第40章 日出而落(7)
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“看你,和孩子较个什么劲”李铁贵看着几个小家伙都看着他,不自觉就想树树久违了的男子威风。
可王淑惠根本不吃这套,虽不好明着反驳,暗地里可是使了老大的劲掐身边的男人,李铁贵的脸瞬间就变黑了,像便秘似的,坐的绷直绷直的,最后实在有些受不了,只好用眼神来向自家媳妇求饶。
王淑惠看见自个男人那个哀怨的小眼神,几个小家伙都吃的很香,没人注意这边,想想她也是,怎么跟个孩子似的,有点心疼真的把男人掐疼了,赶紧松了手,男人一见媳妇还是很心疼自己的,笑的更是欢了。
王淑惠一看男人笑的那么放荡,不自觉地羞红了脸,小声地骂了句“干什么呢你,没个正经的,”说完看也不看男人,急匆匆地就向厨房走去。
李铁贵本来没有啥想法,不过听出女人的话中话,也不知道脑子里想了想啥,笑的更是“****”,李铁贵在这方面还从来不是木讷的人,看见对面的良子一副疑惑的表情看着他,李铁树则是羞得红了脸,咳了咳,才平复心情,正经地说道“良子,快吃吧”,接着也不顾良子的探究就匆忙地吃了起来。
王淑惠走进厨房,发现气氛很是诡异的安静,一旁烧火的男人和从容做菜的女人,本应该是一副很是和谐的画面,可是不知为何就是感觉有种违和感,不知是不是她的错觉。
“翠花,有什么我能做的?铁树啊,你去和孩子们吃翠花做的蛋羹吧,可好吃了,这有我就行了”王淑惠的热情冲散了厨房的安逸。
苗小翠本是在准备脱骨鸡的材料,想着给孩子们准备些好的,就想着做脱骨鸡,比较容易吃,味道也很是不错,就听到二嫂的话。
“二嫂,你都没吃过,怎么就知道好吃,你啊,就出去看着孩子们吧,呐,这回真的尝尝,可别光看着就知道滋味了”苗小翠将给二嫂准备好的蛋羹塞给她,就将她往外赶。
“二嫂,我在就行”李铁树也支持者女人,王淑惠看着两人难得一致的动作,想着她在这也是碍事,所幸就拿着碗准备出去了。
“行,那我可就等着吃了,我没吃也知道这蛋羹好吃咧,你瞧,亮晶晶的真是好看,哪还能不好吃,翠花,你可真行,还藏了这么手好厨艺”,王淑惠说完就朝着孩子们走去,想来也是真的想要尝尝这味道。
苗小翠听着二嫂毫无技术含量的奉承和夸耀,却觉得这是自己听过的最好听的赞美,不知为何,苗小翠突然感到这样的生活也很是不错的,没有伪装的劳累,没有生活的空虚,这样无拘无束,无聊的时候和找上门的蠢货吵吵架,生活好不充实。
苗小翠很是喜欢别人夸奖自己的厨艺,这让她感觉很欣慰,想到刚才二嫂那直白的乡村话语,苗小翠会心一笑,眉眼弯弯笑黛嫣红,尤其是那双桃花眼,透漏出妩媚的风情,一旁的李铁树不经意捕捉到这一瞬间,心,似乎又一次不受控制地跳了下,可还是白痴地不知所以。
苗小翠此时很是有动力,将猎回来的鸡,刷刷刷的流畅地处理着,在鸡的颈部开一个口,切断颈骨,再将颈皮慢慢翻转,使颈皮与颈骨分离,直至肩部,翻下颈皮,斩断颈骨。在颈肩处划一刀口,连皮带肉慢慢下剥,用小刀将肉与筋骨剥离,至两膀骨的关节露出后,将连接关节的筋割断,使翅膀骨与鸡腔骨脱离,然后将翅膀骨抽出。把鸡胸朝上,用力按压隆起的鸡胸部,继续将鸡肉向下翻剥,随时用小刀割断与肉相连的筋膜。背皮紧贴背脊骨,用小刀轻轻割离皮肉,再行翻剥。
翻剥至鸡的腿部,鸡胸朝上,两手将两鸡腿向背部翻,使大腿关节露出,用刀顺着腿与腔骨的骨缝将筋割断后继续翻剥。翻剥至****处时,把尾尖骨割断,使鸡肉脱离腔骨,再割断大肠,洗净后翻出鸡腿,将鸡腿上的皮拉到腿部,腿露出,剔去骨,再将鸡皮翻转朝外,骨骼脱出,只见鸡貌仍留。
在一旁的李铁树看见这出第一次傻了眼,毕竟这个小女人从前可是从未有过这种厨艺的,就是他也不一定能剥的这般干净利落,又一次的刮目相看。
苗小翠可没有那个闲工夫理这人的内心活动,处理了两只鸡,准备一会温着让二嫂带回去一只呢,将冲烫洗净的雏鸡两腿向后交叉盘入腹内,双翅由颈部刀口处伸进,在嘴内交叉盘出,口衔双翅,体呈卧姿,晾干待用;用糖将鸡周身抹匀;锅内放入油中火烧至八成热时,将雏鸡放入炸至金黄色透红时捞出;将炸好的鸡放入锅内,加入清水、姜块、香料、酱油、盐,用铁箅子将雏鸡压住,在旺火上烧沸;撇净浮沫,在用微火焖煮。
事实上,这鸡煮的功夫越长越香,但现在凑合着等一会吃一只,留一只等晚上送人,她可是很喜欢二嫂家的那几个小家伙的。
苗小翠又取出些自己做的酸菜,将鱼剔骨做成酸菜鱼,又处理了个兔子,来了个红烧兔肉,此时锅里的饭也差不多了,只等着鸡汤在温会,正好她可以休息会。
李铁树正在感慨着眼前这个仿佛从未去认真了解过的小女人,苗小翠闲下来之后,不经意间瞥了下烧火的男人,脸上丝毫没有那些不进厨房的大男子主义,许是因为良子从小没娘的原因,这个男人做饭虽算不上好吃,但也利落。看着微红的火光下映着的线条流畅、五官挺立甚至有些秀美的侧脸,阳刚中掺杂着丝丝精致,苗小翠不由楞了一下。
意识到自己刚刚看男人居然看到有些走神,苗小翠暗自有些恼羞成怒,眉头微蹙果断地打断了眼前这个明显爱走思的男人。
“喂,饭在等会就好了,咱们出去歇会,正好你也吃一碗鸡蛋羹吧”
李铁树端过眼前的碗,说实话他从未吃过,这鸡蛋羹他见过,却从未见过这样剔透的,黄橙橙的透出些许暗红,就连不挑食的他看着都有种想吃的冲动呢。
李铁树和苗小翠来到了外面,看着孩子们打打闹闹的,两人安静地吃着碗里算不上多精致的美食,可这样的日子,所有人都笑了,笑的好不开心,李铁树吃着从未吃过的美食,突然有种将幸福吃到肚子里的错觉。
岁月安好,此时更胜。
“看你,和孩子较个什么劲”李铁贵看着几个小家伙都看着他,不自觉就想树树久违了的男子威风。
可王淑惠根本不吃这套,虽不好明着反驳,暗地里可是使了老大的劲掐身边的男人,李铁贵的脸瞬间就变黑了,像便秘似的,坐的绷直绷直的,最后实在有些受不了,只好用眼神来向自家媳妇求饶。
王淑惠看见自个男人那个哀怨的小眼神,几个小家伙都吃的很香,没人注意这边,想想她也是,怎么跟个孩子似的,有点心疼真的把男人掐疼了,赶紧松了手,男人一见媳妇还是很心疼自己的,笑的更是欢了。
王淑惠一看男人笑的那么放荡,不自觉地羞红了脸,小声地骂了句“干什么呢你,没个正经的,”说完看也不看男人,急匆匆地就向厨房走去。
李铁贵本来没有啥想法,不过听出女人的话中话,也不知道脑子里想了想啥,笑的更是“****”,李铁贵在这方面还从来不是木讷的人,看见对面的良子一副疑惑的表情看着他,李铁树则是羞得红了脸,咳了咳,才平复心情,正经地说道“良子,快吃吧”,接着也不顾良子的探究就匆忙地吃了起来。
王淑惠走进厨房,发现气氛很是诡异的安静,一旁烧火的男人和从容做菜的女人,本应该是一副很是和谐的画面,可是不知为何就是感觉有种违和感,不知是不是她的错觉。
“翠花,有什么我能做的?铁树啊,你去和孩子们吃翠花做的蛋羹吧,可好吃了,这有我就行了”王淑惠的热情冲散了厨房的安逸。
苗小翠本是在准备脱骨鸡的材料,想着给孩子们准备些好的,就想着做脱骨鸡,比较容易吃,味道也很是不错,就听到二嫂的话。
“二嫂,你都没吃过,怎么就知道好吃,你啊,就出去看着孩子们吧,呐,这回真的尝尝,可别光看着就知道滋味了”苗小翠将给二嫂准备好的蛋羹塞给她,就将她往外赶。
“二嫂,我在就行”李铁树也支持者女人,王淑惠看着两人难得一致的动作,想着她在这也是碍事,所幸就拿着碗准备出去了。
“行,那我可就等着吃了,我没吃也知道这蛋羹好吃咧,你瞧,亮晶晶的真是好看,哪还能不好吃,翠花,你可真行,还藏了这么手好厨艺”,王淑惠说完就朝着孩子们走去,想来也是真的想要尝尝这味道。
苗小翠听着二嫂毫无技术含量的奉承和夸耀,却觉得这是自己听过的最好听的赞美,不知为何,苗小翠突然感到这样的生活也很是不错的,没有伪装的劳累,没有生活的空虚,这样无拘无束,无聊的时候和找上门的蠢货吵吵架,生活好不充实。
苗小翠很是喜欢别人夸奖自己的厨艺,这让她感觉很欣慰,想到刚才二嫂那直白的乡村话语,苗小翠会心一笑,眉眼弯弯笑黛嫣红,尤其是那双桃花眼,透漏出妩媚的风情,一旁的李铁树不经意捕捉到这一瞬间,心,似乎又一次不受控制地跳了下,可还是白痴地不知所以。
苗小翠此时很是有动力,将猎回来的鸡,刷刷刷的流畅地处理着,在鸡的颈部开一个口,切断颈骨,再将颈皮慢慢翻转,使颈皮与颈骨分离,直至肩部,翻下颈皮,斩断颈骨。在颈肩处划一刀口,连皮带肉慢慢下剥,用小刀将肉与筋骨剥离,至两膀骨的关节露出后,将连接关节的筋割断,使翅膀骨与鸡腔骨脱离,然后将翅膀骨抽出。把鸡胸朝上,用力按压隆起的鸡胸部,继续将鸡肉向下翻剥,随时用小刀割断与肉相连的筋膜。背皮紧贴背脊骨,用小刀轻轻割离皮肉,再行翻剥。
翻剥至鸡的腿部,鸡胸朝上,两手将两鸡腿向背部翻,使大腿关节露出,用刀顺着腿与腔骨的骨缝将筋割断后继续翻剥。翻剥至****处时,把尾尖骨割断,使鸡肉脱离腔骨,再割断大肠,洗净后翻出鸡腿,将鸡腿上的皮拉到腿部,腿露出,剔去骨,再将鸡皮翻转朝外,骨骼脱出,只见鸡貌仍留。
在一旁的李铁树看见这出第一次傻了眼,毕竟这个小女人从前可是从未有过这种厨艺的,就是他也不一定能剥的这般干净利落,又一次的刮目相看。
苗小翠可没有那个闲工夫理这人的内心活动,处理了两只鸡,准备一会温着让二嫂带回去一只呢,将冲烫洗净的雏鸡两腿向后交叉盘入腹内,双翅由颈部刀口处伸进,在嘴内交叉盘出,口衔双翅,体呈卧姿,晾干待用;用糖将鸡周身抹匀;锅内放入油中火烧至八成热时,将雏鸡放入炸至金黄色透红时捞出;将炸好的鸡放入锅内,加入清水、姜块、香料、酱油、盐,用铁箅子将雏鸡压住,在旺火上烧沸;撇净浮沫,在用微火焖煮。
事实上,这鸡煮的功夫越长越香,但现在凑合着等一会吃一只,留一只等晚上送人,她可是很喜欢二嫂家的那几个小家伙的。
苗小翠又取出些自己做的酸菜,将鱼剔骨做成酸菜鱼,又处理了个兔子,来了个红烧兔肉,此时锅里的饭也差不多了,只等着鸡汤在温会,正好她可以休息会。
李铁树正在感慨着眼前这个仿佛从未去认真了解过的小女人,苗小翠闲下来之后,不经意间瞥了下烧火的男人,脸上丝毫没有那些不进厨房的大男子主义,许是因为良子从小没娘的原因,这个男人做饭虽算不上好吃,但也利落。看着微红的火光下映着的线条流畅、五官挺立甚至有些秀美的侧脸,阳刚中掺杂着丝丝精致,苗小翠不由楞了一下。
意识到自己刚刚看男人居然看到有些走神,苗小翠暗自有些恼羞成怒,眉头微蹙果断地打断了眼前这个明显爱走思的男人。
“喂,饭在等会就好了,咱们出去歇会,正好你也吃一碗鸡蛋羹吧”
李铁树端过眼前的碗,说实话他从未吃过,这鸡蛋羹他见过,却从未见过这样剔透的,黄橙橙的透出些许暗红,就连不挑食的他看着都有种想吃的冲动呢。
李铁树和苗小翠来到了外面,看着孩子们打打闹闹的,两人安静地吃着碗里算不上多精致的美食,可这样的日子,所有人都笑了,笑的好不开心,李铁树吃着从未吃过的美食,突然有种将幸福吃到肚子里的错觉。
岁月安好,此时更胜。