第401章:波折
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“我的菜品,是否可以跟「必杀」菜品,一较高下?”
夏羽第二次问。
这回,他摆正了脸色。
四位评审都没回话。
薙切仙左卫门默默地拉起和服,抱臂伫立,闭上了眼睛沉思状。
一真住持低垂眼帘,双掌合十,嘴唇无声地开阖,显然是在调整心境和思考。
千代神女和玉川住持则是绕着孔雀冰雕踱步。
场面一时间居然僵持下来。
咯噔!
见状,玉川绫香心脏一缩,连续深吸了几口气才稳住情绪,但秀拳已在身侧握紧了。
千代爱知在旁露出难以置信的表情。
四位评审这般慎重,而不是全票投给「必杀」菜品,那不正是说明了少年厨师的优秀演绎么。
他的鱼脍集锦,令评审难以决断。
面对「必杀」菜品尚不落下风!
观众席。
田所惠双手紧握,护身符已被汗水浸润。
薙切绘里奈不禁翘起腿,手掌放在膝盖上烦躁地拍动。
极星寮一群人的紧张神态,落在一色慧眼中,第七席目露异色,暗暗感叹道:“看来在远月学生心目中,夏讲师是代表了远月,在和玉川小姐对决。”
有一句话他没敢说。
场上的少年,何尝不是所有学生厨师心目的丰碑。
他代表着霓虹十六岁年纪高中生的历史最高最准。
不知道多少人在他身上看到了自己的梦想。一色慧抬头看看‘月天之间’的缝隙,圆月只露出一角了,“我也要朝特级进军了啊!”
嘉宾席。
关星辰、关荷、关义一行沉默。
马斯、伊丽莎白在附近。
“好厉害!”伊丽莎白捂嘴道,“他用普通的水产食材,独创的鱼脍集锦,几乎可以跟玉川绫香的「必杀」食谱打平手了啊!”
和「必杀」打平手!
马斯亦是目露一丝震惊,喃喃道:“如果,他把食材中的鲷鱼、河豚,只需这两种,换成‘繁星鲷鱼’和‘河豚鲸之肉’,这场对决必然是他毫无悬念胜出!”
专业人士更在意的是,夏羽居然用普通水产食材,就和玉川绫香平分秋色!
如果说玉川绫香的‘七色海蛋糕’,是用各种精致食材堆砌起来,仿佛童话故事里面的璀璨王座。
那么,夏羽的鱼脍集锦,在马斯眼里,就是树枝纠缠而成的自然宝座。
鱼片、刺身,本就是回归原汁原味,回归自然的烹调方式。
但孰优孰劣,自己没去品尝,马斯并不敢妄加判断。
不久。
薙切仙左卫门徐徐睁开了眼睛。
镜头给了他面部特写,这位食之魔王直视镜头,眸子精光湛湛。
“可惜!”
他开口就叹息道:“震撼,却少了丰富、多彩的味道,后劲不足。”
“是的……”
同样脱离了思考状态的一真住持,点了点头,“夏主厨的鱼脍集锦,胜在别出心裁上,他真正赋予了料理一个王国,一个世界,在厨师印记上的比拼上,玉川主厨就显得稚嫩了,只懂用最华丽的材料,最精致的拼图,构造料理世界,夏主厨恰恰相反,大巧不工……”
闻言,场馆骚乱。
玉川绫香紧咬着下唇,噔噔倒退了两步,俏脸发白。
她的「必杀」菜品,在‘厨心’比拼上,居然大落下风?
嘉宾席不少特级厨师,骇得起立。
如果‘厨心’输掉了,那么只能回归料理本身,依靠真正的技艺扳回一局。
局势顿时扑朔迷离了。
谁胜,谁负?
“绫香!”
玉川家的家督,玉川信站起来,“「必杀」不会输!”
两位女评审回到镜头前。
千代爱知递出话筒,抿抿嘴紧张问:“两位有什么要说的吗?”
咳了一声。
玉川住持瞟一眼淡定的夏羽,冷冷道:“夏主厨的「必杀」菜品,并不完整,缺少了一块重要的拼图……我们不谈厨心印记,回归料理本身,夏主厨劣势很明显。”
“他输在丰富多样性上!”
千代神女接话道:“五种鱼脍集锦,口味是趋近的,但玉川主厨的蛋糕不同,从戚风底座,到慕斯层,表层的彩虹鸡尾酒冻,以及装饰点缀的白巧克力贝壳、饼干碎、椰丝,等等,太多了……”
叹了口气。
目光渐渐变得坚定,千代神女说:“我品尝玉川主厨的蛋糕,就是在领略童话王国的多姿多彩,所以,我这一票投给玉川主厨!”
哗——
第一张票毫无预兆的投出了。
“你忘了营造料理的多层次极致味道。”
“在构架上,你劣势太明显,料理色彩太单调了,吃过一遍我不想去尝第二遍,所以我这一票不能给你!”玉川住持毫不留情地说。
又是一阵骚乱。
比分2比0了吗?
玉川绫香又惊又喜,呆在原地,没想到剧情这般反转了。
拿到两票,她可以说立于不败之地!
千代爱知也激动了。
胜者就要出现了啊!!
她心中呐喊,赶紧向一真住持、远月总帅递出话筒:
“两位的投票意向呢?”
“如果两位也投票了,我们将做最后的确认统计!”她压抑着激动说。
一真住持、远月总帅对视着点点头。
“我们支持玉川……”
“等等!”
话刚说,就被一个声音打断。
“我的酱料做好了!”
不顾失声寂然的场馆,夏羽去而复返,从自己的厨台,端来一个木托盘。
托盘上,是五个小小的调味碟。
碟子里的酱料,是他刚从一个陶罐中倾倒出来的。
“酱料?”
薙切仙左卫门抱臂而立。
“对!”
“我的最后一块拼图!”夏羽对脸色冷厉的玉川住持眨眨眼。
哼了一声,玉川住持拾起一个调味碟,细细嗅了嗅,就说道:“也不是什么别致的东西,小辣椒剁成细末,野山椒、青椒切成小段,然后是姜、紫苏叶、野芫荽和柠檬叶切成细丝……”
千代神女则用筷子,蘸了少许暗红色的酱料,送到舌尖尝了尝。
“嗯,以汤为底,放柠檬汁、米醋、精盐、白糖,加冷水调匀,最后还淋了芝麻油,这股浓香味道很不错!”
夏羽点头道:“诸位请再尝一遍吧!”
“那好,让你彻底死心……”
玉川住持也没废话,左手端着调味小碟子,右手则持筷,随意选择了一根冰之翎羽,撕下依附在上面的鱼脍。
沾了少许酱料。
纯白无暇的鱼脍,顿时被酱料染红了。
张口,吃下。
咔!
就好似时间静止结界展开,眉目冷厉的女僧,呆呆的,也不知是不是幻觉,众人隐隐见到女僧周身缭绕着寒气,冰粒在她眉毛凝结,本就银白的短发,更是有了冰晶的特效。
简单说,一下子元素化变身了。
“啊!”
千代爱知掩嘴,话筒坠地,被女僧变身的一幕吓傻。(未完待续。)
“我的菜品,是否可以跟「必杀」菜品,一较高下?”
夏羽第二次问。
这回,他摆正了脸色。
四位评审都没回话。
薙切仙左卫门默默地拉起和服,抱臂伫立,闭上了眼睛沉思状。
一真住持低垂眼帘,双掌合十,嘴唇无声地开阖,显然是在调整心境和思考。
千代神女和玉川住持则是绕着孔雀冰雕踱步。
场面一时间居然僵持下来。
咯噔!
见状,玉川绫香心脏一缩,连续深吸了几口气才稳住情绪,但秀拳已在身侧握紧了。
千代爱知在旁露出难以置信的表情。
四位评审这般慎重,而不是全票投给「必杀」菜品,那不正是说明了少年厨师的优秀演绎么。
他的鱼脍集锦,令评审难以决断。
面对「必杀」菜品尚不落下风!
观众席。
田所惠双手紧握,护身符已被汗水浸润。
薙切绘里奈不禁翘起腿,手掌放在膝盖上烦躁地拍动。
极星寮一群人的紧张神态,落在一色慧眼中,第七席目露异色,暗暗感叹道:“看来在远月学生心目中,夏讲师是代表了远月,在和玉川小姐对决。”
有一句话他没敢说。
场上的少年,何尝不是所有学生厨师心目的丰碑。
他代表着霓虹十六岁年纪高中生的历史最高最准。
不知道多少人在他身上看到了自己的梦想。一色慧抬头看看‘月天之间’的缝隙,圆月只露出一角了,“我也要朝特级进军了啊!”
嘉宾席。
关星辰、关荷、关义一行沉默。
马斯、伊丽莎白在附近。
“好厉害!”伊丽莎白捂嘴道,“他用普通的水产食材,独创的鱼脍集锦,几乎可以跟玉川绫香的「必杀」食谱打平手了啊!”
和「必杀」打平手!
马斯亦是目露一丝震惊,喃喃道:“如果,他把食材中的鲷鱼、河豚,只需这两种,换成‘繁星鲷鱼’和‘河豚鲸之肉’,这场对决必然是他毫无悬念胜出!”
专业人士更在意的是,夏羽居然用普通水产食材,就和玉川绫香平分秋色!
如果说玉川绫香的‘七色海蛋糕’,是用各种精致食材堆砌起来,仿佛童话故事里面的璀璨王座。
那么,夏羽的鱼脍集锦,在马斯眼里,就是树枝纠缠而成的自然宝座。
鱼片、刺身,本就是回归原汁原味,回归自然的烹调方式。
但孰优孰劣,自己没去品尝,马斯并不敢妄加判断。
不久。
薙切仙左卫门徐徐睁开了眼睛。
镜头给了他面部特写,这位食之魔王直视镜头,眸子精光湛湛。
“可惜!”
他开口就叹息道:“震撼,却少了丰富、多彩的味道,后劲不足。”
“是的……”
同样脱离了思考状态的一真住持,点了点头,“夏主厨的鱼脍集锦,胜在别出心裁上,他真正赋予了料理一个王国,一个世界,在厨师印记上的比拼上,玉川主厨就显得稚嫩了,只懂用最华丽的材料,最精致的拼图,构造料理世界,夏主厨恰恰相反,大巧不工……”
闻言,场馆骚乱。
玉川绫香紧咬着下唇,噔噔倒退了两步,俏脸发白。
她的「必杀」菜品,在‘厨心’比拼上,居然大落下风?
嘉宾席不少特级厨师,骇得起立。
如果‘厨心’输掉了,那么只能回归料理本身,依靠真正的技艺扳回一局。
局势顿时扑朔迷离了。
谁胜,谁负?
“绫香!”
玉川家的家督,玉川信站起来,“「必杀」不会输!”
两位女评审回到镜头前。
千代爱知递出话筒,抿抿嘴紧张问:“两位有什么要说的吗?”
咳了一声。
玉川住持瞟一眼淡定的夏羽,冷冷道:“夏主厨的「必杀」菜品,并不完整,缺少了一块重要的拼图……我们不谈厨心印记,回归料理本身,夏主厨劣势很明显。”
“他输在丰富多样性上!”
千代神女接话道:“五种鱼脍集锦,口味是趋近的,但玉川主厨的蛋糕不同,从戚风底座,到慕斯层,表层的彩虹鸡尾酒冻,以及装饰点缀的白巧克力贝壳、饼干碎、椰丝,等等,太多了……”
叹了口气。
目光渐渐变得坚定,千代神女说:“我品尝玉川主厨的蛋糕,就是在领略童话王国的多姿多彩,所以,我这一票投给玉川主厨!”
哗——
第一张票毫无预兆的投出了。
“你忘了营造料理的多层次极致味道。”
“在构架上,你劣势太明显,料理色彩太单调了,吃过一遍我不想去尝第二遍,所以我这一票不能给你!”玉川住持毫不留情地说。
又是一阵骚乱。
比分2比0了吗?
玉川绫香又惊又喜,呆在原地,没想到剧情这般反转了。
拿到两票,她可以说立于不败之地!
千代爱知也激动了。
胜者就要出现了啊!!
她心中呐喊,赶紧向一真住持、远月总帅递出话筒:
“两位的投票意向呢?”
“如果两位也投票了,我们将做最后的确认统计!”她压抑着激动说。
一真住持、远月总帅对视着点点头。
“我们支持玉川……”
“等等!”
话刚说,就被一个声音打断。
“我的酱料做好了!”
不顾失声寂然的场馆,夏羽去而复返,从自己的厨台,端来一个木托盘。
托盘上,是五个小小的调味碟。
碟子里的酱料,是他刚从一个陶罐中倾倒出来的。
“酱料?”
薙切仙左卫门抱臂而立。
“对!”
“我的最后一块拼图!”夏羽对脸色冷厉的玉川住持眨眨眼。
哼了一声,玉川住持拾起一个调味碟,细细嗅了嗅,就说道:“也不是什么别致的东西,小辣椒剁成细末,野山椒、青椒切成小段,然后是姜、紫苏叶、野芫荽和柠檬叶切成细丝……”
千代神女则用筷子,蘸了少许暗红色的酱料,送到舌尖尝了尝。
“嗯,以汤为底,放柠檬汁、米醋、精盐、白糖,加冷水调匀,最后还淋了芝麻油,这股浓香味道很不错!”
夏羽点头道:“诸位请再尝一遍吧!”
“那好,让你彻底死心……”
玉川住持也没废话,左手端着调味小碟子,右手则持筷,随意选择了一根冰之翎羽,撕下依附在上面的鱼脍。
沾了少许酱料。
纯白无暇的鱼脍,顿时被酱料染红了。
张口,吃下。
咔!
就好似时间静止结界展开,眉目冷厉的女僧,呆呆的,也不知是不是幻觉,众人隐隐见到女僧周身缭绕着寒气,冰粒在她眉毛凝结,本就银白的短发,更是有了冰晶的特效。
简单说,一下子元素化变身了。
“啊!”
千代爱知掩嘴,话筒坠地,被女僧变身的一幕吓傻。(未完待续。)