’是缺失的一环。
可‘繁星鲷鱼’作为主食材以及唐玉琼提到的特制酱汁,就让夏羽打心底不敢小觑。
“咔!”
停火,将刚刚香煎的牛排取出,待锅子凉了,再度放进锅。
如此循环数次。