第192章:奇怪的料理
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剩下二十分钟,学生陆陆续续提交了作品。
薙切绘里奈作为十杰之一,有丰富的工作经验,甚至比夏羽胜任客座讲师这个身份。
在她‘神之舌’的品尝下,学生料理中存在的缺陷,都被她逐一指点出来。
若是平时,碰到一些她无法容忍的缺陷,薙切绘里奈肯定恼火地给予“不合格”评价。但有了夏羽的叮嘱,绘里奈只能捏着鼻子,品鉴学生的料理作品。
叮。
很快,计时器最后一秒钟也流逝而去。
合格的学生,好奇地围在夏羽厨台周围,而那些失败者,要么蹲在墙角埋头,要么拖着沉重的脚步,表情灰败,离开了课室,准备回家。
“时间到了!”
夏羽睁开眼。
咔。关掉炉灶之火,夏羽抬头环顾一圈课室,数十名学生将这里团团围住,叶山亮、榊凉子和薙切绘里奈等人,反倒被挤在了外围。
轻轻一笑,转身去桌面铺了一张竹垫子,夏羽才用抹布裹住砂锅两耳,将滚烫的砂锅端上台。
“叶山同学,这就是我的料理。”
说着,夏羽也没卖关子,反正并非发光料理,他十分干脆地,将盖子一掀而开!
轰隆!
犹如打开了魔罐之盖,滚滚白色水汽,立刻将夏羽半个人遮盖过去。
烟雾迷离之中,砂锅里完整的鲫鱼,还有鱼汤,若隐若现!
“这……”
一群学生瞠目结舌,有人早就用手机在录像或拍照了,只见镜头中,在白色烟雾的衬托下,锅里的鱼汤,就好似白色的积雪,纯净,圣洁!
叶山亮、薙切绘里奈皆是盯住锅中的鲫鱼和鱼汤,轻吸了口凉气。
怎么可能!
最普通不过的料理步骤,居然可以让鱼汤这么清冽!
“是已经煮得透明的白色胡萝卜丝,将汤汁弄得晶莹剔透!”薙切绘里奈立刻发现了这锅鱼汤的秘密,咬住拇指,牙齿与指甲摩擦,目中透着一丝她自己都不懂的兴奋,“好漂亮!好纯净的一锅汤!可是,我为什么又那么想吃!”
很矛盾的心情。
明明是那么漂亮的一锅汤,本不该去破坏的,但嗅着一层层席卷涌出的浓香,不止绘里奈,围在周围的学生,都在吞咽着口水,眼里清晰写着名为食欲的色彩。
“等等啊——”
夏羽转身回厨台,取了几根葱段,洒在鱼身上。
由于煎过,整条鲫鱼在砂锅里,完好无整,以叶山亮、薙切绘里奈等人的角度,这条鱼就保持着甩尾跳跃的姿势,而漫过它身体的清冽汤水,就如同之前生活的芦之湖。
将三个装汤的白色小碗,放在台上,夏羽用勺子,给每个碗盛满了汤水,而后示意叶山亮、榊凉子和绘里奈自取。
“不用吃鱼肉,鱼的鲜味,全在汤水里面了!”他耸耸肩。
叶山亮拿了一碗汤,低头怔然盯住在碗里晃荡的,几乎透明的汤水,心中想道:“除了一开始揭盖时候的惊艳,装碗后,汤水反而变得普通了么。”
“这么‘普通’、‘平民化’的料理,怎么可能击败我的必杀菜品!”
虹鳟鱼刺身,是叶山亮爆种之作,他几乎把自己最擅长的东西,比如香料‘减法’与‘强调’概念,都融合在了同一个盘子里。
所以,叶山亮并不觉得自己会输。
因为从料理技法,到料理可能蕴藏的细节,夏羽都是如此的随性而简单。
仔细回想,除了一开始惊现的刀功,叶山亮发现自己完全遗忘了夏羽烹制这锅鱼汤时的情景。
太普通,太简单了。
榊凉子、薙切绘里奈就没有叶山亮这么多心理活动,她们都拿了一小碗的汤,嗅了嗅,用瓷勺舀起满满的一勺,吹凉后一口喝下。
嗯?!
还比较烫的鱼汤,由舌头涌进喉肠,两位少女不约而同地,发出了轻微的哼声。
“怎么回事!”
不知不觉,汤就到了肚子,脑袋是空白的。
绘里奈怔了几秒钟,难以置信,再舀起一勺汤水喝掉。
‘神之舌’并非品尝发光料理时候的懵逼状态,而是根本品尝不出什么别致独到的东西。绘里奈感到不可思议,“怎么会是空白的,没有东西!尝不出任何东西!”
刀功,没有画面。
火候,没有画面。
乃至调味的环节,也没有形成信息片段。
捧住碗的白皙小手,有轻微的颤抖。绘里奈深深吸了口气,从她记事起,‘神之舌’遇到这种尴尬场面的次数,绝对不超过十次。
‘神之舌’是上帝赐予的神级天赋,除非是碰到很玄妙的料理,比如发光的料理,才会出现罢工情况。
但是,现在‘神之舌’的状态,又非罢工,而是淡淡的,尝不到任何东西!
抓狂!
绘里奈像是个炸毛的猫咪,一勺又一勺,以惊人的速度消灭碗里的汤水,完全不顾周围学生目瞪口呆的视线。
榊凉子的状态,大抵相似,她双颊酡红,也在不停地喝,面容是空白的表情。
瞥见这两位品尝者的姿态,叶山亮心中一个咯噔。
料理中藏了大秘密?
喉结艰难地嚅动,叶山亮终于开动,小小地喝了一口汤水,而后眼里的警惕、自信之色,瞬间崩塌。
什么都没有,但就是想吃!
干脆弃勺子不用,叶山亮嘴对碗沿,扬起脖子,咕噜咕噜,短短数秒钟内就将一碗汤喝空。
胃袋暖洋洋的。
他终于记起了什么。
时令呢?
喝下一碗热腾腾的鲜鱼汤,就好似被初春温煦的阳光紧紧裹住。
课室本该是阴凉的,学生们都还穿着冬季制服,有的女生在制服衬衫外,套着时尚修身的针织衫,说明天气还是有点冷的。
然而,叶山亮内心深处,居然有股把衣服脱光,到外面芦之湖游泳的骚动。
把这种骚动压制下去,叶山亮递出空碗,并用手背擦了擦嘴角的水渍,“请务必给我再盛一碗——”
“我也要——”
绘里奈、榊凉子也眼巴巴把空碗递来。
一锅鱼汤本就没多少,夏羽再给他们每人一碗,砂锅也就见底了。
“好了!”
锅里还剩下一尾从未动过的完整鲫鱼,夏羽扫一眼周围的学生,笑道:“大家都散了吧,早点回酒店休息,下午还有课题,祝你们好运。”(未完待续。)
剩下二十分钟,学生陆陆续续提交了作品。
薙切绘里奈作为十杰之一,有丰富的工作经验,甚至比夏羽胜任客座讲师这个身份。
在她‘神之舌’的品尝下,学生料理中存在的缺陷,都被她逐一指点出来。
若是平时,碰到一些她无法容忍的缺陷,薙切绘里奈肯定恼火地给予“不合格”评价。但有了夏羽的叮嘱,绘里奈只能捏着鼻子,品鉴学生的料理作品。
叮。
很快,计时器最后一秒钟也流逝而去。
合格的学生,好奇地围在夏羽厨台周围,而那些失败者,要么蹲在墙角埋头,要么拖着沉重的脚步,表情灰败,离开了课室,准备回家。
“时间到了!”
夏羽睁开眼。
咔。关掉炉灶之火,夏羽抬头环顾一圈课室,数十名学生将这里团团围住,叶山亮、榊凉子和薙切绘里奈等人,反倒被挤在了外围。
轻轻一笑,转身去桌面铺了一张竹垫子,夏羽才用抹布裹住砂锅两耳,将滚烫的砂锅端上台。
“叶山同学,这就是我的料理。”
说着,夏羽也没卖关子,反正并非发光料理,他十分干脆地,将盖子一掀而开!
轰隆!
犹如打开了魔罐之盖,滚滚白色水汽,立刻将夏羽半个人遮盖过去。
烟雾迷离之中,砂锅里完整的鲫鱼,还有鱼汤,若隐若现!
“这……”
一群学生瞠目结舌,有人早就用手机在录像或拍照了,只见镜头中,在白色烟雾的衬托下,锅里的鱼汤,就好似白色的积雪,纯净,圣洁!
叶山亮、薙切绘里奈皆是盯住锅中的鲫鱼和鱼汤,轻吸了口凉气。
怎么可能!
最普通不过的料理步骤,居然可以让鱼汤这么清冽!
“是已经煮得透明的白色胡萝卜丝,将汤汁弄得晶莹剔透!”薙切绘里奈立刻发现了这锅鱼汤的秘密,咬住拇指,牙齿与指甲摩擦,目中透着一丝她自己都不懂的兴奋,“好漂亮!好纯净的一锅汤!可是,我为什么又那么想吃!”
很矛盾的心情。
明明是那么漂亮的一锅汤,本不该去破坏的,但嗅着一层层席卷涌出的浓香,不止绘里奈,围在周围的学生,都在吞咽着口水,眼里清晰写着名为食欲的色彩。
“等等啊——”
夏羽转身回厨台,取了几根葱段,洒在鱼身上。
由于煎过,整条鲫鱼在砂锅里,完好无整,以叶山亮、薙切绘里奈等人的角度,这条鱼就保持着甩尾跳跃的姿势,而漫过它身体的清冽汤水,就如同之前生活的芦之湖。
将三个装汤的白色小碗,放在台上,夏羽用勺子,给每个碗盛满了汤水,而后示意叶山亮、榊凉子和绘里奈自取。
“不用吃鱼肉,鱼的鲜味,全在汤水里面了!”他耸耸肩。
叶山亮拿了一碗汤,低头怔然盯住在碗里晃荡的,几乎透明的汤水,心中想道:“除了一开始揭盖时候的惊艳,装碗后,汤水反而变得普通了么。”
“这么‘普通’、‘平民化’的料理,怎么可能击败我的必杀菜品!”
虹鳟鱼刺身,是叶山亮爆种之作,他几乎把自己最擅长的东西,比如香料‘减法’与‘强调’概念,都融合在了同一个盘子里。
所以,叶山亮并不觉得自己会输。
因为从料理技法,到料理可能蕴藏的细节,夏羽都是如此的随性而简单。
仔细回想,除了一开始惊现的刀功,叶山亮发现自己完全遗忘了夏羽烹制这锅鱼汤时的情景。
太普通,太简单了。
榊凉子、薙切绘里奈就没有叶山亮这么多心理活动,她们都拿了一小碗的汤,嗅了嗅,用瓷勺舀起满满的一勺,吹凉后一口喝下。
嗯?!
还比较烫的鱼汤,由舌头涌进喉肠,两位少女不约而同地,发出了轻微的哼声。
“怎么回事!”
不知不觉,汤就到了肚子,脑袋是空白的。
绘里奈怔了几秒钟,难以置信,再舀起一勺汤水喝掉。
‘神之舌’并非品尝发光料理时候的懵逼状态,而是根本品尝不出什么别致独到的东西。绘里奈感到不可思议,“怎么会是空白的,没有东西!尝不出任何东西!”
刀功,没有画面。
火候,没有画面。
乃至调味的环节,也没有形成信息片段。
捧住碗的白皙小手,有轻微的颤抖。绘里奈深深吸了口气,从她记事起,‘神之舌’遇到这种尴尬场面的次数,绝对不超过十次。
‘神之舌’是上帝赐予的神级天赋,除非是碰到很玄妙的料理,比如发光的料理,才会出现罢工情况。
但是,现在‘神之舌’的状态,又非罢工,而是淡淡的,尝不到任何东西!
抓狂!
绘里奈像是个炸毛的猫咪,一勺又一勺,以惊人的速度消灭碗里的汤水,完全不顾周围学生目瞪口呆的视线。
榊凉子的状态,大抵相似,她双颊酡红,也在不停地喝,面容是空白的表情。
瞥见这两位品尝者的姿态,叶山亮心中一个咯噔。
料理中藏了大秘密?
喉结艰难地嚅动,叶山亮终于开动,小小地喝了一口汤水,而后眼里的警惕、自信之色,瞬间崩塌。
什么都没有,但就是想吃!
干脆弃勺子不用,叶山亮嘴对碗沿,扬起脖子,咕噜咕噜,短短数秒钟内就将一碗汤喝空。
胃袋暖洋洋的。
他终于记起了什么。
时令呢?
喝下一碗热腾腾的鲜鱼汤,就好似被初春温煦的阳光紧紧裹住。
课室本该是阴凉的,学生们都还穿着冬季制服,有的女生在制服衬衫外,套着时尚修身的针织衫,说明天气还是有点冷的。
然而,叶山亮内心深处,居然有股把衣服脱光,到外面芦之湖游泳的骚动。
把这种骚动压制下去,叶山亮递出空碗,并用手背擦了擦嘴角的水渍,“请务必给我再盛一碗——”
“我也要——”
绘里奈、榊凉子也眼巴巴把空碗递来。
一锅鱼汤本就没多少,夏羽再给他们每人一碗,砂锅也就见底了。
“好了!”
锅里还剩下一尾从未动过的完整鲫鱼,夏羽扫一眼周围的学生,笑道:“大家都散了吧,早点回酒店休息,下午还有课题,祝你们好运。”(未完待续。)