第067章 这茶有问题
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江浙一带产绿茶,作为江浙人,韩春雷和张喜禄都知道,就算是普通的绿茶,都讲究个叶绿香清。
特别是张喜禄很有发言权,他在长河公社做掮客那会儿,最喜欢大茶缸子里泡绿茶。就算喝得是普通绿茶,那茶缸里的茶叶沫子,也是碧绿可人的。早上出门前泡上一杯,下午回来喝最好,茶汤泡得又酽又清口。
咕咚咕咚灌一缸子下去,那叫一个提神醒脑啊!
但眼前茶楼上的这壶龙井茶呢?
叶子枯黄,茶香中还掺杂着几分霉味,如何对得起它茶中魁首的名头?
“这破茶也叫龙井?!”张喜禄吐槽道。
“算了,不多事了。”韩春雷摆摆手,“以后老广茶楼里就不能点绿茶。。”
“算了?那怎么成?”
张喜禄拿起桌上的价目单,指道:“你看看,一壶龙井七毛二,都赶上一盘肉菜了,不便宜啊!这冤枉钱咱能花?”
张喜禄最近也是因为筹备舞厅,三教九流的人接触多了,社会人的脾气见涨。
另外一方面,确实因为错失高考模拟卷这笔生意,心里憋气得慌,找个由头宣泄一下。
只见他对着在柜台上支着头打瞌睡的服务员勾了勾手,喊道:“伙计,过来一下!”
那服务员睡眼惺忪,迷迷瞪瞪地看了一圈,才看到张喜禄在冲他招手,赶紧把白毛巾往肩头上一甩,走了过来。
“同志,还要点别的菜吗?”
张喜禄顿时脸色一板,指了指桌上的茶壶,说道:“哪里还敢点菜啊?你们这茶楼太不负责任了,拿发了霉的茶叶糊弄客人,你们这是坑害人民群众的利益啊!”
“你说我们的茶叶有问题?”伙计一愣。
“问题大了!算了,我跟你也说不着。”
张喜禄不耐烦地挥挥手,“你去把你们经理叫来!今天你们茶楼不给我们个说法,我就去派出所要个说法,告你们去!”
“那我去叫经理来。”
这个时代,大家的服务意识还很淡薄。这也难怪,好不容易翻身做了主人,谁愿意低三下四的再去伺候人。所以这茶楼服务员对张喜禄的大呼小叫不怎么感冒,一副无所谓的样子,转身去后面叫经理。
很快,一个三十多岁,穿着白衬衫,头发输得一丝不苟的中年男子,来到了韩春雷他们跟前。
他微微躬身、点头,自我介绍道:“两位,我是广源茶楼的经理李家俊。两位同志说我们的龙井茶有问题?”
“你就是经理啊?”
张喜禄看了一眼李家俊,然后打开茶壶盖,指着里面说道,“你自己瞧瞧这茶叶,都成什么色儿了?你再闻闻这茶味,那是正经绿茶的味儿吗?都说现在要搞改革开放了,但不是让你们走资本主义道理,为了挣钱去伤害广大人民群众利益啊!”
韩春雷:“……”
这家伙,真是上纲上线,要搁十年前,那绝对是最强革命小将啊。
“这……这位同志,言重了,言重了。”李经理面上有些尴尬,用手擦了擦额头上的汗。
“我先尝尝。”
说完,李家俊自己上手,弄了个干净的杯子,从茶壶里倒了点茶水,凑到嘴边去尝。
尝了一口后,他又细尝了一口,一脸狐疑地放下茶杯。
随后面色变得平静起来,认真说道:“同志,这茶水我尝了,我们真没以次充好,真就是这个味!”
“我操!你这是睁眼说瞎话呢吧?”张喜禄忍不住爆了粗口。
韩春雷闻言,也忍不住皱了皱眉头:“李经理,你要刚才道个歉,这事也就完了,我们也没打算追究。但你要说这龙井茶就是这个味道,呵呵,那我今天真跟你较这个劲了。实不相瞒,我们就是江浙人,也算半个龙井茶的行家,这绿茶到底什么味儿,我想我们比你更有发言权吧?”
“同志,你先别急,你们是误会啦。”
李经理解释道:“刚才是我没说清楚。我们并没有以次充好,坑蒙顾客。你觉得这茶味道不对劲,那是因为伙计今天忘了给你们洗茶了。没洗过的茶,喝起来就是这个味道!”
“洗茶?洗什么茶?茶叶为什么要洗?”张喜禄听不明白了。
韩春雷看对方这一脸息事宁人,认真解释的样子,倒不像作假。
至于洗茶。
他大概能听明白,老广们喝茶,第一泡茶水都要倒掉,作用就是洗去茶叶表面杂质,所以叫洗茶。但是他只只听说过普洱、大红袍这种茶要洗,没听说过绿茶也要洗啊。
要知道绿茶茶味清淡,讲究的是品茶汤的清香,直接一道热水下去,洗没了,还喝个什么劲?
“两位同志,伙计偷懒,没有给你们洗茶,所以这个茶,你们喝起来就一股霉味儿。我回头会狠狠批评他,责罚他!”李经理致歉道。
韩春雷问道:“李经理,你们每次给客人上龙井,都要洗一遍茶再上?”
李经理点头回道:“对啊,我们广东人喝绿茶少,主要还是喝的水仙、普洱,但我们买的的确是正宗的龙
井茶,都是从供销社正规渠道采购回来的。绝对不会坑蒙顾客的。”
听完他的话,韩春雷豁然懂了。
看来是这个年代物资流通困难,也许他们真不知道正宗龙井茶是啥味儿。
李经理以为韩春雷不信自己刚才说的话,于是伸手招呼了刚刚那位服务员,“小何,你去后面找一下陈姐,跟她要一下咱们茶楼采购龙井茶的进货单和发票。就说我说的。拿过来给这位同志看看。”
“好嘞。”
……
不消一会儿,服务员小何果真拿来了厚厚的一叠发票。
果不其然,从今年1月到今年6月茶楼采购龙井茶叶的清单和发票都在。韩春雷好奇地粗粗一扫,发现龙井茶的进价还不便宜,一斤十五块八。按这价格,一壶龙井收他们七毛二,倒也真的不算贵了。
“看,我没骗你们吧,我们真的是从供销社采购的龙井茶。”李经理说道。
张喜禄凑过头来一看,低呼道:“乖乖,还真是从供销社买的龙井茶啊?但龙井茶真不是这个味儿啊。别说新茶了,就是隔年的龙井,陈了两年的陈茶,也比他这个臭袜子水要好啊。”
李经理一听,微微皱眉,怎么自己好说歹说,还拿了采购清单和发票,这两个客人还胡搅蛮缠呢?
不过他这个小动作还是被张喜禄发现了。
张喜禄说道:“李经理,你还别不耐烦,我们家离着产龙井的龙井村、梅家坞也就几十里地!我家二姨妈的小姑子可就是嫁到了梅家坞。婆家就有一大片茶山。你说我懂不懂龙井?”
李经理:“这……”
“不信?要不要给你看看介绍信?”张喜禄最近频频外出,所以介绍信是随身携带,有备无患。
“那倒是不用,我不是这个意思。”
李经理摆了摆双手,疑惑道:“可茶叶,我们是从国营供销社的正规渠道采购进货的,这清单,这发票上写的也是正宗龙井茶,应该不至于出岔子啊。那到底问题出在哪里了?”
他不解地看向韩春雷。
韩春雷顿觉好笑,又觉得这李经理有点小可怜,忍住没笑,耸耸肩,说道:“经理,我们是来消费的,你问我茶叶问题出在哪里,这算怎么档子事?”
李经理:“呃……”
“问题出在哪里,我倒是知道。小李啊,你问他们两个杭州人,可就问错人啰。”
相邻不远的一张桌子,一个头发花白,精神矍铄的老阿伯忽然插了句话。。
江浙一带产绿茶,作为江浙人,韩春雷和张喜禄都知道,就算是普通的绿茶,都讲究个叶绿香清。
特别是张喜禄很有发言权,他在长河公社做掮客那会儿,最喜欢大茶缸子里泡绿茶。就算喝得是普通绿茶,那茶缸里的茶叶沫子,也是碧绿可人的。早上出门前泡上一杯,下午回来喝最好,茶汤泡得又酽又清口。
咕咚咕咚灌一缸子下去,那叫一个提神醒脑啊!
但眼前茶楼上的这壶龙井茶呢?
叶子枯黄,茶香中还掺杂着几分霉味,如何对得起它茶中魁首的名头?
“这破茶也叫龙井?!”张喜禄吐槽道。
“算了,不多事了。”韩春雷摆摆手,“以后老广茶楼里就不能点绿茶。。”
“算了?那怎么成?”
张喜禄拿起桌上的价目单,指道:“你看看,一壶龙井七毛二,都赶上一盘肉菜了,不便宜啊!这冤枉钱咱能花?”
张喜禄最近也是因为筹备舞厅,三教九流的人接触多了,社会人的脾气见涨。
另外一方面,确实因为错失高考模拟卷这笔生意,心里憋气得慌,找个由头宣泄一下。
只见他对着在柜台上支着头打瞌睡的服务员勾了勾手,喊道:“伙计,过来一下!”
那服务员睡眼惺忪,迷迷瞪瞪地看了一圈,才看到张喜禄在冲他招手,赶紧把白毛巾往肩头上一甩,走了过来。
“同志,还要点别的菜吗?”
张喜禄顿时脸色一板,指了指桌上的茶壶,说道:“哪里还敢点菜啊?你们这茶楼太不负责任了,拿发了霉的茶叶糊弄客人,你们这是坑害人民群众的利益啊!”
“你说我们的茶叶有问题?”伙计一愣。
“问题大了!算了,我跟你也说不着。”
张喜禄不耐烦地挥挥手,“你去把你们经理叫来!今天你们茶楼不给我们个说法,我就去派出所要个说法,告你们去!”
“那我去叫经理来。”
这个时代,大家的服务意识还很淡薄。这也难怪,好不容易翻身做了主人,谁愿意低三下四的再去伺候人。所以这茶楼服务员对张喜禄的大呼小叫不怎么感冒,一副无所谓的样子,转身去后面叫经理。
很快,一个三十多岁,穿着白衬衫,头发输得一丝不苟的中年男子,来到了韩春雷他们跟前。
他微微躬身、点头,自我介绍道:“两位,我是广源茶楼的经理李家俊。两位同志说我们的龙井茶有问题?”
“你就是经理啊?”
张喜禄看了一眼李家俊,然后打开茶壶盖,指着里面说道,“你自己瞧瞧这茶叶,都成什么色儿了?你再闻闻这茶味,那是正经绿茶的味儿吗?都说现在要搞改革开放了,但不是让你们走资本主义道理,为了挣钱去伤害广大人民群众利益啊!”
韩春雷:“……”
这家伙,真是上纲上线,要搁十年前,那绝对是最强革命小将啊。
“这……这位同志,言重了,言重了。”李经理面上有些尴尬,用手擦了擦额头上的汗。
“我先尝尝。”
说完,李家俊自己上手,弄了个干净的杯子,从茶壶里倒了点茶水,凑到嘴边去尝。
尝了一口后,他又细尝了一口,一脸狐疑地放下茶杯。
随后面色变得平静起来,认真说道:“同志,这茶水我尝了,我们真没以次充好,真就是这个味!”
“我操!你这是睁眼说瞎话呢吧?”张喜禄忍不住爆了粗口。
韩春雷闻言,也忍不住皱了皱眉头:“李经理,你要刚才道个歉,这事也就完了,我们也没打算追究。但你要说这龙井茶就是这个味道,呵呵,那我今天真跟你较这个劲了。实不相瞒,我们就是江浙人,也算半个龙井茶的行家,这绿茶到底什么味儿,我想我们比你更有发言权吧?”
“同志,你先别急,你们是误会啦。”
李经理解释道:“刚才是我没说清楚。我们并没有以次充好,坑蒙顾客。你觉得这茶味道不对劲,那是因为伙计今天忘了给你们洗茶了。没洗过的茶,喝起来就是这个味道!”
“洗茶?洗什么茶?茶叶为什么要洗?”张喜禄听不明白了。
韩春雷看对方这一脸息事宁人,认真解释的样子,倒不像作假。
至于洗茶。
他大概能听明白,老广们喝茶,第一泡茶水都要倒掉,作用就是洗去茶叶表面杂质,所以叫洗茶。但是他只只听说过普洱、大红袍这种茶要洗,没听说过绿茶也要洗啊。
要知道绿茶茶味清淡,讲究的是品茶汤的清香,直接一道热水下去,洗没了,还喝个什么劲?
“两位同志,伙计偷懒,没有给你们洗茶,所以这个茶,你们喝起来就一股霉味儿。我回头会狠狠批评他,责罚他!”李经理致歉道。
韩春雷问道:“李经理,你们每次给客人上龙井,都要洗一遍茶再上?”
李经理点头回道:“对啊,我们广东人喝绿茶少,主要还是喝的水仙、普洱,但我们买的的确是正宗的龙
井茶,都是从供销社正规渠道采购回来的。绝对不会坑蒙顾客的。”
听完他的话,韩春雷豁然懂了。
看来是这个年代物资流通困难,也许他们真不知道正宗龙井茶是啥味儿。
李经理以为韩春雷不信自己刚才说的话,于是伸手招呼了刚刚那位服务员,“小何,你去后面找一下陈姐,跟她要一下咱们茶楼采购龙井茶的进货单和发票。就说我说的。拿过来给这位同志看看。”
“好嘞。”
……
不消一会儿,服务员小何果真拿来了厚厚的一叠发票。
果不其然,从今年1月到今年6月茶楼采购龙井茶叶的清单和发票都在。韩春雷好奇地粗粗一扫,发现龙井茶的进价还不便宜,一斤十五块八。按这价格,一壶龙井收他们七毛二,倒也真的不算贵了。
“看,我没骗你们吧,我们真的是从供销社采购的龙井茶。”李经理说道。
张喜禄凑过头来一看,低呼道:“乖乖,还真是从供销社买的龙井茶啊?但龙井茶真不是这个味儿啊。别说新茶了,就是隔年的龙井,陈了两年的陈茶,也比他这个臭袜子水要好啊。”
李经理一听,微微皱眉,怎么自己好说歹说,还拿了采购清单和发票,这两个客人还胡搅蛮缠呢?
不过他这个小动作还是被张喜禄发现了。
张喜禄说道:“李经理,你还别不耐烦,我们家离着产龙井的龙井村、梅家坞也就几十里地!我家二姨妈的小姑子可就是嫁到了梅家坞。婆家就有一大片茶山。你说我懂不懂龙井?”
李经理:“这……”
“不信?要不要给你看看介绍信?”张喜禄最近频频外出,所以介绍信是随身携带,有备无患。
“那倒是不用,我不是这个意思。”
李经理摆了摆双手,疑惑道:“可茶叶,我们是从国营供销社的正规渠道采购进货的,这清单,这发票上写的也是正宗龙井茶,应该不至于出岔子啊。那到底问题出在哪里了?”
他不解地看向韩春雷。
韩春雷顿觉好笑,又觉得这李经理有点小可怜,忍住没笑,耸耸肩,说道:“经理,我们是来消费的,你问我茶叶问题出在哪里,这算怎么档子事?”
李经理:“呃……”
“问题出在哪里,我倒是知道。小李啊,你问他们两个杭州人,可就问错人啰。”
相邻不远的一张桌子,一个头发花白,精神矍铄的老阿伯忽然插了句话。。