第267章:‘厨心孵化计划’
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下午。 ?
三点半。
白鸥高中差不多放学,开始部门活动的时间点。
一辆黑色专车早早驶入商店街,停在夏氏本店的门前。
“看来是来早了啊。”
副驾驶位,堂岛银瞟一眼紧闭的店门。
“下车等等吧。”
车后座的远月总帅,薙切仙左卫门,推开车门下车了。
堂岛银掩上车门,站在远月总帅身边,却恰巧碰到从夏氏本店旁边建筑物中错错落落走出来的工人们。
这些工人都身穿统一的制服,背后印有‘城市生活规划’的字样。
“看来这栋房产的改造,就要完成了,效率还真不错,这才一个礼拜吧?”堂岛银扫视正在整理工具和将大型工具搬上车的工人。
薙切仙左卫门也投以感兴趣的目光。
“这就是前阵子,他通过食戟赢下来的房产吗?”
“是的,总帅。”
堂岛银指了指夏氏本店右边的一栋家庭旅馆,“这栋旅馆,也是他赢下的房产,不过他不打算改造了。略作翻修就用来充当员工的宿舍楼。”
嗯?
突然,堂岛银和薙切仙左卫门同时一皱眉头,扭头紧盯五层家庭旅馆的第五层,一扇面向街道的窗户,并非幻觉,刚刚那里隐隐有镜片光芒闪烁。
阴影中有一个女子走出来,向这边挥手,示意他们不必紧张。
“这是凉子主将。”
堂岛银愣了愣,眼中警惕之色散去,对薙切仙左卫门解释道:“神原部长派她驻守这条商店街,严密限制‘美食会’的活动。这一星期,‘美食会’那群人都蛰伏了。”
薙切仙左卫门只是淡淡的嗯了一声。
“这两天关于‘实地研修’的讨论,你怎么看?”薙切仙左卫门问道。
“支持者是占据绝大多数的。”
堂岛银笑了笑,语锋一转道:“不过,支持率高,仅限于学生群体。远月的导师、教授,还有远月旗下的工作者们,大都无法理解我们让学生到夏氏小店打工实习的教学计划。”
“不知道,不是更好么?”
薙切仙左卫门嘴角微不可察的扯了扯。
他环抱双臂,标枪般伫立,抬眼注视面前的夏氏本店,目光复杂道:“‘厨心’是一种很玄妙的东西,就是麟厨师、龙厨师,也不敢说能引导他们的弟子,领悟自己的‘厨心’。”
“这是一种个人的心境修行。”
“但是,堂岛,我倾向于相信你的推论。”薙切仙左卫门目中精光隐现。
“推论么……”
堂岛银清爽一笑,道:“总帅,我不过是从事实出,得出一个有待验证的结果。”
“森田真希,我调查过,她初中就参加过远月初等部的选拔,但遗憾落选,所以她在白鸥初中渡过了3年初中生涯,她厨艺在这3年中具体如何,我们不得而知,但远月高等部选拔前一个月,肯定是她厨艺突飞猛进的时间点。我确信她在这一个月里面,找到了自信和坚持,更明确了自己的‘心意’!”
“然后,是田所惠……”
说着,堂岛银看一眼远月总帅。
“总帅,我不止一次和你说起住宿研习的故事,你还要听吗?”堂岛银说到田所惠这个笨拙的女生,语调都微微放得缓和了。
“一个在厨艺道路上蹒跚走路的少女么。”薙切仙左卫门微微一笑。
“对了!”
薙切仙左卫门道:“你让四宫报名申请千代神社秋季的研修班了吧?”
“是的。”
堂岛银感概道:“其实几年前,四宫就应该是一位研修者了。而他也终于找回最初打动自己的东西,他的心意印记,‘最初的味道’就很不错!”
两人站在街上,有一句,没一句交谈。
话题的焦点,始终不离那位少年。
叮叮!
大约一刻钟后,响亮的自行车铃声,就在背后传来。
“总长,总帅!”
夏羽把单车放好,上锁,提着没多少重量的书包,一边开门一边挥手道:“让你们久等了,请进——”
店面,把两位贵客迎进门,夏羽就钻进厨房烧水煮茶。
不一会,用托盘端着茶壶、茶杯上桌。
薙切仙左卫门嗅了嗅空气中浓郁的茶香,不禁拿起茶杯轻轻啜饮一口热茶,半晌才道:“熟悉的味道。你爷爷在的时候,也是用这种茶叶招待我的。”
“没想到你也有不错的茶道功底。”
远月总帅上上下下打量他。
话说回来,在夏羽记忆中,这似乎是薙切仙左卫门第二次登门拜访夏氏本店,怎么听他的言语,好像经常来似的。夏羽暗暗吐槽。
“你们要用餐吗?我先上楼换衣服!”夏羽作势欲走。
“等等!”
堂岛银叫住他,笑道:“我是陪同总帅过来视察的。”
“视察?”夏羽愕然。
“这里,不久将是远月菁英的实习工作地点,视察怎么了?”堂岛银眨眨眼。
“这样啊。”
夏羽道:“其实本店的话,要一名主厨、一名帮厨和一名侍者就足够了,VIp区厨房由我亲自坐镇,帮厨两名,侍者两名。”
“也就是说,每次实习生轮替,是七人么?”堂岛银问。
“不能这么算的。”夏羽摆摆手,耐心解释道:“本店的主厨,必须在中华料理领域,有一定的造诣,只会一种菜系没事,我可以手把手教。帮厨的话,要求没那么高,但也要对中华料理有了解。”
堂岛银、薙切仙左卫门对视。
“这个……”堂岛银尴尬道,“恐怕符合你要求的二年生、三年生,非常稀少。”
“所以啊。”
夏羽耸肩道:“让两位失望了,我并不打算一次性招纳太多实习生,肯定是要精挑细选的。”
“除非……”
“除非什么?”
堂岛银皱眉。
这种“精挑细选”,并不符合堂岛银、薙切仙左卫门的厨心孵化计划。
他们是打算让二年生、三年生的菁英,轮番过来进修,也就是所谓的广撒网,如果其中有那么一两位菁英,偶然领悟了自己的‘厨心’,这个实习计划就算是大获成功了。
“当然是等我拥有了整条商店街,建立一个美食街的计划,这样就会需要很多远月实习生了。”夏羽嘴角噙着一丝干净的笑容。
堂岛银和远月总帅的打算,他隐约猜到一些,心中并不抵触。
大家各取所需,实际上就是一种交换,远月获得更出色的学生,而他的店铺乃至可以期望的商店街,也能获得稳定的人才来源。
远月作为霓虹本土一等一的料理学府,从这里出来的学生自然是很优秀的,经过了实习的历练,他们一个个将褪去青涩。
至于如何“引导”远月学生孵化自己的厨心,夏羽觉得,等他把自己的厨心,点到高级紫色阶段以后,这种“引导”能力肯定变得空前强大。
咳咳,以后就请称呼他为厨心供应商。
想要什么厨心?
先尝尝这道料理吧!你想要的就在里面!(未完待续。)
下午。 ?
三点半。
白鸥高中差不多放学,开始部门活动的时间点。
一辆黑色专车早早驶入商店街,停在夏氏本店的门前。
“看来是来早了啊。”
副驾驶位,堂岛银瞟一眼紧闭的店门。
“下车等等吧。”
车后座的远月总帅,薙切仙左卫门,推开车门下车了。
堂岛银掩上车门,站在远月总帅身边,却恰巧碰到从夏氏本店旁边建筑物中错错落落走出来的工人们。
这些工人都身穿统一的制服,背后印有‘城市生活规划’的字样。
“看来这栋房产的改造,就要完成了,效率还真不错,这才一个礼拜吧?”堂岛银扫视正在整理工具和将大型工具搬上车的工人。
薙切仙左卫门也投以感兴趣的目光。
“这就是前阵子,他通过食戟赢下来的房产吗?”
“是的,总帅。”
堂岛银指了指夏氏本店右边的一栋家庭旅馆,“这栋旅馆,也是他赢下的房产,不过他不打算改造了。略作翻修就用来充当员工的宿舍楼。”
嗯?
突然,堂岛银和薙切仙左卫门同时一皱眉头,扭头紧盯五层家庭旅馆的第五层,一扇面向街道的窗户,并非幻觉,刚刚那里隐隐有镜片光芒闪烁。
阴影中有一个女子走出来,向这边挥手,示意他们不必紧张。
“这是凉子主将。”
堂岛银愣了愣,眼中警惕之色散去,对薙切仙左卫门解释道:“神原部长派她驻守这条商店街,严密限制‘美食会’的活动。这一星期,‘美食会’那群人都蛰伏了。”
薙切仙左卫门只是淡淡的嗯了一声。
“这两天关于‘实地研修’的讨论,你怎么看?”薙切仙左卫门问道。
“支持者是占据绝大多数的。”
堂岛银笑了笑,语锋一转道:“不过,支持率高,仅限于学生群体。远月的导师、教授,还有远月旗下的工作者们,大都无法理解我们让学生到夏氏小店打工实习的教学计划。”
“不知道,不是更好么?”
薙切仙左卫门嘴角微不可察的扯了扯。
他环抱双臂,标枪般伫立,抬眼注视面前的夏氏本店,目光复杂道:“‘厨心’是一种很玄妙的东西,就是麟厨师、龙厨师,也不敢说能引导他们的弟子,领悟自己的‘厨心’。”
“这是一种个人的心境修行。”
“但是,堂岛,我倾向于相信你的推论。”薙切仙左卫门目中精光隐现。
“推论么……”
堂岛银清爽一笑,道:“总帅,我不过是从事实出,得出一个有待验证的结果。”
“森田真希,我调查过,她初中就参加过远月初等部的选拔,但遗憾落选,所以她在白鸥初中渡过了3年初中生涯,她厨艺在这3年中具体如何,我们不得而知,但远月高等部选拔前一个月,肯定是她厨艺突飞猛进的时间点。我确信她在这一个月里面,找到了自信和坚持,更明确了自己的‘心意’!”
“然后,是田所惠……”
说着,堂岛银看一眼远月总帅。
“总帅,我不止一次和你说起住宿研习的故事,你还要听吗?”堂岛银说到田所惠这个笨拙的女生,语调都微微放得缓和了。
“一个在厨艺道路上蹒跚走路的少女么。”薙切仙左卫门微微一笑。
“对了!”
薙切仙左卫门道:“你让四宫报名申请千代神社秋季的研修班了吧?”
“是的。”
堂岛银感概道:“其实几年前,四宫就应该是一位研修者了。而他也终于找回最初打动自己的东西,他的心意印记,‘最初的味道’就很不错!”
两人站在街上,有一句,没一句交谈。
话题的焦点,始终不离那位少年。
叮叮!
大约一刻钟后,响亮的自行车铃声,就在背后传来。
“总长,总帅!”
夏羽把单车放好,上锁,提着没多少重量的书包,一边开门一边挥手道:“让你们久等了,请进——”
店面,把两位贵客迎进门,夏羽就钻进厨房烧水煮茶。
不一会,用托盘端着茶壶、茶杯上桌。
薙切仙左卫门嗅了嗅空气中浓郁的茶香,不禁拿起茶杯轻轻啜饮一口热茶,半晌才道:“熟悉的味道。你爷爷在的时候,也是用这种茶叶招待我的。”
“没想到你也有不错的茶道功底。”
远月总帅上上下下打量他。
话说回来,在夏羽记忆中,这似乎是薙切仙左卫门第二次登门拜访夏氏本店,怎么听他的言语,好像经常来似的。夏羽暗暗吐槽。
“你们要用餐吗?我先上楼换衣服!”夏羽作势欲走。
“等等!”
堂岛银叫住他,笑道:“我是陪同总帅过来视察的。”
“视察?”夏羽愕然。
“这里,不久将是远月菁英的实习工作地点,视察怎么了?”堂岛银眨眨眼。
“这样啊。”
夏羽道:“其实本店的话,要一名主厨、一名帮厨和一名侍者就足够了,VIp区厨房由我亲自坐镇,帮厨两名,侍者两名。”
“也就是说,每次实习生轮替,是七人么?”堂岛银问。
“不能这么算的。”夏羽摆摆手,耐心解释道:“本店的主厨,必须在中华料理领域,有一定的造诣,只会一种菜系没事,我可以手把手教。帮厨的话,要求没那么高,但也要对中华料理有了解。”
堂岛银、薙切仙左卫门对视。
“这个……”堂岛银尴尬道,“恐怕符合你要求的二年生、三年生,非常稀少。”
“所以啊。”
夏羽耸肩道:“让两位失望了,我并不打算一次性招纳太多实习生,肯定是要精挑细选的。”
“除非……”
“除非什么?”
堂岛银皱眉。
这种“精挑细选”,并不符合堂岛银、薙切仙左卫门的厨心孵化计划。
他们是打算让二年生、三年生的菁英,轮番过来进修,也就是所谓的广撒网,如果其中有那么一两位菁英,偶然领悟了自己的‘厨心’,这个实习计划就算是大获成功了。
“当然是等我拥有了整条商店街,建立一个美食街的计划,这样就会需要很多远月实习生了。”夏羽嘴角噙着一丝干净的笑容。
堂岛银和远月总帅的打算,他隐约猜到一些,心中并不抵触。
大家各取所需,实际上就是一种交换,远月获得更出色的学生,而他的店铺乃至可以期望的商店街,也能获得稳定的人才来源。
远月作为霓虹本土一等一的料理学府,从这里出来的学生自然是很优秀的,经过了实习的历练,他们一个个将褪去青涩。
至于如何“引导”远月学生孵化自己的厨心,夏羽觉得,等他把自己的厨心,点到高级紫色阶段以后,这种“引导”能力肯定变得空前强大。
咳咳,以后就请称呼他为厨心供应商。
想要什么厨心?
先尝尝这道料理吧!你想要的就在里面!(未完待续。)