第261章 快餐品牌化
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快餐店里。
韩春雷也看完了最近一周,盒饭生意的账目。
总体来说,一切都在向好的方向在发展。
他把账簿交还给了红姐。
红姐把账簿拿回里屋锁好之后,走出来给韩春雷沏了杯茶,有感而发道:“春雷,想不到这盒饭生意来钱这么快啊!你说一天卖两千个人头的快餐,这要搁你姐这儿,得开多少家分店才能卖够这个数啊?得亏让姐在这茫茫人海的深圳跟你相遇相识,不然这发大财的机会,也不知道要便宜了谁?”
现在她在东门墟和罗湖火车站的两家快餐店,每天的客流量加起来也就三百个人头左右。
她不得不感叹韩春雷的脑袋瓜,到底是咋长出来的?
怎么就能想到盒饭这个生意呢?
要说把快餐打包成盒饭这个想法,其实也不是特别新鲜。
但是把快餐用一次性餐盒包装成盒饭,然后卖到各个建筑工地里,解决民工们的吃饭问题。
这就惊艳绝伦了!
这不是常人所能想到的。
不然这钱,也轮不到她和春雷来赚了。
她只能说,有的人做生意,是赚钱来的;而有的人做生意,是抢钱来的!
前者百里挑一。
后者万里无一!
她老弟韩春雷就属于后者。
“姐,又到了日行一善,每天一夸的时间了吗?你最近都把我夸到膨胀了!我看你以后可以成立一个夸夸教,专门收费夸人给好评,按次计费。”韩春雷笑道。
这些日子,每次核对完账目之后,红姐都会高兴地,不吝溢美之词地夸他。
奶着奶着,韩春雷都习以为常了。
没办法,谁让咱就这么优秀呢?
“咯咯,夸夸教……老弟你尽能整新词儿。”
红姐轻笑一笑,随即直入主题道:“春雷,现在咱们的盒饭生意也步入正轨了,相比而言,姐这快餐店的门头生意,倒不足为重了。既然现在盒饭生意越来越好了,咱姐弟俩就不能一直这么松松垮垮的合作着,所以姐打算跟你合伙成立一家餐饮公司,咱就专门做快餐,做连锁,做盒饭!”
“嗯,我同意!”
韩春雷点点头,分析道:“以目前我们在东门墟的盒饭销售规模,的确是时候成立一家餐饮公司,统一公司化管理和运营了。”
“那你是同意了啊,”红姐脸上一喜,便开始安排道,“那接下来两天,咱们就清一下账面上的资金,同时折算一下各自的股本,重新算一下股份?怎么样?”
“我没问题,姐你做主就好!”
韩春雷说道:“不过对于股权比例,我还是坚持维持六/四开,你六我四。因为未来餐饮公司还是由红姐你来主事,我就在幕后给你出出主意,想想点子。而且我还要其他生意,无法全身心投入到咱们这个餐饮里来。”
“嗯,餐饮公司当然我来抓就好,用不着你天天守着这摊子事。但是你脑子好使,学问也深,你就专门替公司规划布局,制动长远计划,多出金点子就行!”
红姐很爽快,一把揽过餐饮公司的日常事务,然后说道:“至于股权比例,也不用着六/四开,咱姐弟俩,一人一半,不分你我。”
“呵呵,姐,一人一半可不行。”
韩春雷摆摆手,笑道:“我知道你是真对我好,见不得我吃半点亏,但这做公司不一样,总要有个主次有个拍板的人,既然你来日常主抓餐饮公司的事务,你就必须是大股东。”
红姐听后,思量一番,随即暗暗点头,她知道韩春雷说得有道理。
这领兵打仗还要有主将副将之分,就怕令出多门,最后全军覆没。
这开公司做生意也是,主意多了,想法多了,到底听谁的?总要有个大股东在左右争执不休时,来个一锤定音。
不过她是实诚人,尤其是对韩春雷,真是见不得他吃半点亏。
她有些扭捏纠结道:“可你那么大本事的人,屈居在姐之下,会不会让你太憋屈啊?”
“哈哈,姐你这说的啥话?”
韩春雷仰头大笑起来:“要是你是没本事的女人,我能跟你合作,让你占大股东吗?再说了,你要能把咱们的餐饮公司做成全国第一大的快餐连锁店,让咱们的快餐,咱们的盒饭,卖遍全中国,那你老弟我就算是只有1%的股份,那也是一辈子都吃喝不愁了。不然的话,就算给我九成九的股份,不也是三瓜俩枣吗?你说是这个道理不?”
“嗯!你说得对!”
红姐重重点了下头,猛然站了起来,对韩春雷大
手一挥,豪气干云道:“姐一定会让咱们的快餐店开遍全国,把咱们的盒饭卖到全国,把咱们的餐饮公司做成全国第一大快餐连锁店!姐让你这辈子的吃喝不愁!”
“我相信!我等着姐你带我躺赢的那一天!”
韩春雷此时此刻,俨然被红姐身上那股子盎然斗志所感染。
“躺赢?这又是新词儿啊,真是形象!那就等着躺赢吧。”
红姐乐道:“那咱们合伙的餐饮公司叫啥?总不能还叫红姐快餐吧?”
韩春雷道:“我前几天想过了,既然将来要连锁快餐店,那这个名字就要很形象,所以我觉得可以注册一个深圳小红帽餐饮有限公司,然后我们公司名下所有的快餐店都叫小红帽快餐连锁店!”
“小红帽快餐店?”
红姐轻轻念叨了一嘴,喜道:“这名字好,我喜欢!”
韩春雷继续道:“我们公司旗下的快餐店统一都用一顶小红帽作为logo,我们所有的工作人员地统一头戴一顶小红帽,不论是各个快餐连锁店的服务员,还是洗碗扫地的清洁阿姨,还是外出送盒饭的伙计,都必须头戴一顶小红帽,就连下一批的一次性餐盒,我都让罗厂长他们给我们印上一顶小红帽!”
“……”
红姐都听懵了,讶异道:“搞这么花里胡哨,为啥呀?”
韩春雷道:“这就是我之前跑建筑工地,跟那些包工头们讲得……品牌化!”
红姐奇道:“那个品牌化,不是你当初忽悠他们的吗?”
“呃……当时的确有忽悠的成分。”
韩春雷汗颜一下,继续道:“不过对我们的快餐店来说,这个品牌化是真正需要做的!”
红姐还是有些不解,疑道:“但又是订制小红帽,又是搞镂狗印刷,这个无形之中增加了咱们的成本呀!”
“这个成本,很有必要追加。”
韩春雷道:“因为只有尽快完成咱们的快餐品牌化,才能在接下来的竞争中,先一步于他人,占领优势。一步先,就步步先啊!所以这钱,得舍得花!”
“竞争?啥竞争?不是咱们一家卖盒饭吗?”
“姐,跟风啊!盒饭的跟风,我看快了!”
快餐店里。
韩春雷也看完了最近一周,盒饭生意的账目。
总体来说,一切都在向好的方向在发展。
他把账簿交还给了红姐。
红姐把账簿拿回里屋锁好之后,走出来给韩春雷沏了杯茶,有感而发道:“春雷,想不到这盒饭生意来钱这么快啊!你说一天卖两千个人头的快餐,这要搁你姐这儿,得开多少家分店才能卖够这个数啊?得亏让姐在这茫茫人海的深圳跟你相遇相识,不然这发大财的机会,也不知道要便宜了谁?”
现在她在东门墟和罗湖火车站的两家快餐店,每天的客流量加起来也就三百个人头左右。
她不得不感叹韩春雷的脑袋瓜,到底是咋长出来的?
怎么就能想到盒饭这个生意呢?
要说把快餐打包成盒饭这个想法,其实也不是特别新鲜。
但是把快餐用一次性餐盒包装成盒饭,然后卖到各个建筑工地里,解决民工们的吃饭问题。
这就惊艳绝伦了!
这不是常人所能想到的。
不然这钱,也轮不到她和春雷来赚了。
她只能说,有的人做生意,是赚钱来的;而有的人做生意,是抢钱来的!
前者百里挑一。
后者万里无一!
她老弟韩春雷就属于后者。
“姐,又到了日行一善,每天一夸的时间了吗?你最近都把我夸到膨胀了!我看你以后可以成立一个夸夸教,专门收费夸人给好评,按次计费。”韩春雷笑道。
这些日子,每次核对完账目之后,红姐都会高兴地,不吝溢美之词地夸他。
奶着奶着,韩春雷都习以为常了。
没办法,谁让咱就这么优秀呢?
“咯咯,夸夸教……老弟你尽能整新词儿。”
红姐轻笑一笑,随即直入主题道:“春雷,现在咱们的盒饭生意也步入正轨了,相比而言,姐这快餐店的门头生意,倒不足为重了。既然现在盒饭生意越来越好了,咱姐弟俩就不能一直这么松松垮垮的合作着,所以姐打算跟你合伙成立一家餐饮公司,咱就专门做快餐,做连锁,做盒饭!”
“嗯,我同意!”
韩春雷点点头,分析道:“以目前我们在东门墟的盒饭销售规模,的确是时候成立一家餐饮公司,统一公司化管理和运营了。”
“那你是同意了啊,”红姐脸上一喜,便开始安排道,“那接下来两天,咱们就清一下账面上的资金,同时折算一下各自的股本,重新算一下股份?怎么样?”
“我没问题,姐你做主就好!”
韩春雷说道:“不过对于股权比例,我还是坚持维持六/四开,你六我四。因为未来餐饮公司还是由红姐你来主事,我就在幕后给你出出主意,想想点子。而且我还要其他生意,无法全身心投入到咱们这个餐饮里来。”
“嗯,餐饮公司当然我来抓就好,用不着你天天守着这摊子事。但是你脑子好使,学问也深,你就专门替公司规划布局,制动长远计划,多出金点子就行!”
红姐很爽快,一把揽过餐饮公司的日常事务,然后说道:“至于股权比例,也不用着六/四开,咱姐弟俩,一人一半,不分你我。”
“呵呵,姐,一人一半可不行。”
韩春雷摆摆手,笑道:“我知道你是真对我好,见不得我吃半点亏,但这做公司不一样,总要有个主次有个拍板的人,既然你来日常主抓餐饮公司的事务,你就必须是大股东。”
红姐听后,思量一番,随即暗暗点头,她知道韩春雷说得有道理。
这领兵打仗还要有主将副将之分,就怕令出多门,最后全军覆没。
这开公司做生意也是,主意多了,想法多了,到底听谁的?总要有个大股东在左右争执不休时,来个一锤定音。
不过她是实诚人,尤其是对韩春雷,真是见不得他吃半点亏。
她有些扭捏纠结道:“可你那么大本事的人,屈居在姐之下,会不会让你太憋屈啊?”
“哈哈,姐你这说的啥话?”
韩春雷仰头大笑起来:“要是你是没本事的女人,我能跟你合作,让你占大股东吗?再说了,你要能把咱们的餐饮公司做成全国第一大的快餐连锁店,让咱们的快餐,咱们的盒饭,卖遍全中国,那你老弟我就算是只有1%的股份,那也是一辈子都吃喝不愁了。不然的话,就算给我九成九的股份,不也是三瓜俩枣吗?你说是这个道理不?”
“嗯!你说得对!”
红姐重重点了下头,猛然站了起来,对韩春雷大
手一挥,豪气干云道:“姐一定会让咱们的快餐店开遍全国,把咱们的盒饭卖到全国,把咱们的餐饮公司做成全国第一大快餐连锁店!姐让你这辈子的吃喝不愁!”
“我相信!我等着姐你带我躺赢的那一天!”
韩春雷此时此刻,俨然被红姐身上那股子盎然斗志所感染。
“躺赢?这又是新词儿啊,真是形象!那就等着躺赢吧。”
红姐乐道:“那咱们合伙的餐饮公司叫啥?总不能还叫红姐快餐吧?”
韩春雷道:“我前几天想过了,既然将来要连锁快餐店,那这个名字就要很形象,所以我觉得可以注册一个深圳小红帽餐饮有限公司,然后我们公司名下所有的快餐店都叫小红帽快餐连锁店!”
“小红帽快餐店?”
红姐轻轻念叨了一嘴,喜道:“这名字好,我喜欢!”
韩春雷继续道:“我们公司旗下的快餐店统一都用一顶小红帽作为logo,我们所有的工作人员地统一头戴一顶小红帽,不论是各个快餐连锁店的服务员,还是洗碗扫地的清洁阿姨,还是外出送盒饭的伙计,都必须头戴一顶小红帽,就连下一批的一次性餐盒,我都让罗厂长他们给我们印上一顶小红帽!”
“……”
红姐都听懵了,讶异道:“搞这么花里胡哨,为啥呀?”
韩春雷道:“这就是我之前跑建筑工地,跟那些包工头们讲得……品牌化!”
红姐奇道:“那个品牌化,不是你当初忽悠他们的吗?”
“呃……当时的确有忽悠的成分。”
韩春雷汗颜一下,继续道:“不过对我们的快餐店来说,这个品牌化是真正需要做的!”
红姐还是有些不解,疑道:“但又是订制小红帽,又是搞镂狗印刷,这个无形之中增加了咱们的成本呀!”
“这个成本,很有必要追加。”
韩春雷道:“因为只有尽快完成咱们的快餐品牌化,才能在接下来的竞争中,先一步于他人,占领优势。一步先,就步步先啊!所以这钱,得舍得花!”
“竞争?啥竞争?不是咱们一家卖盒饭吗?”
“姐,跟风啊!盒饭的跟风,我看快了!”