第97章:“简单”中的不简单
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“不去做日式传统寿司、蛋包饭,反而做中华传统小吃?”
夏羽笑了。
他即便不细问,也能猜出缘由。
日式传统寿司是有鸡蛋混饭的做法,可这种料理,显然是不符合薙切绘里奈对“完美”、“华丽”风格的追求。
寿司是大众化的料理。她做出来,就相当于自打自脸。一旦坚持都没有了,薙切绘里奈的料理理念就要面临崩溃。这样崩溃的结果,很可能是让一个优秀的厨师消失。
其实糯米蛋也是比较大众化的料理。
不过,糯米蛋与寿司相比,至少不属于“技术简单”那一类,里面存在很大的操作空间。
就比如现在,薙切绘里奈呈上来的糯米蛋,艺术感满满,简直就是精美的雕刻品!
拇指和食指端着一枚蛋。
糯米晶莹剔透,浓香扑鼻就不说了,关键是,火腿丁,玉米粒,香菇丁这些材料,颜色鲜艳,混在糯米团中,视觉效果满分。
这种糯米蛋,是经过了改良的,原版应该是用咸鸭蛋做,可是,咬下一口之后,夏羽发现,自己的口腔,充斥着一股别致的咸鲜风味,很好的抵消了糯米的腻感。
“这股咸鲜味从哪里来的……”
夏羽一怔。
他低头看去,原来是糯米团中心,存在一个形状漂亮的咸蛋黄。
就夏羽的料理知识,要将一个鸡蛋黄腌制成咸蛋黄,起码也要两天的时间。
莫非咸蛋黄这种材料,考场食材供应处也有?
夏羽莫名地想笑。
一个口口声声说讨厌大众料理的傲娇货,居然把糯米蛋的精髓掌握了,而且其中混合了她的理念,她精致的厨艺。可以说,‘神之舌’已尽量把这种大众小吃,包装得像是上流名品。
掩耳盗铃!
这就是夏羽想笑的地方。
本质上,糯米蛋就是糯米蛋,任她用了多少种技法,这也还是一种大众化的小吃,只不过由于是她‘神之舌’亲手做的,价格再贵似乎也理所当然。
“怎么样?”薙切绘里奈妙目就盯住他。
“很好吃啊,必杀菜品!”
夏羽竖起大拇指夸赞,没有一丝虚情假意。
是的。
这种糯米蛋,有了‘必杀菜品’的品质。薙切绘里奈用自己“完美”、“精致”的厨艺,硬生生让一种大众小吃,变成了充满艺术感的名品,有那么一点化腐朽为神奇的味道。
可惜的是,再华丽的城堡,也是空心的。
“那是我赢了?”
薙切绘里奈唇角微微扬起一个飒爽的笑容,这种笑容让夏羽怔了怔,转而摆手道:“你自己先尝尝吧。”
“嗯?!”
神色收敛,薙切绘里奈抿嘴,拾起一枚糯米蛋,剥开最外层的锡纸衣,一口就将暴露在外的糯米团吞吃。
她的‘神之舌’,立刻将立体化的料理信息反馈回来。
城堡!
她脑中浮现一座巨大的白色城堡,注意观察,便会发现城堡的墙体,皆是闪亮的蛋壳,表面有种种繁复的艺术雕刻。
火腿丁、玉米粒、香菇丁化作了小小的兵人,五颜六色,散布在白色城堡里,站位严整。而在城堡的皇宫内,是高居王座的咸鸡蛋国王。
这画面就仿佛精美的动画场景,薙切绘里奈很满意,这就是她在料理中精心编织出来的梦幻王国啊!
但风云变幻,下一刻城堡面临灭顶之灾。
轰隆。
一个巨大的史莱姆怪物,突然出现在洁白的城墙外,半凝固状的身体碾压而过,华丽的城墙啪的一声,轰然倒塌。
城堡里的兵人四散而逃,就在薙切绘里奈目瞪口呆中,史莱姆boss占据城堡皇宫,在废墟上宣告这片领土将归史莱姆帝国所有。一大群小史莱姆欢呼着涌进城堡。
天空浮动灼热的气息,薙切绘里奈抬头看,一批手持巨大镰刃的炎魔,正在注视着城堡,其中一个炎魔首领发出低沉的笑声:“空心的城堡啊,太容易攻陷!嘿嘿嘿嘿!”
“我的王国……垮塌了!”
薙切绘里奈往后退了小半步,脸色变青,肩膀小幅度的抖动。
史莱姆,又是肉冻史莱姆,滚啊!
想起不久前受调教经历的‘神之舌’,在内心咆哮。
……
“绘里奈小姐!”
考试会场,新户绯沙子见‘神之舌’大眼睛里迅速溢满泪水,连忙扶住她。
薙切绘里奈紧咬下唇,双手撑在桌面,倔强地凝视夏羽。
“你觉得,你的料理,和我的料理,差别在哪里?”
夏羽也不管她情绪如何,自顾自说,“你精致的厨艺,对完美的追求,没错,仅论厨艺我还要锻炼很久,才能够追上你,可是啊,你的料理,是没有灵魂的。”
“还记得前几天IGO二星考核上的渡边纯也,渡边君吗?我知道你在现场,你的问题,其实和渡边君是一样的。”
“但你比渡边君强出一大截,继续提高厨艺,未来晋升为九星大厨也不是难事。”
在“加料”上面,夏羽自认还是有立场教导薙切绘里奈的。
大众化,简单化的料理,未必不好吃,里面蕴含的技艺,未必比那些上流名品差了去。
就拿的他的‘变身生蛋拌饭’说。
用炭火煮米饭,实际上就是【爆炎】加料步骤。掌握了这个厨技,夏羽对火温很敏感,配合鼓风机工具,可以让炭火火温均匀,而且,米饭最终还要多出来一味火焰的味道!
然后,是【厨之心】。
这个天赋根本不用他刻意去发动,做菜的时候,他不仅仅是厨师,更是料理王国的工程师,每一种材料,都会变成王国的一砖一瓦。
厨技和厨心的结合,就是天马行空的挥洒力度。
夏羽敢于发起食戟,那也是对自己的厨艺,有充足的自信。
这种自信不是盲目的自大。
他可是清楚记得,大约一个礼拜前,女性特级厨师凉子丽娜,试吃了他加猛料版本的黑暗爆炎回锅肉,说出的评价。
拿出那道火之极致料理,他可以跟‘远月十杰’首席,领悟了厨心的司瑛士一较高下!
而现在,他对【爆炎】的掌控力,进一步提升,实力比一个礼拜前更强了。
再且,夏羽也给了薙切绘里奈足够的尊重。
在动手之前,他把闲置待用的2个天赋点,全部分配在【厨之心】上,换句话说,就是更能下料了。
注视着一脸不甘心的薙切绘里奈,夏羽缓缓说:
“总是高高在上,自诩名流,不可一世的话,你的料理世界,也就仅限于此了。”
“怎么样?我的变身生蛋拌饭,好吃吗?”
“好吃的话,吱一个声——”
谁知薙切绘里奈一抹眼眶的泪花,扭头就走,新户绯沙子追在后面。
会场大厅回荡着‘神之舌’带着颤音的吼声:
“难吃啊!!!”
“不去做日式传统寿司、蛋包饭,反而做中华传统小吃?”
夏羽笑了。
他即便不细问,也能猜出缘由。
日式传统寿司是有鸡蛋混饭的做法,可这种料理,显然是不符合薙切绘里奈对“完美”、“华丽”风格的追求。
寿司是大众化的料理。她做出来,就相当于自打自脸。一旦坚持都没有了,薙切绘里奈的料理理念就要面临崩溃。这样崩溃的结果,很可能是让一个优秀的厨师消失。
其实糯米蛋也是比较大众化的料理。
不过,糯米蛋与寿司相比,至少不属于“技术简单”那一类,里面存在很大的操作空间。
就比如现在,薙切绘里奈呈上来的糯米蛋,艺术感满满,简直就是精美的雕刻品!
拇指和食指端着一枚蛋。
糯米晶莹剔透,浓香扑鼻就不说了,关键是,火腿丁,玉米粒,香菇丁这些材料,颜色鲜艳,混在糯米团中,视觉效果满分。
这种糯米蛋,是经过了改良的,原版应该是用咸鸭蛋做,可是,咬下一口之后,夏羽发现,自己的口腔,充斥着一股别致的咸鲜风味,很好的抵消了糯米的腻感。
“这股咸鲜味从哪里来的……”
夏羽一怔。
他低头看去,原来是糯米团中心,存在一个形状漂亮的咸蛋黄。
就夏羽的料理知识,要将一个鸡蛋黄腌制成咸蛋黄,起码也要两天的时间。
莫非咸蛋黄这种材料,考场食材供应处也有?
夏羽莫名地想笑。
一个口口声声说讨厌大众料理的傲娇货,居然把糯米蛋的精髓掌握了,而且其中混合了她的理念,她精致的厨艺。可以说,‘神之舌’已尽量把这种大众小吃,包装得像是上流名品。
掩耳盗铃!
这就是夏羽想笑的地方。
本质上,糯米蛋就是糯米蛋,任她用了多少种技法,这也还是一种大众化的小吃,只不过由于是她‘神之舌’亲手做的,价格再贵似乎也理所当然。
“怎么样?”薙切绘里奈妙目就盯住他。
“很好吃啊,必杀菜品!”
夏羽竖起大拇指夸赞,没有一丝虚情假意。
是的。
这种糯米蛋,有了‘必杀菜品’的品质。薙切绘里奈用自己“完美”、“精致”的厨艺,硬生生让一种大众小吃,变成了充满艺术感的名品,有那么一点化腐朽为神奇的味道。
可惜的是,再华丽的城堡,也是空心的。
“那是我赢了?”
薙切绘里奈唇角微微扬起一个飒爽的笑容,这种笑容让夏羽怔了怔,转而摆手道:“你自己先尝尝吧。”
“嗯?!”
神色收敛,薙切绘里奈抿嘴,拾起一枚糯米蛋,剥开最外层的锡纸衣,一口就将暴露在外的糯米团吞吃。
她的‘神之舌’,立刻将立体化的料理信息反馈回来。
城堡!
她脑中浮现一座巨大的白色城堡,注意观察,便会发现城堡的墙体,皆是闪亮的蛋壳,表面有种种繁复的艺术雕刻。
火腿丁、玉米粒、香菇丁化作了小小的兵人,五颜六色,散布在白色城堡里,站位严整。而在城堡的皇宫内,是高居王座的咸鸡蛋国王。
这画面就仿佛精美的动画场景,薙切绘里奈很满意,这就是她在料理中精心编织出来的梦幻王国啊!
但风云变幻,下一刻城堡面临灭顶之灾。
轰隆。
一个巨大的史莱姆怪物,突然出现在洁白的城墙外,半凝固状的身体碾压而过,华丽的城墙啪的一声,轰然倒塌。
城堡里的兵人四散而逃,就在薙切绘里奈目瞪口呆中,史莱姆boss占据城堡皇宫,在废墟上宣告这片领土将归史莱姆帝国所有。一大群小史莱姆欢呼着涌进城堡。
天空浮动灼热的气息,薙切绘里奈抬头看,一批手持巨大镰刃的炎魔,正在注视着城堡,其中一个炎魔首领发出低沉的笑声:“空心的城堡啊,太容易攻陷!嘿嘿嘿嘿!”
“我的王国……垮塌了!”
薙切绘里奈往后退了小半步,脸色变青,肩膀小幅度的抖动。
史莱姆,又是肉冻史莱姆,滚啊!
想起不久前受调教经历的‘神之舌’,在内心咆哮。
……
“绘里奈小姐!”
考试会场,新户绯沙子见‘神之舌’大眼睛里迅速溢满泪水,连忙扶住她。
薙切绘里奈紧咬下唇,双手撑在桌面,倔强地凝视夏羽。
“你觉得,你的料理,和我的料理,差别在哪里?”
夏羽也不管她情绪如何,自顾自说,“你精致的厨艺,对完美的追求,没错,仅论厨艺我还要锻炼很久,才能够追上你,可是啊,你的料理,是没有灵魂的。”
“还记得前几天IGO二星考核上的渡边纯也,渡边君吗?我知道你在现场,你的问题,其实和渡边君是一样的。”
“但你比渡边君强出一大截,继续提高厨艺,未来晋升为九星大厨也不是难事。”
在“加料”上面,夏羽自认还是有立场教导薙切绘里奈的。
大众化,简单化的料理,未必不好吃,里面蕴含的技艺,未必比那些上流名品差了去。
就拿的他的‘变身生蛋拌饭’说。
用炭火煮米饭,实际上就是【爆炎】加料步骤。掌握了这个厨技,夏羽对火温很敏感,配合鼓风机工具,可以让炭火火温均匀,而且,米饭最终还要多出来一味火焰的味道!
然后,是【厨之心】。
这个天赋根本不用他刻意去发动,做菜的时候,他不仅仅是厨师,更是料理王国的工程师,每一种材料,都会变成王国的一砖一瓦。
厨技和厨心的结合,就是天马行空的挥洒力度。
夏羽敢于发起食戟,那也是对自己的厨艺,有充足的自信。
这种自信不是盲目的自大。
他可是清楚记得,大约一个礼拜前,女性特级厨师凉子丽娜,试吃了他加猛料版本的黑暗爆炎回锅肉,说出的评价。
拿出那道火之极致料理,他可以跟‘远月十杰’首席,领悟了厨心的司瑛士一较高下!
而现在,他对【爆炎】的掌控力,进一步提升,实力比一个礼拜前更强了。
再且,夏羽也给了薙切绘里奈足够的尊重。
在动手之前,他把闲置待用的2个天赋点,全部分配在【厨之心】上,换句话说,就是更能下料了。
注视着一脸不甘心的薙切绘里奈,夏羽缓缓说:
“总是高高在上,自诩名流,不可一世的话,你的料理世界,也就仅限于此了。”
“怎么样?我的变身生蛋拌饭,好吃吗?”
“好吃的话,吱一个声——”
谁知薙切绘里奈一抹眼眶的泪花,扭头就走,新户绯沙子追在后面。
会场大厅回荡着‘神之舌’带着颤音的吼声:
“难吃啊!!!”