第076章 红姐快餐店
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尽管未来无限可期,但韩春雷也知道,饭要一口一口吃,路要一步一走,先做好原始积累的道理。
他的龙井茶生意,进展的还算顺利,不到半个月,二十九斤茶叶几乎销售殆尽。
他笼了笼手上的钱,个人资金再次突破两千元大关!
当然,最大的收获还是通过茶叶生意认识了除雄哥、红姐之外的一帮新朋友,像李家俊、陈姐还有广源茶楼的一些老茶客。韩春雷正慢慢融入深圳这个新旧更迭的新环境。
其中,这些新朋友中,又以李家俊的友谊最扎实,毕竟这次代|销龙井,让李家俊挣了不少。
不过对于这次龙井茶生意,韩春雷心里跟明镜儿似的,这买卖就跟之前卖假领子一样,都属于一杆子生意。就这么点货,卖完了,这一票也就完事了。
若要把生意当做事业来干,就不能总是东一榔头,西一锄头的,必须搞一个细水长流,有前景的生意。
不过改革的春风可不是这么好蹭的,一时半会儿,他还真想不到,眼下到底什么生意可以细水长流,可以长期当成一项事业来开拓。
既然想不到,就慢慢想。
毕竟兜里还装着两千大元的钞票,心里那是一点都不慌。
这一日,是礼拜天。
韩春雷去了东门墟,郑保红的快餐店。
如今的东门墟大集,平常也开市,虽然没有趁墟日那么热闹,但红姐的快餐店自打开业以来,生意一直都很好。
毕竟快餐这种形式,全深圳她是头一家,形式方便新颖,饭菜实惠种类多不说,还不用像小吃店那样坐着等,甚至要排队。
在红姐快餐店,即来即吃,吃完就能走人!
简直为来东门墟赶集的人量身打造的,最适合不过了。
但是,整个快餐店都是红姐一个人在操持,买菜、炒菜、蒸饭、收银、清洁,都是她一个人。
平时红姐还能勉强应付,但一到礼拜天,她就基本忙不过来,还得找她弟弟阿灿过来帮忙。
但今天赶巧了,阿灿来不了。
因为这几天有人给他介绍了个厂妹处对象。厂妹都是做六休一,礼拜天厂里放假,阿灿今天要约那个姑娘出来逛逛,增进一下感情。
所以今天韩春雷被红姐他抓了壮丁。毕竟整个院子里,就属他最闲,人张喜禄晚上还有舞厅生意呢。
……
不过这也是红姐的快餐店开业后,韩春雷第一次光临。
门口的招牌很醒目:郑保红快餐店。
韩春雷记得自己曾经建议她取名叫“红姐快餐店”,不知道为什么红姐最终没有用这个名字。
红姐快餐店,怎么叫都比郑保红快餐店要朗朗上口容易记啊。
进了店之后,他简单转了一圈整个铺面,两间铺子打通后,光营业面积就有百十个平方,干净整洁,宽敞明亮。
再摆上重新上漆的桌椅板凳,这架势不比一般的国营饭馆逊色。
不过与后世快餐店不同的是,眼下没有那种专门用来装菜的托盘。郑保红做好的大锅菜,就分别倒在一个个大铝盆里面。
当然,一次性泡沫饭盒也是没有的。
这可是七九年啊,别说她这个小小的快餐店了,就算是火车上的盒饭,用得都是铝制饭盒,吃完后,乘务员会主动过来收回去。
红姐的快餐店里,一律给顾客使用陶瓷盘子和陶瓷碗。
盘子装菜,碗来装饭。
整个快餐店最引人注目的,还是店门口悬挂着的那块大黑板,上面写着:
“一荤两素,三毛吃饱,四两粮票;
两荤两素,五毛吃好,六两粮票。”
快餐店消耗粮食非常多,郑保红没有李家俊的本事,能搞到计划外的东西,所以粮票是必须要收的。
即便如此,也丝毫没有削弱韩春雷当初这两句广告语的宣传效果。
中午到了饭点,来吃快餐的客人真是络绎不绝。
韩春雷负责盛菜、收钱,郑保红负责收拾桌子、清洗碗筷,从上午十一点忙活到了下午两点,一刻也闲着。
眼见没什么客人了,红姐开始打扫店里的卫生,为傍晚的上课做准备。她让韩春雷帮着清点下营业额,竟达到了一百一十三块六毛,还有一百三十多斤的粮票。
“行啊,红姐。”
韩春雷忍不住赞道,“一天一百多,一个月三千,一年可就是四万块。你这一年赚个万元户,跟玩儿似的啊!”
“拉倒吧,也就礼拜天和趁墟日,平时可没这么好的生意。再说了……”
红姐一边擦拭着桌子,一边扭头横了韩春雷一眼,道:“就算一年一个万元户,能放在春雷你的眼里?我可是听喜禄跟阿灿他们说了,你光卖那什么高考模拟卷,几天功夫就赚了一千五百块!按你这个说法,你不用半个月就能成万元户了!”
“姐啊,我那是运气好,哪能天天有这好事?可比不你这细水长流的买卖。而且,瞧着吧,国家要开发深圳,来深圳打拼的人会越来越多。到时候涌入东门墟的外来流动人口一多起来,你这快餐生意,只会越来越好。到时候就这百来平米的店面也不够了哟。”
“你这小嘴巴拉巴拉的,尽会捡好听的说。诶,其实吧……”
红姐说着说着,脸色突然一暗,叹息一声,说道:“赚多赚少,我也没那么在乎。我这心里啊,就盼着大河,他能平平安安的,然后早一天出现在我跟前。”
“姐,其实……”韩春雷欲言又止。
红姐摇了摇头,微笑了一下,说道:“姐知道你想说啥。当初村里那些人劝我,大河生死不知,下落不明,不如趁早改嫁,还能再找个好婆家。但,人不是牲口啊,怎么能说公的找不到了,这母的就得趁早再寻个公的呢?人是讲感情的,我爱大河,只要他苏大河一天没有音讯,我就一直当他还活着,一直等他回家!”
说到最后,郑保红的声音都颤抖了起来。
关于红姐和苏大河的故事,韩春雷听阿灿讲过,听阿雄讲过,但这还是他第一次听到红姐亲口跟自己说。
红姐的这番话,有些让他振聋发聩。
有的人活在功名利禄里。
有的人活在恩怨情仇中。
有的人活在平平淡淡处。
而有的人,却只活在一个爱字里面。
韩春雷由衷敬佩这个看似大女人的小女人。
“春雷,你知道为什么我没有听你的建议,取名红姐快餐店,而是还叫郑保红快餐店吗?”红姐指了指门口招牌。
这个问题,韩春雷进店之前也疑惑过。
不过现在他一点都不疑惑了,说道:“红姐你给快餐店取名‘郑保红快餐店’,是想着万一这买卖做大了,能传到苏大哥的耳朵里。好让早一天来找你。”
“是呢。我就是这么寻思的。”
红姐的情绪,这时候也调整了过来,点头道:“我想啊,我都找他这么多年了,可是音讯全无。与其这样,不如好好做这个快餐店,就像你以前跟姐讲过的,开得全国到处都是连锁店,让他知道我在找他,好让他来找我!”
“姐,你这思路好!”
韩春雷脑筋一动,出主意道:“回头咱再用你的形象注册个商标!以后每家郑保红快餐连锁店的招牌上,都挂着你的形象做LOGO,这样苏大哥就容易认出你来了!”
商标……LOGO……
这些郑保红在韩春雷科普后,大体能听得明白。
她一听韩春雷这主意,简直太好了!
连连点头同意,以后就要这么干!
如今东门墟搞快餐的,就红姐一家。
她占了大大的先机,而且自己还灌输了那么多先进的理念和思路……韩春雷能预感到,或许在不久的将来,“郑保红”会成为一个著名餐饮品牌,就跟“老干妈”陶碧华一样的存在。
“春雷,你说你这脑子是咋长的呢?怎么尽能出一些这么好的主意!”
红姐由衷感慨了一句。
这时,快餐店门口传来一个男人的声音:
“同志,你们店还营业不?”
“营业是营业。不过现在已经过了午饭点,也没几个菜了。”
郑保红说着话,跟韩春雷不约而同地向店门口看去。
“诶,是你?!”
韩春雷轻呼一声,好家伙,又遇见熟人了!
****************
作者有话说:
在我的公众号专栏中,会不定期讲一讲《春雷1979》的番外、历史原型,以及一些典故等。
喜欢看的读者,搜索公众号:行走上书房,关注我。
尽管未来无限可期,但韩春雷也知道,饭要一口一口吃,路要一步一走,先做好原始积累的道理。
他的龙井茶生意,进展的还算顺利,不到半个月,二十九斤茶叶几乎销售殆尽。
他笼了笼手上的钱,个人资金再次突破两千元大关!
当然,最大的收获还是通过茶叶生意认识了除雄哥、红姐之外的一帮新朋友,像李家俊、陈姐还有广源茶楼的一些老茶客。韩春雷正慢慢融入深圳这个新旧更迭的新环境。
其中,这些新朋友中,又以李家俊的友谊最扎实,毕竟这次代|销龙井,让李家俊挣了不少。
不过对于这次龙井茶生意,韩春雷心里跟明镜儿似的,这买卖就跟之前卖假领子一样,都属于一杆子生意。就这么点货,卖完了,这一票也就完事了。
若要把生意当做事业来干,就不能总是东一榔头,西一锄头的,必须搞一个细水长流,有前景的生意。
不过改革的春风可不是这么好蹭的,一时半会儿,他还真想不到,眼下到底什么生意可以细水长流,可以长期当成一项事业来开拓。
既然想不到,就慢慢想。
毕竟兜里还装着两千大元的钞票,心里那是一点都不慌。
这一日,是礼拜天。
韩春雷去了东门墟,郑保红的快餐店。
如今的东门墟大集,平常也开市,虽然没有趁墟日那么热闹,但红姐的快餐店自打开业以来,生意一直都很好。
毕竟快餐这种形式,全深圳她是头一家,形式方便新颖,饭菜实惠种类多不说,还不用像小吃店那样坐着等,甚至要排队。
在红姐快餐店,即来即吃,吃完就能走人!
简直为来东门墟赶集的人量身打造的,最适合不过了。
但是,整个快餐店都是红姐一个人在操持,买菜、炒菜、蒸饭、收银、清洁,都是她一个人。
平时红姐还能勉强应付,但一到礼拜天,她就基本忙不过来,还得找她弟弟阿灿过来帮忙。
但今天赶巧了,阿灿来不了。
因为这几天有人给他介绍了个厂妹处对象。厂妹都是做六休一,礼拜天厂里放假,阿灿今天要约那个姑娘出来逛逛,增进一下感情。
所以今天韩春雷被红姐他抓了壮丁。毕竟整个院子里,就属他最闲,人张喜禄晚上还有舞厅生意呢。
……
不过这也是红姐的快餐店开业后,韩春雷第一次光临。
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不过与后世快餐店不同的是,眼下没有那种专门用来装菜的托盘。郑保红做好的大锅菜,就分别倒在一个个大铝盆里面。
当然,一次性泡沫饭盒也是没有的。
这可是七九年啊,别说她这个小小的快餐店了,就算是火车上的盒饭,用得都是铝制饭盒,吃完后,乘务员会主动过来收回去。
红姐的快餐店里,一律给顾客使用陶瓷盘子和陶瓷碗。
盘子装菜,碗来装饭。
整个快餐店最引人注目的,还是店门口悬挂着的那块大黑板,上面写着:
“一荤两素,三毛吃饱,四两粮票;
两荤两素,五毛吃好,六两粮票。”
快餐店消耗粮食非常多,郑保红没有李家俊的本事,能搞到计划外的东西,所以粮票是必须要收的。
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“行啊,红姐。”
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“姐,你这思路好!”
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她占了大大的先机,而且自己还灌输了那么多先进的理念和思路……韩春雷能预感到,或许在不久的将来,“郑保红”会成为一个著名餐饮品牌,就跟“老干妈”陶碧华一样的存在。
“春雷,你说你这脑子是咋长的呢?怎么尽能出一些这么好的主意!”
红姐由衷感慨了一句。
这时,快餐店门口传来一个男人的声音:
“同志,你们店还营业不?”
“营业是营业。不过现在已经过了午饭点,也没几个菜了。”
郑保红说着话,跟韩春雷不约而同地向店门口看去。
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